它完全水解得到甘油、脂肪酸、 磷酸和胆碱。 卵磷脂存在于脑组织、大豆中，尤其在卵黄中。 磷脂酰且碱有协助脂防运给的作用，当肝蓝合成磷脂酰胆碱不足时，肝内脂防运出 发生障得，使胎防在肝蓝堆积，形成胎防肝，所以磷胎酰里碱及其合成原料里碱 是抗胎防肝的要素，可以预防始防肝。 2、,脑磷脂 磷脂酰乙醇胺俗名脑磷脂，它是由磷脂酸的磷酸 基与乙醇胺的羟基酯化而成。它完全水解得到甘油、脂肪酸、磷酸和胆碱。 卵磷脂存在于脑组织、大豆中，尤其在卵黄中。 2、脑磷脂 磷脂酰乙醇胺俗名脑磷脂，它是由磷脂酸的磷酸 基与乙醇胺的羟基酯化而成