2018年年度报告 类型 勺容 通过以4S店业态进行汽车销售,目前在无锡、南通、苏州、镇江等地形成相 当的经营规模,主要经营的高端品牌包括保时捷、捷豹陆虎、宝马、雷克萨斯、 汽车销售 凯迪拉克、沃尔沃、奔驰、斯巴鲁等,中端品牌包括别克、雪佛兰、福特、大 众、雷诺、雪铁龙、标致、丰田、本田、现代、起亚等系列车型 汽车维修及培训 通过4S店及分级维修体系为客户提供全面、优质、专业的维修服务,同时通 过旗下设立的驾校为广大学员提供驾驶培训及考试领证服务 其它业务 手车经营业务主要为消费者提供车辆检测认证、车辆评估、装备翻新、集中 (包含二手车经/展示、明码标价、车辆寄售、车辆拍卖、汽车金融服务、售后质保、手续办理 营、保险代理等等在内的系列服务 业务) 保险代理业务主要为消费者购买的汽车办理保险、在保险公司授权范围内代为 办理保险业务的服务 公司汽车销售及服务业务板块报告期与去年同期各经营模式数据比较: 018年(单位:万元) 2017年(单位:万元) 主营模式 营业收入营业成本毛利率(%)营业收入营业成本毛利率(9) 汽车销售5820207056984635 209590.76110574,10479 汽车维修及 123.35430.81 40.1964,1870137,53975 41.52 培训服务 合计656141614199663965448116116464661 注:此表数据为主营收入及主营成本 3、食品与餐饮 公司旗下“三凤桥”作为中国商务部首批认定的无锡地区唯一的中华老字号企业,其生产的 三凤桥酱排骨为无锡三大地方标志性特产之 “无锡酱排骨”的发源品牌,声誉海内外,其 烹制技艺已被列为首批江苏省非物质文化遗产目录。“三凤桥”目前由熟食产品、包装食品、餐 饮三个业务板块组成。食品以生产的新鲜、真空包装、保鲜包装三大熟食系列共200多个品种, 产品销往全国二十多个大中城市以及日本、东南亚等国家;餐饮下辖三凤酒家、客堂间食府、大 排档食府三家餐厅,以继承典型无锡本帮菜为特色,以江南“无锡的味道”、“家的味道”享有 极高的声誉,同时兼顾日、韩、川、粤菜系及时尚创新菜品,2012年三凤酒家成为“锡菜”的研 发创新基地。近年来“三凤桥”以“质量是生命,文化是精髓,传承老字号,开拓求创新”为发 展思路,坚持传承与创新并举,通过江南美食与餐饮文化的推广,持续打造优质老字号企业的品 公司食品与餐饮主要业务及经营模式如下 内容 熟食经营 主要通过公司自有门店自营无锡三凤桥酱排骨、其它以肉类为原料的酱味和囟 味等新鲜熟食产品,以及豆干等为原料的素食产品。 除通过自有门店自营外,还通过商场、超市等渠道投放市场,并通过电子商务 包装食品经营平合建立网上旗舰店,销售以无锡三风桥酱排骨为核心的真空包装礼盒系列产 品、无锡特色风味食品单品(包括太湖三白、虎皮凤爪、华美花生、酱排骨、 酱汁猪蹄、卤汁豆腐干、清水面筋、肉馅面筋、太湖凤尾鱼、太湖熏鱼等)。 餐饮 通过无锡市中心的“三凤酒家”、“客堂间食府”、“大牌档食府”分别满足 本地居民高端、中端及普通消费需求。 10/1642018 年年度报告 10 / 164 类型 内容 汽车销售 通过以 4S 店业态进行汽车销售，目前在无锡、南通、苏州、镇江等地形成相 当的经营规模，主要经营的高端品牌包括保时捷、捷豹陆虎、宝马、雷克萨斯、 凯迪拉克、沃尔沃、奔驰、斯巴鲁等，中端品牌包括别克、雪佛兰、福特、大 众、雷诺、雪铁龙、标致、丰田、本田、现代、起亚等系列车型。 汽车维修及培训 通过 4S 店及分级维修体系为客户提供全面、优质、专业的维修服务，同时通 过旗下设立的驾校为广大学员提供驾驶培训及考试领证服务。 其它业务 （包含二手车经 营、保险代理等 业务） 二手车经营业务主要为消费者提供车辆检测认证、车辆评估、装备翻新、集中 展示、明码标价、车辆寄售、车辆拍卖、汽车金融服务、售后质保、手续办理 等在内的系列服务 保险代理业务主要为消费者购买的汽车办理保险、在保险公司授权范围内代为 办理保险业务的服务 公司汽车销售及服务业务板块报告期与去年同期各经营模式数据比较： 主营模式 2018 年(单位:万元) 2017 年(单位:万元) 营业收入 营业成本 毛利率(%) 营业收入 营业成本 毛利率(%) 汽车销售 582,020.70 569,846.35 2.09 590,761.10 574,104.79 2.82 汽车维修及 培训服务 74,123.35 44,330.81 40.19 64,187.01 37,539.75 41.52 合计 656,144.05 614,199.66 6.39 654,948.11 611,644.54 6.61 注:此表数据为主营收入及主营成本。 3、食品与餐饮 公司旗下“三凤桥”作为中国商务部首批认定的无锡地区唯一的中华老字号企业，其生产的 三凤桥酱排骨为无锡三大地方标志性特产之一——“无锡酱排骨”的发源品牌，声誉海内外，其 烹制技艺已被列为首批江苏省非物质文化遗产目录。“三凤桥”目前由熟食产品、包装食品、餐 饮三个业务板块组成。食品以生产的新鲜、真空包装、保鲜包装三大熟食系列共 200 多个品种， 产品销往全国二十多个大中城市以及日本、东南亚等国家；餐饮下辖三凤酒家、客堂间食府、大 排档食府三家餐厅，以继承典型无锡本帮菜为特色，以江南“无锡的味道”、“家的味道”享有 极高的声誉，同时兼顾日、韩、川、粤菜系及时尚创新菜品，2012 年三凤酒家成为“锡菜”的研 发创新基地。近年来“三凤桥”以“质量是生命，文化是精髓，传承老字号，开拓求创新”为发 展思路，坚持传承与创新并举，通过江南美食与餐饮文化的推广，持续打造优质老字号企业的品 牌。 公司食品与餐饮主要业务及经营模式如下： 类型 内容 熟食经营 主要通过公司自有门店自营无锡三凤桥酱排骨、其它以肉类为原料的酱味和囟 味等新鲜熟食产品，以及豆干等为原料的素食产品。 包装食品经营 除通过自有门店自营外，还通过商场、超市等渠道投放市场，并通过电子商务 平台建立网上旗舰店，销售以无锡三凤桥酱排骨为核心的真空包装礼盒系列产 品、无锡特色风味食品单品（包括太湖三白、虎皮凤爪、华美花生、酱排骨、 酱汁猪蹄、卤汁豆腐干、清水面筋、肉馅面筋、太湖凤尾鱼、太湖熏鱼等）。 餐饮 通过无锡市中心的“三凤酒家”、“客堂间食府”、“大牌档食府”分别满足 本地居民高端、中端及普通消费需求