(三) 转氨基作用 转氨作用是a脱氨的重要方式,除(y、Iys、Th、Po外,aa都能参与转氨基作用 转氨基作用由转氨酶催化,辅酶是维生素B(磷酸吡哆醛、磷酸吡哆胺)。转氨酶在真核细胞的胞质 线粒体中都存在 转氨基作用:是α-氨基酸和α-酮酸之间氨基转移作用,结果是原来的aa生成相应的酮酸,而原来的酮 酸生成相应的氨基酸 P223结构式 不同的转氨酶催化不同的转氨反应 大多数转氨酶,优先利用α酮戊戈二酸作为氨基的受体,生成Gu。如丙氨酸转氨酶,可生成Ghu,叫谷 丙转氨酶(GPT)。肝细胞受损后,血中此酶含量大增,活性高。肝细胞正常,血中此酶含量很低。 动物组织中,A转氨酶的活性最大。在大多数细胞中含量高,Aφ是合成尿素时氮的供体,通过转氨 作用解决氨的去向。 转氨作用机制P224图162 此图只画出转氨反应的一半 (四) 联合脱氨基 单靠转氨基作用不能最终脱掉氨基,单靠氧化脱氨基作用也不能满足机体脱氨基的需要,因为只有Gu 脱氢酶活力最高,其余L氨基酸氧化酶的活力都低。 机体借助联合脱氨基作用可以迅速脱去氨基 1、以谷氨酸脱氢酶为中心的联合脱氨基作用 氨基酸的α-氨基先转到α釅戊戈二酸上,生成相应的α酮酸和Gu,然后在LGu脱氨酶催化下,脱氨 基生成a酮戊二酸,并释放出氨。 P225图163以谷氨酸脱氢酶为中心的联合脱氨基作用 2、通过嘌呤核苷酸循环的联合脱氨基做用 P225结构式:次黄嘌呤核苷磷酸(IMP)、腺苷酸代琥珀酸、腺苷酸 P226图164通过嘌呤核苷酸循环的联合脱氨基做用 骨骼肌、心肌、肝脏、脑都是以嘌呤令核苷酸循环的方式为主４ （三） 转氨基作用 转氨作用是a.a 脱氨的重要方式，除 Gly、Lys、Thr、Pro 外，a.a 都能参与转氨基作用。 转氨基作用由转氨酶催化，辅酶是维生素 B6（磷酸吡哆醛、磷酸吡哆胺）。转氨酶在真核细胞的胞质、 线粒体中都存在。 转氨基作用：是α-氨基酸和α-酮酸之间氨基转移作用，结果是原来的 a.a 生成相应的酮酸，而原来的酮 酸生成相应的氨基酸。 P223 结构式： 不同的转氨酶催化不同的转氨反应。 大多数转氨酶，优先利用α-酮戊二酸作为氨基的受体，生成 Glu。如丙氨酸转氨酶，可生成 Glu，叫谷 丙转氨酶（GPT）。肝细胞受损后，血中此酶含量大增，活性高。肝细胞正常，血中此酶含量很低。 动物组织中，Asp 转氨酶的活性最大。在大多数细胞中含量高，Asp 是合成尿素时氮的供体，通过转氨 作用解决氨的去向。 转氨作用机制 P224 图 16-2 此图只画出转氨反应的一半。 （四） 联合脱氨基 单靠转氨基作用不能最终脱掉氨基，单靠氧化脱氨基作用也不能满足机体脱氨基的需要，因为只有 Glu 脱氢酶活力最高，其余L-氨基酸氧化酶的活力都低。 机体借助联合脱氨基作用可以迅速脱去氨基 。 1、 以谷氨酸脱氢酶为中心的联合脱氨基作用 氨基酸的α-氨基先转到α-酮戊二酸上，生成相应的α-酮酸和 Glu，然后在 L-Glu 脱氨酶催化下，脱氨 基生成α-酮戊二酸，并释放出氨。 P225 图 16-3 以谷氨酸脱氢酶为中心的联合脱氨基作用 2、 通过嘌呤核苷酸循环的联合脱氨基做用 P 225 结构式：次黄嘌呤核苷一磷酸（IMP）、腺苷酸代琥珀酸、腺苷酸 P226 图 16-4 通过嘌呤核苷酸循环的联合脱氨基做用 骨骼肌、心肌、肝脏、脑都是以嘌呤核苷酸循环的方式为主