第一节配合饲料生产工艺流程 ①配合饲料加工工艺设计基础；②典型配合饲料加 工工艺流程。 第二节原料接收和清理 ①原料的分类和特性；②原料接收：③原料清理。 第三节粉碎 ①粉碎工艺；②粉碎设备；③粉碎机的使用及评 价。 第四节配料 ①配料装置及配料系统的辅助设备；②配料工艺。 第五节混合 ①混合类型；②混合分类；③对混合机的要求：④ 混合机：⑤影响混合质量的因素：⑥混合质量的评 价：⑦混合机的合理使用。 第六节制粒 ①制粒原理及制粒机分类；②颗粒饲料生产工艺： ③制粒设备：④制粒后处理设备；⑤影响制粒质量 的因素：⑥制粒对饲料养分的影响。 第七节挤压膨化 ①挤压膨化的原理与特点；②挤压膨化工艺；③挤 压膨化机：④挤压膨化对营养成分的影响。 第八节包装及饲料生产环境控制 ①包装设备；②环境控制设备 第九节预混料生产工艺 ①添加剂活性成分的前处理；②载体与稀释剂的前 处理。 重点与难点：配合饲料加工工艺流程、饲料加工 设备的特点。 衡量学习是否达到目标的标准：掌握配合饲料加 工工艺流程以及流程中每一到工序的特点，掌握配 合饲料加工设备的特点。 第七章配合饲料质量和安全控制 掌握 第一节饲料原料和成品检验 第一节 配合饲料生产工艺流程 ①配合饲料加工工艺设计基础；②典型配合饲料加 工工艺流程。 第二节 原料接收和清理 ①原料的分类和特性；②原料接收；③原料清理。 第三节 粉碎 ①粉碎工艺；②粉碎设备；③粉碎机的使用及评 价。 第四节 配料 ①配料装置及配料系统的辅助设备；②配料工艺。 第五节 混合 ①混合类型；②混合分类；③对混合机的要求；④ 混合机；⑤影响混合质量的因素；⑥混合质量的评 价；⑦混合机的合理使用。 第六节 制粒 ①制粒原理及制粒机分类；②颗粒饲料生产工艺； ③制粒设备；④制粒后处理设备；⑤影响制粒质量 的因素；⑥制粒对饲料养分的影响。 第七节 挤压膨化 ①挤压膨化的原理与特点；②挤压膨化工艺；③挤 压膨化机；④挤压膨化对营养成分的影响。 第八节 包装及饲料生产环境控制 ①包装设备；②环境控制设备。 第九节 预混料生产工艺 ①添加剂活性成分的前处理；②载体与稀释剂的前 处理。 重点与难点：配合饲料加工工艺流程、饲料加工 设备的特点。 衡量学习是否达到目标的标准：掌握配合饲料加 工工艺流程以及流程中每一到工序的特点，掌握配 合饲料加工设备的特点。 第七章 配合饲料质量和安全控制 第一节 饲料原料和成品检验 掌握 4