(3)单糖的构象 x-射线研究表明,氧环式葡萄糖通常采取最稳定的椅式 构象: C20H0 0 OH OH α-D-(+)-葡萄糖 β-D-(+)-葡萄糖 苷羟基位于a-键, 苷羟基和所有取代基都位于e-键 稳定性不及β-型 稳定性大于-型 室温下约占36% 极少 64% 问题:上述两种椅式构象能否翻转,进行a-、ε-键互换 形成另一种椅式构象?(3) 单糖的构象 x-射线研究表明,氧环式葡萄糖通常采取最稳定的椅式 构象: a-D-(+)-葡萄糖 O CH2 OH HO HO OH OH H O CH2 OH HO HO OH OH H b-D-(+)-葡萄糖 苷羟基位于a-键 , 苷羟基和所有取代基都位于e-键 稳定性不及 型b- 稳定性大于 型a- 室温下约占36% 极少 64% 问题:上述两种椅式构象能否翻转,进行a-、e-键互换 形成另一种椅式构象?