2、按生长条件分:普通水稻和陆稻 种在水田里的稻叫水稻。种在旱地上的稻叫陆稻 也叫旱稻 陆稻通常种植于热带、亚热带的山区坡地或温带 地上。陆稻和水稻相比,发芽力强;耐旱力大 米质较差。陆稻的稻壳及糠层较厚,出米率低 米的刚度小。淀粉粒较大。所有这些,都直接 间接和水分生理有关。由于水稻起源于沼泽地区 因此陆稻可以看作是由水稻演变来的适应旱地栽 培的生态型 无论水程或旱稻,都以年有水层的壤上生长较 不同程度地受到抑制,但陆稻受抑制较低。有些 品种既可作陆稻也可作水稻栽培,可见水稻和陆 稻并无本质上的不同13 ◼ 2、按生长条件分：普通水稻和陆稻。 ◼ 种在水田里的稻叫水稻。种在旱地上的稻叫陆稻， 也叫旱稻。 ◼ 陆稻通常种植于热带、亚热带的山区坡地或温带 旱地上。陆稻和水稻相比，发芽力强；耐旱力大； 米质较差。陆稻的稻壳及糠层较厚，出米率低， 米的刚度小。淀粉粒较大。所有这些，都直接、 间接和水分生理有关。由于水稻起源于沼泽地区， 因此陆稻可以看作是由水稻演变来的适应旱地栽 培的生态型。 ◼ 无论水稻或旱稻，都以在有水层的土壤上生长较 好，产量较高。在旱地栽培时，生长和产量都会 不同程度地受到抑制，但陆稻受抑制较低。有些 品种既可作陆稻也可作水稻栽培，可见水稻和陆 稻并无本质上的不同