茶的发现与利用 2茶的发现和利用 2.2茶的养生功能—茶能延年益寿 唐代李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶序》:“唯玉泉真公,常采而 饮之,年八十余岁,颜色如桃花,而此名清香滑熟,异于他者,所以能还童 振枯”。 >宋人钱易《南部新书》“大中三年(公元849年)东都进一僧,年一百 十岁。宣皇问服何药而至此,僧对说:“臣少也贱,素不知药,性本好茶 至处唯茶是求;或出亦日遇百余碗,如常日亦不下四、五十碗。”因赐茶五 十斤,令居保寿寺,名饮茶所曰茶寮 日本“茶祖”荣西禅师(1142—1215)南宋乾道四年(1168)来到中国, 在浙江天台山、育王山学习佛教。研读经书之余,关注茶事,回国后,荣西 种植茶树,倡行茶道,撰写了《吃茶养生记》。2 茶的发现和利用 2.2 茶的养生功能——茶能延年益寿 ➢ 唐代李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶序》： “唯玉泉真公，常采而 饮之，年八十余岁，颜色如桃花，而此名清香滑熟，异于他者，所以能还童 振枯”。 ➢ 宋人钱易《南部新书》： “大中三年（公元849年）东都进一僧，年一百 三十岁。宣皇问服何药而至此，僧对说：“臣少也贱，素不知药，性本好茶， 至处唯茶是求；或出亦日遇百余碗，如常日亦不下四、五十碗。”因赐茶五 十斤，令居保寿寺，名饮茶所曰茶竂。 ➢ 日本“茶祖”荣西禅师（1142——1215）:南宋乾道四年(1168)来到中国， 在浙江天台山、育王山学习佛教。研读经书之余，关注茶事，回国后，荣西 种植茶树，倡行茶道，撰写了《吃茶养生记》。 一、茶的发现与利用