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@泰山医学院 省级精品课程 A.碱性氨基酸B.含硫氨基酸C.分支氨基酸 D.酸性氨基酸E.芳香族氨基酸 3.一个酸性氨基酸,其pH=2.19,pl=4.25,pl=9.67,请问其等电点是 A.7.2 B.5.37 C.3.22D.6.5 E.4.25 4,下列蛋白质组分中,那一种在280m具有最大的光吸收 A.酪氨酸的酚环B.苯丙氨酸的苯环C.半胱氨酸的统基 D.二硫键 E.色氨酸的吲哚环 5.测定小肽氨基酸序列的最好办法是 A.2,4-二硝基氟苯法B.二甲氨基萘磺酰氯法C.氨肽碑法 D.苯异硫氰酸酯法E。羧肽酶法 6.典型的ā-螺旋含有几个氨基酸残基 A.3B.2.6C.3.6 D.4.0 E.4.4 7.每分子血红蛋白所含铁离子数为 A.5 B.4 C.3 D.2 E.1 8.血红蛋白的氧合曲线呈 A.U形线B.双曲线C.S形曲线D.直线E.Z形线 9.蛋白质一级结构与功能关系的特点是 A.氨基酸组成不同的蛋白质,功能一定不同 B.一级结构相近的蛋白质,其功能类似可能性越大 C。一级结构中任何氨基酸的改变,其生物活性即消失 D.不同生物来源的同种蛋白质,其一级结构相同 E.以上都不对 10.在中性条件下,HbS与bA相比,bS的静电荷是 A.减少+2B.增加十2C.增加十1D.减少十1E.不变 11.一个蛋白质的相对分子量为11000,完全是a-螺旋构成的,其分子的长度是多少m A.11B.110 C.30 D.15 E.1100 12.下面不是空间构象病的是 A.人文状体脊髓变性病B.老年痴呆症C.亨丁顿舞蹈病 D.疯牛病E.禽流感 13.谷胱甘肽发挥功能时,是在什么样的结构层次上进行的 A.一级结构 B.二级结构 C.三级结构
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