营养素的需要量与供给量 营养素需要量 营养素供给量 维持正常生理功能所要的菅营养素供给量( recommended 养素的量。 dietary allowance RDA) 最低需要量:能维持生理平是在生理需要量的基础上 衡或不致发生缺乏症的量。考虑了人群的安全率、饮 适宜需要量:能维持健康, 食习惯、食物生产、社会 促进生长,保证最高劳动 条件及经济条件等因素而 能力,使机体协调发展, 制定的适宜数值。 并能最大限度利用营养素 的营养素的需要量与供给量 营养素需要量 维持正常生理功能所要的营 养素的量。 最低需要量：能维持生理平 衡或不致发生缺乏症的量。 适宜需要量：能维持健康， 促进生长，保证最高劳动 能力，使机体协调发展， 并能最大限度利用营养素 的量。 营养素供给量 营养素供给量（recommended dietary allowance RDA) 是在生理需要量的基础上 考虑了人群的安全率、饮 食习惯、食物生产、社会 条件及经济条件等因素而 制定的适宜数值