基本原理 H+ C12H22011(蔗糖)+H20)C6H1206(葡萄糖)+CH1206(果糖) 该反应是一个二级反应，由于反应时时大量存在的，而且H+浓度保持不 变，因此蔗糖反应可看作为一级反应。 对于一级反应 In(c/[cl)=-kt In(co/[c]) c=co-y 半衰期 以2或t表示 级反应的半衰期为 n2- 0.693 k k 大学出记学实验 基本原理 该反应是一个二级反应，由于反应时时大量存在的，而且H+浓度保持不 变，因此蔗糖反应可看作为一级反应。 H+