白提取方法的选择 提取方法主要有振荡提取法、组织捣碎提取法和索氏提取法三种 振荡提取法 这是一种最为常用的有机毒物提取法。将样品粉碎,过筛后放入磨口具塞的 三角烧瓶中,加入适宜的溶剂,置于电动振荡器中振荡提取半小时至1小时,然 后用过滤的方法将残渣与提取液分开,残渣再用有机溶剂洗涤数次,合并到提取 液中。 2、组织捣碎提取法 本法主要用于新鲜蔬菜、牧草等含水量较多的样品。将样品切碎后放入组织 捣碎机,加入适宜的溶剂,快速捣碎3~5分钟,然后过滤,残渣用溶剂洗涤数次, 合并到提取液中。此法提取效率高,但杂质的溶出也较多,在捣碎过程中所产生 的乳化现象,可用离心法除去。 3、索氏提取法 是一种应用索氏提取器进行连续回流提取的方法。索氏提取器又称脂肪提取 器,有烧瓶、抽提筒和冷凝管三部分组成。将样品用滤纸包好,放在抽提筒内, 溶剂放在烧瓶内,抽提时,加热下端烧瓶内的溶剂,溶剂不断蒸发,进入冷凝器 中,被冷凝成液体进入抽提管中对样品进行抽提,当溶剂达到一定高度后,就借 助虹吸管流到烧瓶中,溶剂不断地蒸发、冷凝、抽提、回流,直到样品中的被测 物质全部地被抽提出来。此法常用于谷类的提取。优点是溶剂的使用量少,提取 完全,回收率高,但较费时,一般每个样品要抽提12小时以上 灰化法 本法是一种适用于分析样品中有毒矿物质的预处理方法。样品中的矿物质如 g、F、Pb等在饲料中与有机物结合形成稳定、牢固的难以解离的物质,故不能 用一般的化学反应进行检测。在分析样品中的有毒矿物质时,需将样品灰化,破 坏有机物质,使结合状态的金属或非金属转变成无机物的形式,以便进行检测。 根据分析项目不同,破坏样品中有机物质的方法主要有灰化法和湿消化法两类。 l、干灰化法( Dry ashing 第2页共8页- - 第 2 页 共 8页 ㈡ 提取方法的选择 提取方法主要有振荡提取法、组织捣碎提取法和索氏提取法三种。 1、振荡提取法 这是一种最为常用的有机毒物提取法。将样品粉碎，过筛后放入磨口具塞的 三角烧瓶中，加入适宜的溶剂，置于电动振荡器中振荡提取半小时至 1 小时，然 后用过滤的方法将残渣与提取液分开，残渣再用有机溶剂洗涤数次，合并到提取 液中。 2、组织捣碎提取法 本法主要用于新鲜蔬菜、牧草等含水量较多的样品。将样品切碎后放入组织 捣碎机，加入适宜的溶剂，快速捣碎 3～5 分钟，然后过滤，残渣用溶剂洗涤数次， 合并到提取液中。此法提取效率高，但杂质的溶出也较多，在捣碎过程中所产生 的乳化现象，可用离心法除去。 3、索氏提取法 是一种应用索氏提取器进行连续回流提取的方法。索氏提取器又称脂肪提取 器，有烧瓶、抽提筒和冷凝管三部分组成。将样品用滤纸包好，放在抽提筒内， 溶剂放在烧瓶内，抽提时，加热下端烧瓶内的溶剂，溶剂不断蒸发，进入冷凝器 中，被冷凝成液体进入抽提管中对样品进行抽提，当溶剂达到一定高度后，就借 助虹吸管流到烧瓶中，溶剂不断地蒸发、冷凝、抽提、回流，直到样品中的被测 物质全部地被抽提出来。此法常用于谷类的提取。优点是溶剂的使用量少，提取 完全，回收率高，但较费时，一般每个样品要抽提 12 小时以上。 ㈡ 灰化法 本法是一种适用于分析样品中有毒矿物质的预处理方法。样品中的矿物质如 Hg、F、Pb 等在饲料中与有机物结合形成稳定、牢固的难以解离的物质，故不能 用一般的化学反应进行检测。在分析样品中的有毒矿物质时，需将样品灰化，破 坏有机物质，使结合状态的金属或非金属转变成无机物的形式，以便进行检测。 根据分析项目不同，破坏样品中有机物质的方法主要有灰化法和湿消化法两类。 1、干灰化法（Dry ashing）