(一)、音系学和音韵学知识。方言调査首先是语音的调查和整理,以往的方言调查特 别强调这一点,一方面因为汉语方言的主要差别体现在语音系统中,另一方面通过几十年的 调查实践,我们已经有了比较完善的字音调查表——《方言调查字表》。《方言调查字表》设 计的主要根据是“切韵广韵一系韵书所代表的古音系统”(中国社会科学院语言研究所1981: ⅴ),因此调査人必须掌握音韵学知识,否则就弄不清调査表的设计意图,也就很难做好调 査工作了。在具体调査某一个方言时,调査人还需要根据方言的实际情况对调查字表进行增 删,需要设计连读变调表等其他调查表格,这些也都离不开音韵学知识。调查记录过程中和 调査结束以后,调査人需要对方言音系进行归纳整理,这就离不开音系学知识,特别是音位 归纳方面的知识。这两项可以说是方言调查的基础知识。 (二)、语法学和历史语法知识。很多调查人在调查方言语法时感到有些力不从心,多 数方言语法调查流于泛泛,除了调査人熟悉的一些方言,没有能够做到对方言的深入挖掘 这都是由于调査人缺乏语法学知识造成的。方言调查开展至今,在语音材料方面已经有了相 当的积累,以后的方言调査必须在现有基础上拓宽调查的面,改进调查的方法。拓宽调查面 就是由单纯的音系调查改为语言系统的全面调查,特别是语法系统的调查:改进方言调查法 就是调查由原来利用字表的单字音调查转变为结合词汇和语法的调查。因此,要完整深入地 了解方言,揭示方言语音、词汇、语法三个层面的相互作用,必须设计新的调查表格。需要 调查人在原有的语音训练之上,加强语法学方面的训练 刘丹青(2001)说,“汉语方言学讨论方言的句法特点,惯常拿普通话或北京话当参照。” 方言语法与普通话语法有同有异,他们都是汉语历史发展的结果。不管现行的方法有无缺点, 方言语法的调查研究离不开对其他两方面的了解,从这个角度说,方言调查者必须掌握语法 学和历史语法知识。而要真正做到揭开方言语法的全貌,突破普通话语法研究给方言语法调 査研究带来桎梏,需要我们掌握更具普遍意义的语法学理论和方法,对于调査人的语法理论 水平提出了更高的要求。 以往汉语研究的各个领域基本上各自为战,互相的协作、成果的借鉴比较少,这种现象 目前正在慢慢地改变。对方言学来说,研究要不断地走向深入,与语言学的其他分支学科更 紧密地结合起来,要让它的成果为其他分支学科所利用、所重视,就不能局限于原有的一套 基本技巧,而必须不断地吸收其他分支学科的新成果。所以调查人应该关注语言学其他分支 学科的研究动态,利用他们的新方法、新成果来充实方言的调查研究。 1.2生活知 语言系统是一个开放的系统,特别表现在词汇系统上,词汇直接与现实世界相联系。 中国国土辽阔,各地的自然条件、日用器具、生活习惯、乃至风俗信仰等都有很大的区别。 面对着不同的地理人文环境,每个方言都会有一些特殊的词语来表示特殊的地方性事物和活 动。例如舟山居民身处海岛,以捕鱼为生,舟山方言里的渔业词语就特别丰富,方松熹(2002: 100-116)收录这方面的词语496条。二十世纪以来,中国的社会制度、生活方式、文化心 理等各方面的发展速度之快、变化之大,超过前几个世纪的总和。生活方式的改变也带动了 方言的发展。传统生活方式逐渐淡出了历史舞台,表达传统生活方式的词语也逐渐被人淡忘 消失,新的生活方式的出现则带来了一批新的词语。方言调查人要发掘方言的语言事实,就 必须对生活有比较多的了解,这样才能知道我们要调查什么和可能调查到什么。例如,对城 市里长大的学生来说,农村生活是相当陌生的,在调查农作物、农具、农事时会遇到相当大 的困难。即使是城市生活,这十年来也有很大的变化。我们在上海调查到的一些老派生活用 具,年轻一代的上海人根本就没有见过,更不用说它的名称了。有的时候,事物的名称相同, 但在不同的地方在形状上会有很大的差别,这也需要引起调查人的注意。对年轻一代的调查 人来说,新的生活方式、新的事物不会陌生,但有必要在历史文献和地方志等的记录中,了3 （一）、音系学和音韵学知识。方言调查首先是语音的调查和整理，以往的方言调查特 别强调这一点，一方面因为汉语方言的主要差别体现在语音系统中，另一方面通过几十年的 调查实践，我们已经有了比较完善的字音调查表——《方言调查字表》。《方言调查字表》设 计的主要根据是“切韵广韵一系韵书所代表的古音系统”（中国社会科学院语言研究所 1981： ⅴ），因此调查人必须掌握音韵学知识，否则就弄不清调查表的设计意图，也就很难做好调 查工作了。在具体调查某一个方言时，调查人还需要根据方言的实际情况对调查字表进行增 删，需要设计连读变调表等其他调查表格，这些也都离不开音韵学知识。调查记录过程中和 调查结束以后，调查人需要对方言音系进行归纳整理，这就离不开音系学知识，特别是音位 归纳方面的知识。这两项可以说是方言调查的基础知识。 （二）、语法学和历史语法知识。很多调查人在调查方言语法时感到有些力不从心，多 数方言语法调查流于泛泛，除了调查人熟悉的一些方言，没有能够做到对方言的深入挖掘。 这都是由于调查人缺乏语法学知识造成的。方言调查开展至今，在语音材料方面已经有了相 当的积累，以后的方言调查必须在现有基础上拓宽调查的面，改进调查的方法。拓宽调查面 就是由单纯的音系调查改为语言系统的全面调查，特别是语法系统的调查；改进方言调查法 就是调查由原来利用字表的单字音调查转变为结合词汇和语法的调查。因此，要完整深入地 了解方言，揭示方言语音、词汇、语法三个层面的相互作用，必须设计新的调查表格。需要 调查人在原有的语音训练之上，加强语法学方面的训练。 刘丹青（2001）说，“汉语方言学讨论方言的句法特点，惯常拿普通话或北京话当参照。” 方言语法与普通话语法有同有异，他们都是汉语历史发展的结果。不管现行的方法有无缺点， 方言语法的调查研究离不开对其他两方面的了解，从这个角度说，方言调查者必须掌握语法 学和历史语法知识。而要真正做到揭开方言语法的全貌，突破普通话语法研究给方言语法调 查研究带来桎梏，需要我们掌握更具普遍意义的语法学理论和方法，对于调查人的语法理论 水平提出了更高的要求。 以往汉语研究的各个领域基本上各自为战，互相的协作、成果的借鉴比较少，这种现象 目前正在慢慢地改变。对方言学来说，研究要不断地走向深入，与语言学的其他分支学科更 紧密地结合起来，要让它的成果为其他分支学科所利用、所重视，就不能局限于原有的一套 基本技巧，而必须不断地吸收其他分支学科的新成果。所以调查人应该关注语言学其他分支 学科的研究动态，利用他们的新方法、新成果来充实方言的调查研究。 1．2 生活知识 语言系统是一个开放的系统，特别表现在词汇系统上，词汇直接与现实世界相联系。 中国国土辽阔，各地的自然条件、日用器具、生活习惯、乃至风俗信仰等都有很大的区别。 面对着不同的地理人文环境，每个方言都会有一些特殊的词语来表示特殊的地方性事物和活 动。例如舟山居民身处海岛，以捕鱼为生，舟山方言里的渔业词语就特别丰富，方松熹（2002： 100-116）收录这方面的词语 496 条。二十世纪以来，中国的社会制度、生活方式、文化心 理等各方面的发展速度之快、变化之大，超过前几个世纪的总和。生活方式的改变也带动了 方言的发展。传统生活方式逐渐淡出了历史舞台，表达传统生活方式的词语也逐渐被人淡忘、 消失，新的生活方式的出现则带来了一批新的词语。方言调查人要发掘方言的语言事实，就 必须对生活有比较多的了解，这样才能知道我们要调查什么和可能调查到什么。例如，对城 市里长大的学生来说，农村生活是相当陌生的，在调查农作物、农具、农事时会遇到相当大 的困难。即使是城市生活，这十年来也有很大的变化。我们在上海调查到的一些老派生活用 具，年轻一代的上海人根本就没有见过，更不用说它的名称了。有的时候，事物的名称相同， 但在不同的地方在形状上会有很大的差别，这也需要引起调查人的注意。对年轻一代的调查 人来说，新的生活方式、新的事物不会陌生，但有必要在历史文献和地方志等的记录中，了