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各组练习住宿类型对话。 第二节 1.主要内容 1)了解酒店的主要类型 2)了解各类酒店的定义和特征 2.基本概念和知识点: 1)根据设施与服务档次分类,查看各细类酒店的主要特征: 2)根据酒店住宿时间长短分类,查看各细类酒店的主要特征 3)根据酒店地理位置分类,查看各细类酒店的主要特征: 3.问题与应用(能力要求) 说说各主要住宿类型的目标客户。并模拟向外国人介绍广州或佛山地 区某一酒店的酒店地理位置以及当地本土特色文化。 (三)思考与实践 1.提高词汇敏感度,掌握基本的酒店旅宿业用词: 2.熟读10个句子,不断练习,纠正语音。 (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学 第三章酒店预订 (一)目的与要求 1.了解主要的住宿类型种类 2.使学生掌握酒店预订的流程、房型、床型等 3.使学生熟练酒店预订常用对话。 (二)教学内容 第一节 1.主要内容:酒店预订的流程、房型、床型 2.基本概念和知识点: 1)酒店预订的流程 2)预订种类 3.问题与应用(能力要求) 选择一间预算在每晚2000元以下的广州某酒店: 1)比较同一间客房同一时段,不同付款方式和包价的价格变化,并 分享发现: 2)进行非担保预订 3 3 各组练习住宿类型对话。 第二节 1. 主要内容: 1) 了解酒店的主要类型 2) 了解各类酒店的定义和特征 2. 基本概念和知识点: 1) 根据设施与服务档次分类,查看各细类酒店的主要特征; 2) 根据酒店住宿时间长短分类,查看各细类酒店的主要特征; 3) 根据酒店地理位置分类,查看各细类酒店的主要特征; 3. 问题与应用(能力要求) 说说各主要住宿类型的目标客户。并模拟向外国人介绍广州或佛山地 区某一酒店的酒店地理位置以及当地本土特色文化。 (三)思考与实践 1.提高词汇敏感度,掌握基本的酒店旅宿业用词; 2.熟读 10 个句子,不断练习,纠正语音。 (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学 第三章 酒店预订 (一)目的与要求 1.了解主要的住宿类型种类 2.使学生掌握酒店预订的流程、房型、床型等。 3.使学生熟练酒店预订常用对话。 (二)教学内容 第一节 1.主要内容:酒店预订的流程、房型、床型 2.基本概念和知识点: 1) 酒店预订的流程 2) 预订种类 3.问题与应用(能力要求) 选择一间预算在每晚 2000 元以下的广州某酒店: 1) 比较同一间客房同一时段,不同付款方式和包价的价格变化,并 分享发现; 2) 进行非担保预订
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