many dimensions,provide theoretical ideas for students to start a business.This course is divided into two parts,one is to explain the principle of hotel investment operation and the development trend of hotel market,including hotel investment strategy and financing channel,hotel location and location,cost analysis of hotel construction,step management of hotel preparation.The other is to analyse The space concept,function division of the hotel,the planning and design of the lobby,guest room,restaurant and other space facilities of the hotel,also require students to understand and master the main points of the hotel planning and design,and learn to appreciate the cultural and artistic styles of different hotel designs. 三、课程性质与教学目的 本课程为专业必卷课，主要是培养学生具有酒店规划的基本思路和筹建管理的基 本方法，拓展学生的酒店设计规划和筹建管理的整体思路，在酒店创新和创业方面， 结合互联网的新技术和现代酒店管理新理念进行科学的规划和开发，建设符合中国特 色和满足市场发展需求的酒店产品，积极参与国际化的酒店竞争，展现中国特色和国 际声誉。教学目的是要求酒店管理专业学生不仅学习酒店管理知识，也要熟练掌握酒 店的筹建和规划管理，特别是酒店的投资策略和酒店的定位，酒店住宿空间理念的变 化，掌握酒店各功能空间的规划设计原则和特点，运用建筑的能根据市场的需求变化 把握酒店规划设计的个性化和差异化。并学会欣赏中外酒店的规划设计的艺术风格和 文化风格。 四、教学内容及要求 第一章酒店筹建 (一·)目的与要求 1.了解酒店筹建管理的重要性。 2.掌握酒店投资的益处和酒店的融资渠道。 3.掌握酒店筹建管理的程序和要点。 (二)教学内容 第一节酒店的投资 1.主要内容 酒店的开业对企业的品牌形象和市场占领有一定帮助，酒店投资的益处和 特点，酒店的融资渠道分析。 2.基本概念和知识点 基本概念：酒店筹建、酒店投资 知识点：酒店投资的益处，酒店融资渠道分析 22 many dimensions, provide theoretical ideas for students to start a business. This course is divided into two parts, one is to explain the principle of hotel investment operation and the development trend of hotel market, including hotel investment strategy and financing channel, hotel location and location, cost analysis of hotel construction, step management of hotel preparation. The other is to analyse The space concept, function division of the hotel, the planning and design of the lobby, guest room, restaurant and other space facilities of the hotel, also require students to understand and master the main points of the hotel planning and design, and learn to appreciate the cultural and artistic styles of different hotel designs. 三、课程性质与教学目的 本课程为专业必修课，主要是培养学生具有酒店规划的基本思路和筹建管理的基 本方法，拓展学生的酒店设计规划和筹建管理的整体思路，在酒店创新和创业方面， 结合互联网的新技术和现代酒店管理新理念进行科学的规划和开发，建设符合中国特 色和满足市场发展需求的酒店产品，积极参与国际化的酒店竞争，展现中国特色和国 际声誉。教学目的是要求酒店管理专业学生不仅学习酒店管理知识，也要熟练掌握酒 店的筹建和规划管理，特别是酒店的投资策略和酒店的定位，酒店住宿空间理念的变 化，掌握酒店各功能空间的规划设计原则和特点，运用建筑的能根据市场的需求变化 把握酒店规划设计的个性化和差异化。并学会欣赏中外酒店的规划设计的艺术风格和 文化风格。 四、教学内容及要求 第一章 酒店筹建 （一）目的与要求 1．了解酒店筹建管理的重要性。 2．掌握酒店投资的益处和酒店的融资渠道。 3．掌握酒店筹建管理的程序和要点。 （二）教学内容 第一节 酒店的投资 1．主要内容 酒店的开业对企业的品牌形象和市场占领有一定帮助，酒店投资的益处和 特点，酒店的融资渠道分析。 2．基本概念和知识点 基本概念：酒店筹建、酒店投资 知识点：酒店投资的益处，酒店融资渠道分析