1.1概述 ·例1.1食品配方的应用问题，某食品厂收到某种食品的 订单，要求这种食品由甲、乙、丙、丁四种原料做成， 且该食品中含蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例分别为 15%、5%和12%。而甲、乙、丙、丁原料中含蛋白质、 脂肪和碳水化合物的百分比由表1.1给出。那么，如何用 这四种原料配置出满足要求的食品呢？ 表1.1 甲 乙 丙 丁 蛋白质(%) 20 16 10 15 脂肪(%) 3 8 2 5 碳水化合物(%) 10 25 20 5 1.1 概述 • 例1.1 食品配方的应用问题，某食品厂收到某种食品的 订单，要求这种食品由甲、乙、丙、丁四种原料做成， 且该食品中含蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例分别为 15％、5％和12％。而甲、乙、丙、丁原料中含蛋白质、 脂肪和碳水化合物的百分比由表1.1给出。那么，如何用 这四种原料配置出满足要求的食品呢？ 表1.1 甲 乙 丙 丁 蛋白质（％） 20 16 10 15 脂肪（％） 3 8 2 5 碳水化合物（％） 10 25 20 5