《动物营养与饲料》理论教案 认为比较合理的需水量可按畜体产热计算,每产热1kca需水lm,牛因粪中含水量高,需 水量要高于其他家畜,每产热lkca需水1.29-2.05ml 在生产实践中,家畜的需水量常以采食饲料干物质量估计,因为在适宜的温度条件下, 采食饲料干物质量与需水量之间有高度的相关性,对牛和绵羊,每采食1kg饲料干物质约需 水3-4kg,猪、马和家禽约需2-3kg (二)、影响动物需水量的因素 1、动物种类 不同种类的动物、体内水的流失情况不同。禽类泄殖腔内重吸收水的能力强,尿比较浓 稠,因而尿中含水量远较哺乳动物少,同时禽类体内蛋白质分解的最终产物尿酸,生成的代 谢水高于哺乳动物。加之羽毛密、体表蒸发少,因此当其他条件相似时,对缺水的反应不如 哺乳动物敏感。 不同种类哺乳动物需水量也有差别,如骆驼对缺水的耐受力最强。 同一种类家畜中,适应于干旱地区的品种卡拉库尔羊、阿拉伯马等需水量较其他品种少。 幼年动物单位体重的需水量高于成年动物。 3、生理状态 妊娠肉牛的需水量比空怀肉牛高50%;泌乳期奶牛的需水量是干奶期的2倍 蛋母鸡比休产母鸡需水量多50-—70%。 4、生产性能 动物生产性能是决定需水量的重要因素,生产性能提高的同时,动物的需水量也增加 高产奶牛、高产母鸡和重役马需水量比同类的低产动物多。 5、饲料性质 饲喂粗蛋白质、矿物质及粗纤维含量高的饲料时,因畜体排出多余的矿物盐和蛋白质 代谢产物需要有较多的水加以稀释、溶解及纤维的酵解,畜禽的需水量增加。饲喂青饲料时 需水量低 6、气候条件 气温对动物的需水量影响显著。气温愈高则畜禽需水愈多,通常气温若高于30度畜禽 的需水量即明显增多,当气温低于10度则需水量明显减少,例如猪在气温为7-22度时,水 和饲料干物质比约2.1-2.7:1:当气温升高到30-33度时,水和饲料干物质之比需提高到 2.8-50:1。肉牛围栏肥育试验发现,一岁龄肥育牛夏季需水量比冬季增加50%左右,如有遮 第4页共5页《动物营养与饲料》理论教案 第 4 页 共 5 页 认为比较合理的需水量可按畜体产热计算，每产热 1kcal 需水 1ml，牛因粪中含水量高，需 水量要高于其他家畜，每产热 1kcal 需水 1.29-2.05ml。 在生产实践中，家畜的需水量常以采食饲料干物质量估计，因为在适宜的温度条件下， 采食饲料干物质量与需水量之间有高度的相关性，对牛和绵羊，每采食 1kg 饲料干物质约需 水 3-4kg，猪、马和家禽约需 2-3kg。 （二）、影响动物需水量的因素 1、动物种类 不同种类的动物、体内水的流失情况不同。禽类泄殖腔内重吸收水的能力强，尿比较浓 稠，因而尿中含水量远较哺乳动物少，同时禽类体内蛋白质分解的最终产物尿酸，生成的代 谢水高于哺乳动物。加之羽毛密、体表蒸发少，因此当其他条件相似时，对缺水的反应不如 哺乳动物敏感。 不同种类哺乳动物需水量也有差别，如骆驼对缺水的耐受力最强。 同一种类家畜中，适应于干旱地区的品种卡拉库尔羊、阿拉伯马等需水量较其他品种少。 2、年龄 幼年动物单位体重的需水量高于成年动物。 3、生理状态 妊娠肉牛的需水量比空怀肉牛高 50%；泌乳期奶牛的需水量是干奶期的 2 倍； 产 蛋母鸡比休产母鸡需水量多 50—70%。 4、生产性能 动物生产性能是决定需水量的重要因素，生产性能提高的同时，动物的需水量也增加， 高产奶牛、高产母鸡和重役马需水量比同类的低产动物多。 5、饲料性质 饲喂粗蛋白质、矿物质及粗纤维含量高的饲料时，因畜体排出多余的矿物盐和蛋白质 代谢产物需要有较多的水加以稀释、溶解及纤维的酵解，畜禽的需水量增加。饲喂青饲料时 需水量低。 6、气候条件 气温对动物的需水量影响显著。气温愈高则畜禽需水愈多，通常气温若高于 30 度畜禽 的需水量即明显增多，当气温低于 10 度则需水量明显减少，例如猪在气温为 7-22 度时，水 和饲料干物质比约 2.1-2.7:1；当气温升高到 30-33 度时，水和饲料干物质之比需提高到 2.8-5.0:1。肉牛围栏肥育试验发现，一岁龄肥育牛夏季需水量比冬季增加 50%左右，如有遮