270-490毫米，年均日照2700小时以上。地方大麦呈现穗密度以稀穗居多，密穗次之， 极密穗较少：芒形以长芒最多，短芒次之，对芒较少：穗、芒颜色以黄色居多，紫色次 之的特点。品种以春性为主，少数为冬性或半冬性：熟性以中熟、偏晚熟为主，早熟类 型较少，播期4月至5月，成熟期8-9月，耕作制度一年一熟。 4.高寒早熟春裸大麦区 该区位于雅鲁藏布江中上游、藏东三江上游、阿里三河（狮泉河、象泉河、孔雀河） 流域及冈底斯南麓、喜马拉雅北麓山地。包括日喀则南部县份，山南的洛扎、措美、浪 卡子大部分和错那部分，昌都丁青、类乌齐和江达以北，那曲的索县、比如、巴青等。 阿里普兰、日土、葛尔大部及札达部分。这里大麦分布海拔4000-4300米。年均温0.1-4℃， 年降水量170-580毫米，年均日照2300-3400小时。大麦以多棱裸大麦为主，兼有二棱 裸大麦。地方品种呈现穗密度以稀穗为主，密穗或极密穗较少：芒形以长芒为主，其他 芒形极少：穗芒以紫、黑色为主：籽粒以紫、黑、黑褐等深色为主，黄色较少。多属春 性品种，冬性、半冬性极少：熟性以早熟为主，中熟较少。播期5月，成熟期8月下旬 至9月上、中旬，耕作制度一年一熟。 第二节 大麦的分类和品种 一、大麦的系统发育 (一)大麦演化学说 关于大麦从野生到栽培的演化程序，目前争议很大，主要有以下学说： 1.二棱单系起源学说本学说最早由科克于1840年提出，其后经德康道尔等人发 展。该学说的主要观点认为二棱、六棱栽培大麦均起源于二棱野生大麦。目前，大多数 人都认为二棱起源学说较为可信。 2.二、六棱分系起源学说本学说出现在20世纪初。主要观点是，认为二棱和多 棱大麦各有其本身的起源，二棱、多棱栽培大麦的祖先各不相同。其依据如下：在二棱 大麦品种间的杂交中，还从来没有分离出过多棱型大麦：在二棱向多棱过渡过程中还缺 少证据：血清反应断定二棱与多棱大麦之间存在显著差异。 3.六棱起源学说本学说于1938年由欧伯格提出。本学说的主要观点是：野生六 棱大麦是真正的栽培大麦的祖先种。 (二)中国栽培大麦的系统发育 1.主要性状的进化顺序根据大麦主要性状遗传研究，可将我国大麦的进化顺序概 括为：在穗轴碎性变化上，由碎穗到坚穗：春、冬性变化由春性到冬性：在棱形变化上， 由二棱到六棱：稃壳变化为由有稃到裸粒：稃壳和籽粒颜色，由深色到浅色，小穗轴毛 长变化，由长毛到短毛，侧小穗的变化，由有柄到无柄。 2.系统发育过程近年来，广大农业科技工作者通过对采集样品性状遗传、细胞学、 核型和酶谱等研究，认为中国的栽培大麦与青藏高原的野生大麦有直接的亲缘关系，野 生二棱大麦是中国栽培大麦的近缘祖先，中国栽培大麦不是从外国传入的。中国栽培大 麦以六棱大麦为主，其原始种是二棱野生大麦，在演化过程中经历了几个阶段和若干过 6868 270-490 毫米，年均日照 2700 小时以上。地方大麦呈现穗密度以稀穗居多，密穗次之， 极密穗较少；芒形以长芒最多，短芒次之，对芒较少；穗、芒颜色以黄色居多，紫色次 之的特点。品种以春性为主，少数为冬性或半冬性；熟性以中熟、偏晚熟为主，早熟类 型较少，播期 4 月至 5 月，成熟期 8-9 月，耕作制度一年一熟。 4．高寒早熟春裸大麦区 该区位于雅鲁藏布江中上游、藏东三江上游、阿里三河（狮泉河、象泉河、孔雀河） 流域及冈底斯南麓、喜马拉雅北麓山地。包括日喀则南部县份，山南的洛扎、措美、浪 卡子大部分和错那部分，昌都丁青、类乌齐和江达以北，那曲的索县、比如、巴青等。 阿里普兰、日土、葛尔大部及札达部分。这里大麦分布海拔 4000-4300 米。年均温 0.1-4℃， 年降水量 170-580 毫米，年均日照 2300-3400 小时。大麦以多棱裸大麦为主，兼有二棱 裸大麦。地方品种呈现穗密度以稀穗为主，密穗或极密穗较少；芒形以长芒为主，其他 芒形极少；穗芒以紫、黑色为主；籽粒以紫、黑、黑褐等深色为主，黄色较少。多属春 性品种，冬性、半冬性极少；熟性以早熟为主，中熟较少。播期 5 月，成熟期 8 月下旬 至 9 月上、中旬，耕作制度一年一熟。 第二节 大麦的分类和品种 一、大麦的系统发育 （一）大麦演化学说 关于大麦从野生到栽培的演化程序，目前争议很大，主要有以下学说： 1．二棱单系起源学说 本学说最早由科克于 1840 年提出，其后经德康道尔等人发 展。该学说的主要观点认为二棱、六棱栽培大麦均起源于二棱野生大麦。目前，大多数 人都认为二棱起源学说较为可信。 2．二、六棱分系起源学说 本学说出现在 20 世纪初。主要观点是，认为二棱和多 棱大麦各有其本身的起源，二棱、多棱栽培大麦的祖先各不相同。其依据如下：在二棱 大麦品种间的杂交中，还从来没有分离出过多棱型大麦；在二棱向多棱过渡过程中还缺 少证据；血清反应断定二棱与多棱大麦之间存在显著差异。 3．六棱起源学说 本学说于 1938 年由欧伯格提出。本学说的主要观点是：野生六 棱大麦是真正的栽培大麦的祖先种。 （二）中国栽培大麦的系统发育 1．主要性状的进化顺序 根据大麦主要性状遗传研究，可将我国大麦的进化顺序概 括为：在穗轴碎性变化上，由碎穗到坚穗；春、冬性变化由春性到冬性；在棱形变化上， 由二棱到六棱；稃壳变化为由有稃到裸粒；稃壳和籽粒颜色，由深色到浅色，小穗轴毛 长变化，由长毛到短毛，侧小穗的变化，由有柄到无柄。 2．系统发育过程 近年来，广大农业科技工作者通过对采集样品性状遗传、细胞学、 核型和酶谱等研究，认为中国的栽培大麦与青藏高原的野生大麦有直接的亲缘关系，野 生二棱大麦是中国栽培大麦的近缘祖先，中国栽培大麦不是从外国传入的。中国栽培大 麦以六棱大麦为主，其原始种是二棱野生大麦，在演化过程中经历了几个阶段和若干过