2.基本概念和知识点 旅游接待业服务质量 3.问题与应用 旅游接待业服务质量为什么如此重要？ 第二节 1.主要内容 旅游接待业全面质量管理的内容、方法和主要途径 2.基本概念和知识点 全面质量管理 3.问题与应用 旅游接待业全面质量管理包含哪些内容？ (三)思考与实践 针对当前我国旅游接待业发展的现状，阐述提高旅游接待业服务质量的途 径有哪些？ (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、结合讨论、情景剧扮演。 第八章旅游接待业管理信息系统 (一)目的与要求 1.讲授旅游接待业的管理信息系统概念、结构与调整： 2.使学生了解其供国内、开发和运营管理过程。 (二)教学内容 第一节 1.主要内容 旅游接待业管理信息系统的内涵和结构：内涵、特征与功能：管理内 容及意义。 2.基本概念和知识点 信息化管理 3.问题与应用 旅游接待业管理信息化的意义何在？ 99 2. 基本概念和知识点 旅游接待业服务质量 3. 问题与应用 旅游接待业服务质量为什么如此重要？ 第二节 1. 主要内容 旅游接待业全面质量管理的内容、方法和主要途径 2. 基本概念和知识点 全面质量管理 3. 问题与应用 旅游接待业全面质量管理包含哪些内容？ （三） 思考与实践 针对当前我国旅游接待业发展的现状，阐述提高旅游接待业服务质量的途 径有哪些？ （四）教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、结合讨论、情景剧扮演。 第八章 旅游接待业管理信息系统 （一） 目的与要求 1.讲授旅游接待业的管理信息系统概念、结构与调整； 2.使学生了解其供国内、开发和运营管理过程。 （二） 教学内容 第一节 1. 主要内容 旅游接待业管理信息系统的内涵和结构；内涵、特征与功能；管理内 容及意义。 2. 基本概念和知识点 信息化管理 3. 问题与应用 旅游接待业管理信息化的意义何在？