(4)优质油: 亚油酸30%以上 软脂酸含量较高 芥酸 5%以下 亚麻酸 4%以下。 (5)食用油发展方向 调合油,健康油,高级油 ⑥6)世界四大食用油:豆、菜、向日葵、棕榈⑷优质油: 亚油酸 30%以上; 软脂酸 含量较高; 芥 酸 5%以下; 亚麻酸 4%以下。 ⑸食用油发展方向: 调合油,健康油,高级油。 ⑹世界四大食用油: 豆、菜、向日葵、棕榈