自然选育 在生产过程中，不经过人工诱变处理，利用菌种的自发突变而进 行菌种筛选的过程。 种子扩大培养 是指将保存在沙土管、冷冻干燥管、斜面试管等中处于休眠状态 的生产菌种接入试管斜面活化后，再经过扁瓶或摇瓶及种子罐逐级扩 大培养而获得一定数量和高质量的纯种的过程。 巴斯德消毒法 将待消毒的物品在6062℃加热30min或在70℃加热15min,以 杀死其中的病原菌和一部分微生物的营养体。 辐射灭菌法 利用高能量的电磁辐射和微粒辐射来杀死微生物。 微生物转化 是指利用微生物代谢过程中的某些酶或酶系将一种化合物转化成 含有特殊功能基团产物的生物化学反应。 质粒 是一种能够独立复制的染色体外遗传国子