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1.主要内容:西方零售业发展历史中的四次重大变革,第一次是百货商店的 诞生,其在销售方式、经营方式、组织管理上都具有重大的根本性变革;第二次 是超级市场的诞生,包括其产生的历史背景及其对零售业和整个社会带来的影响: 第三次是连锁商店的兴起,包括其产生背景、特征及影响:第四次是网络零售的 出现,包括其优势以及对零售业的影响。 2基本概念和知识点:掌握四次变革的基本概况,包括其兴起的背景、变革 的内容以及对当时零售业所产生的冲击。 第四节 急剧变革的中国零售业 1.主要内容:改革开放以来我国零售业发展变革的历程,经历了百货商店一 支独秀、超级市场出现、零售业态百花齐放、外资进入、连锁趋势增强等几个阶 段:当前我国零售业面临的机遇与挑战。 2.基本概念和知识点:学握我国零售业发展的基本历程以及我国零售业当前 的状况 3问题与应用:能运用国外四次重大变革的演变路径分析中国现阶段零售业 发生的巨大变化,并分析中国零售业正处于哪一阶段的变革,加深学生对当前中 国零售业变革的认识。 (三)思政元素 通过介绍近三十多年中国零售业发展演变历程,从最初的向国外发达国家学 习、模仿和借鉴,到今天新零售变革引领世界潮流,向学生宜传中国改革开放以 来取得的巨大成就,零售业的发展充分体现了中国的成就,告诉学生们要坚守“四 个自信”。 (四)思考与实践 1.零售组织发展演变规律有哪些?根据对周围零售组织的认识,这些理论有 什么局限性? 2.网络商店的出现将会取代传统的有店铺的零售组织吗? 3.分析我国零售业发展的历程与国外有何异同。 4搜集有关我国零售业当前发展情况的资料,从中提炼出我国零售业目前发 展的特点。 (五)教学方法与手段 课堂讲授、课堂讨论、案例分析、网络辅助教学、多媒体教学 第二章现代零售业态介绍 (一)目的与要求 1,掌握零售业态的内涵及组成要素 2.掌握百货商店、超级市场、专业店和专卖店、便利店、仓储式商店、购物 1.主要内容:西方零售业发展历史中的四次重大变革,第一次是百货商店的 诞生,其在销售方式、经营方式、组织管理上都具有重大的根本性变革;第二次 是超级市场的诞生,包括其产生的历史背景及其对零售业和整个社会带来的影响; 第三次是连锁商店的兴起,包括其产生背景、特征及影响;第四次是网络零售的 出现,包括其优势以及对零售业的影响。 2.基本概念和知识点:掌握四次变革的基本概况,包括其兴起的背景、变革 的内容以及对当时零售业所产生的冲击。 第四节 急剧变革的中国零售业 1.主要内容:改革开放以来我国零售业发展变革的历程,经历了百货商店一 支独秀、超级市场出现、零售业态百花齐放、外资进入、连锁趋势增强等几个阶 段;当前我国零售业面临的机遇与挑战。 2. 基本概念和知识点:掌握我国零售业发展的基本历程以及我国零售业当前 的状况 3.问题与应用:能运用国外四次重大变革的演变路径分析中国现阶段零售业 发生的巨大变化,并分析中国零售业正处于哪一阶段的变革,加深学生对当前中 国零售业变革的认识。 (三)思政元素 通过介绍近三十多年中国零售业发展演变历程,从最初的向国外发达国家学 习、模仿和借鉴,到今天新零售变革引领世界潮流,向学生宣传中国改革开放以 来取得的巨大成就,零售业的发展充分体现了中国的成就,告诉学生们要坚守“四 个自信”。 (四)思考与实践 1.零售组织发展演变规律有哪些?根据对周围零售组织的认识,这些理论有 什么局限性? 2.网络商店的出现将会取代传统的有店铺的零售组织吗? 3.分析我国零售业发展的历程与国外有何异同。 4.搜集有关我国零售业当前发展情况的资料,从中提炼出我国零售业目前发 展的特点。 (五)教学方法与手段 课堂讲授、课堂讨论、案例分析、网络辅助教学、多媒体教学 第二章 现代零售业态介绍 (一)目的与要求 1.掌握零售业态的内涵及组成要素 2.掌握百货商店、超级市场、专业店和专卖店、便利店、仓储式商店、购物
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