介绍 ·化学保藏的卫生与安全 第一，添加到食品中的化学制品在用量上受到限制。 ●第二，化学保藏的方法并不是全能的，它只能在一定 时期内防止食品变质。 第三，化学保藏剂添加的时机需要掌握，时机不当就 ● 起不到预期的作用 2022/11/22 9介绍  化学保藏的卫生与安全 第一，添加到食品中的化学制品在用量上受到限制。 第二，化学保藏的方法并不是全能的，它只能在一定 时期内防止食品变质。 第三，化学保藏剂添加的时机需要掌握，时机不当就 起不到预期的作用 2022/11/22 9