佛山市海天调味食品股份有限公司2017年年度报告 (1).主营业务分行业、分产品、分地区情况 单位:元币种:人民币 主营业务分行业情况 营业营业 分行业 营业收入 营业成本 毛利率收入成本毛利率比 (%)比上比上上年增减 年增年增 减(%)减(%) 食品制造14103,397,142.83|,495,429,09.08|46.8516.8613.18/加1.73 个百分点 主营业务分产品情况 营业营业 分产品 营业收入 营业成本 毛利率收入成本毛利率比 (%)比上比上上年增减 年增年增 减(%)减(% 酱油 8,835,.858,097.254,459,713,071349.5316.5912.16增加1.9 个百分点 调味酱 增加0.68 2,040,281,586.041,114,489,38.9545.3812.4511.07个百分点 蚝油 2201979217911037|39.14|2161987增加090 主营业务分地区情况 营业收/营业 分地区 营业收入 营业成本 毛利率入比上/成本毛利率比 (%)年增减/比上上年增减 年增 (%) 东部区域 029,69,484.281,623,043,249.7246.4316.6012.79增加.81 个百分点 南部区域 3,091,542,622751,646,953,844146.7314.6910.62/增加1.96 个百分点 中部区域 2,675,11,35.721,410,424,043.2547.2817.16/1343/增加1.74 个百分点 北部区域3.8,4105:0890.9415816611.6增加 西部区域 1,409,594,272.13733101,435.0747.992.4618.30增加1.83 个百分点 主营业务分行业、分产品、分地区情况的说明 √适用口不适用 1)分产品情况 酱油: 报告期内实现营业收入88.36亿元,同比增长16.59%。公司通过全方位推进精品战略,着力 强化品牌影响力,有效加快市场拓展和网络质量的提升,使得酱油品类呈现稳健较快发展,产 品结构和盈利能力再上台阶,综合竞争优势进一步拉大,增长发力点进一步拓宽。 13/154佛山市海天调味食品股份有限公司 2017 年年度报告 13 / 154 (1). 主营业务分行业、分产品、分地区情况 单位:元 币种:人民币 主营业务分行业情况 分行业 营业收入 营业成本 毛利率 （%） 营业 收入 比上 年增 减（%） 营业 成本 比上 年增 减（%） 毛利率比 上年增减 （%） 食品制造 业 14,103,397,142.83 7,495,429,097.08 46.85 16.86 13.18 增加 1.73 个百分点 主营业务分产品情况 分产品 营业收入 营业成本 毛利率 （%） 营业 收入 比上 年增 减（%） 营业 成本 比上 年增 减（%） 毛利率比 上年增减 （%） 酱油 8,835,858,097.25 4,459,713,077.13 49.53 16.59 12.16 增加 1.99 个百分点 调味酱 2,040,281,586.04 1,114,489,382.95 45.38 12.45 11.07 增加 0.68 个百分点 蚝油 2,266,045,479.92 1,379,128,476.37 39.14 21.65 19.87 增加 0.90 个百分点 主营业务分地区情况 分地区 营业收入 营业成本 毛利率 （%） 营业收 入比上 年增减 （%） 营业 成本 比上 年增 减（%） 毛利率比 上年增减 （%） 东部区域 3,029,693,484.28 1,623,043,249.72 46.43 16.60 12.79 增加 1.81 个百分点 南部区域 3,091,542,622.75 1,646,953,844.1 46.73 14.69 10.62 增加 1.96 个百分点 中部区域 2,675,118,352.72 1,410,424,043.25 47.28 17.16 13.43 增加 1.74 个百分点 北部区域 3,897,448,410.95 2,081,906,524.94 46.58 16.68 13.66 增加 1.41 个百分点 西部区域 1,409,594,272.13 733,101,435.07 47.99 22.46 18.30 增加 1.83 个百分点 主营业务分行业、分产品、分地区情况的说明 √适用 □不适用 1）分产品情况 酱油： 报告期内实现营业收入88.36亿元，同比增长16.59%。公司通过全方位推进精品战略，着力 强化品牌影响力，有效加快市场拓展和网络质量的提升，使得酱油品类呈现稳健较快发展，产 品结构和盈利能力再上台阶，综合竞争优势进一步拉大，增长发力点进一步拓宽