2.酶的分类 (3)转移酶Transferase 转移酶催化基团转移反应，即将一个底物 分子的基团或原子转移到另一个底物的分 子上。 例如，谷丙转氨酶催化的氨基转移反应。 CH:CHCOOH+HOOCCH-CH-CCOOH NH2 O CH:CCOOH HOOCCH-CH-CHCOOH NH22. 酶的分类 (3) 转移酶 Transferase 转移酶催化基团转移反应，即将一个底物 分子的基团或原子转移到另一个底物的分 子上。 例如， 谷丙转氨酶催化的氨基转移反应。 CH3CHCOOH NH2 HOOCCH2CH2CCOOH O HOOCCH2CH2CHCOOH NH2 CH3CCOOH O