（3）鹅肉 特点:胸肌颜色也为深红色，每只质量不低于1.5 ㎏， 允许稍有血管毛。 营养价值：鹅肉营养丰富，肉嫩味美，脂肪含量低，不 饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。 鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之 效，是中医食疗中的上品。（3）鹅肉 特点:胸肌颜色也为深红色，每只质量不低于1.5 ㎏， 允许稍有血管毛。 营养价值：鹅肉营养丰富，肉嫩味美，脂肪含量低，不 饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。 鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之 效，是中医食疗中的上品