(CH,),N*CH, CH,OH CH =CH, +(CH3N+H,O (CH3)3OH -A 如果有多个烃基含有β-氢原子,不同烃基消除β-氢原子生成烯烃的难易顺序为: CHCH2-> RCH,CH2-> R2 CHCH2-,结果主要得到双键碳原子上连有较少烷基的烯烃,这个规 律称为霍夫曼消除规则。例如 CHa, CH, CH, CHN (CH3 )3OH-A-CH3 CH2CH2 CH2CH= CH2+CH3 CH2CH2CH=CHCH, CH +( CH3)3N+H,o 15.7腈* 腈可以看成氢氰酸分子中的氢原子被烃基取代的产物。低级腈是无色液体,高级腈是固 体。纯净的腈无毒,但往往混有异腈而有毒。 腈水解生成羧酸,腈的名称便是根据水解生成的羧酸命名的。例如: H+ CH3CN +H,O CH3COOH+N COOH +ho NH+ 苯甲腈 苯甲酸 腈可用催化氢化或化学还原的方法还原为伯胺。例如 CHCH,CN H CHCHCHNH Na+HoC,H5 CH CHCN CH3 CH, CH,NH2(CH3)3N +CH2CH3OH- CH2=CH2 + (CH3)3 N + H2O 如果有多个烃基含有β-氢原子，不同烃基消除β-氢原子生成烯烃的难易顺序为： CH3CH2- > RCH2CH2- > R2CHCH2- ，结果主要得到双键碳原子上连有较少烷基的烯烃，这个规 律称为霍夫曼消除规则。例如： 15.7 腈＊ 腈可以看成氢氰酸分子中的氢原子被烃基取代的产物。低级腈是无色液体，高级腈是固 体。纯净的腈无毒，但往往混有异腈而有毒。 腈水解生成羧酸，腈的名称便是根据水解生成的羧酸命名的。例如： CN + H2O H + COOH + NH4 + 苯甲腈 苯甲酸 腈可用催化氢化或化学还原的方法还原为伯胺。例如： CH3CH2CN + H2 Ni CH3CH2CH2NH2 CH3CH2CN Na + CH3CH2CH2NH2 HOC2H5 3 Δ + + H2O OH - N（ ） CH3 + （ ） CH3 N3 CH3CH2CH2CH2CHN (CH3 )3 OH CH3 CH3CH2CH2CH2CH CH2 + CH3CH2CH2CH CHCH3 + - (CH3 ) + 3N + H2O 96% 4% + + CH3COOH + NH4 H CH3CN + H2O