、B(A) 四、烟酸(A) 五、泛酸(B) 六、生物素(A) 七、叶酸(A) 八、B(A) 九、胆碱(A) 十、VC(A) [每个维生素均讲述以下内容：结构与性质(B)、功能与缺乏症(A)、需要特点(A)、来源(A)] 思考题 水溶性维生素、脂溶性维生素的概念。比较脂溶性和水溶性维生素的代谢特点。 2、各种维生素缺乏的典型症状及其机理 3、生产实践中怎样考虑单胃非草食动物维生素的需要？ 4、论述维生素的营养特点。 5、荷述体维生素来源的途径。 7、简述维生素A的主要功能及缺乏症。 第九章 动物采食量的调控 (2学时) 目的要求：学习并掌握采食量的概念，影响采食量的因素及实际生产中调节采食量的措施。 第一节采食量的概念和意义 一、采食量的概含(A) 采食量的衡量(A) 采食量的意义(A) 第二节采食量的调节 一、调节采食量的中枢神经系统(A) 二、调节采食量的其他途径(A) 因素 ·、动物因素(A 二、饲粮因素(A) 三、饲喂技术(A) 四、环境因素(A) 思考 1、采食量、随意采食量、实际采食量、规定采食量的概念 2、简述影响动物采食量的因素。 3、试述如何提高饲粮的适口性。 第十章 营养需要与饲养标准 目的婴求：学习并掌握动物营养需要与饲养标准的概念及其在实际生产中的意义和作用 第一节饲养标准 一、基本概念(A) 二、饲养标准的特性(A) 三、饲养标准的发展(B) 四、饲养标准的内容和应用(A 第二节营养需要量的研究方法 7 三、B6（A） 四、烟酸（A） 五、泛酸（B） 六、生物素（A） 七、叶酸（A） 八、B12（A） 九、胆碱（A） 十、VC（A） [每个维生素均讲述以下内容：结构与性质（B）、功能与缺乏症（A）、需要特点（A）、来源（A）] 思考题： 1、水溶性维生素、脂溶性维生素的概念。比较脂溶性和水溶性维生素的代谢特点。 2、各种维生素缺乏的典型症状及其机理。 3、生产实践中怎样考虑单胃非草食动物维生素的需要？ 4、论述维生素的营养特点。 5、简述体维生素来源的途径。 7、简述维生素 A 的主要功能及缺乏症。 第九章 动物采食量的调控 （2 学时） 目的要求：学习并掌握采食量的概念，影响采食量的因素及实际生产中调节采食量的措施。 第一节 采食量的概念和意义 一、采食量的概念（A） 二、采食量的衡量（A） 三、采食量的意义（A） 第二节 采食量的调节 一、调节采食量的中枢神经系统（A） 二、调节采食量的其他途径（A） 三、各种动物采食量调节机制异同（B） 第三节 影响采食量的因素 一、动物因素（A） 二、饲粮因素（A） 三、饲喂技术（A） 四、环境因素（A） 思考题： 1、采食量、随意采食量、实际采食量、规定采食量的概念。 2、简述影响动物采食量的因素。 3、试述如何提高饲粮的适口性。 第十章 营养需要与饲养标准 （2 学时） 目的要求：学习并掌握动物营养需要与饲养标准的概念及其在实际生产中的意义和作用。 第一节 饲养标准 一、基本概念（A） 二、饲养标准的特性（A） 三、饲养标准的发展（B） 四、饲养标准的内容和应用（A） 第二节 营养需要量的研究方法