第七章基酸代谢 、脱羧基作用(P308) 氨基酸在氨基酸脱羧酶催化下进行脱羧作用,生成CO2和一个伯胺类化 合物。这个反应除组氨酸外均需要磷酸吡哆醛作为辅酶。 R H3NCHCOO *RCH2NH2+ CO2 氨基酸的脱羧作用,在微生物中很普遍,在高等动植物组织内也有此作 用,但不是氨基酸代谢的主要方式。 氨基酸脱羧酶的专一性很高,除个别脱羧酶外,一种氨基酸脱羧酶一般只 对一种氨基酸起脱羧作用。氨基酸脱羧后形成的胺类中有一些是组成某些维 生素或激素的成分,有一些具有特殊的生理作用,例如脑组织中游离的γ-氨 基丁酸就是谷氨酸经谷氨酸脱羧酶催化脱羧的产物,它对中枢神经系统的传 导有抑制作用。 (CH2)? cCH+ C0 CHNH4 J產 天冬氨酸脱羧酶促使天冬氨酸脱羧形成β-丙氨酸,它是维生素泛酸的组 成成分 H NHa 无冬氫 -丙氢 组胺可使血管舒张、降低血压,而酪胺则使血压升高。前者是组氨酸的脱 羧产物,后者是酪氨酸的脱羧产物 HC=C—CH2- CH--COC HC-CCH, CH NH, HN* NH (CH, CH,NH,+ CO2 H 酪氨酸 酩胺 如果体内生成大量胺类,能引起神经或心血管等系统的功能紊乱,但体 内的胺氧化酶能手化胺类氧化成醛,继而醛氧化成脂肪酸,再分解成CO2和 H2O。 脱羧酶的作用机制如下:第七章 氨基酸代谢 ·9· 三、脱羧基作用 (P308) 氨基酸在氨基酸脱羧酶催化下进行脱羧作用，生成 CO2 和一个伯胺类化 合物。这个反应除组氨酸外均需要磷酸吡哆醛作为辅酶。 氨基酸的脱羧作用，在微生物中很普遍，在高等动植物组织内也有此作 用，但不是氨基酸代谢的主要方式。 氨基酸脱羧酶的专一性很高，除个别脱羧酶外，一种氨基酸脱羧酶一般只 对一种氨基酸起脱羧作用。氨基酸脱羧后形成的胺类中有一些是组成某些维 生素或激素的成分，有一些具有特殊的生理作用，例如脑组织中游离的γ-氨 基丁酸就是谷氨酸经谷氨酸脱羧酶催化脱羧的产物，它对中枢神经系统的传 导有抑制作用。 天冬氨酸脱羧酶促使天冬氨酸脱羧形成β-丙氨酸，它是维生素泛酸的组 成成分。 组胺可使血管舒张、降低血压，而酪胺则使血压升高。前者是组氨酸的脱 羧产物，后者是酪氨酸的脱羧产物。 如果体内生成大量胺类，能引起神经或心血管等系统的功能紊乱，但体 内的胺氧化酶能手化胺类氧化成醛，继而醛氧化成脂肪酸，再分解成 CO2 和 H2O。 脱羧酶的作用机制如下：