安徽农业科学，Journal of Anhui Agri..Sci.2016,44(11):281-283 责任编辑徐宁责任校对李岩 通识教育理念下插花艺术基础的实践教学与改革 赵爽，陈素梅，房伟民，陈发棣《南京农衣业大学园艺学院，江苏南京21095) 摘要插花艺术基础是南京农业大学面向全体本科生及园林专业学生开设的一门具有专业特色的通识教育课程。通过该课程学习，能 充分发挥学生的主动性、能动性及创造性，从而提高当代大学生的审美素养与综合思维能力。研究总结了该课程在过去数年的传统教 学中存在的问题，并且对教学形式及内容进行了改草，归纳了教学改革后所取得的初步成果。目的是通过课程的教学改革与实践探索 把所得经验渗透在各个教学内容和教学环节中，提高教学质量，提升教学效果，为今后指导其他通识教育课程提供参考和借鉴。 关键词插花艺术基础：教学改革：探索实践 中图分类号S-01”文献标识码A文章编号0517-6611(2016)11-281-03 D0L:10.13989.cnki.0517-6611.2016.11.095 Practical Teaching and Reformation Discussion on the Basis of the Art of Inserting Flowers under the Concept of General Education ZHAO Shuang,CHEN Su-mei,FANG Wei-min,CHEN Fa-di (College of Horticulture,Nanjing Agricultural University,Nanjing, Jiangsu 210095) Abstract Basis of the Art of Inserting Flowers is an important curriculum of general education with specialty characteristics.This curriculum aims to fully exert the initiative,activity and creativity of students,and to enhance the aesthetic quality and comprehensive thinking ability of contemporary college students.Based on these,we summarized the problems in traditional reaching of this curriculum in the past few years,re- formed the teaching form and content of this curriculum,and summarized the initial achievement after teaching reform.The teaching quality and effect were improved through the reaching reform and practical exploration,aiming at providing references for the guidance for other general edu- cation in future. Key words Basis of the Art of Inserting Flowers;Teaching reform;Practical exploration 通识教育起自西方，源于亚里士多德提出的自由教育思 插花，即指将剪切下来的植物的枝、叶、花、果作为素材， 想。在我国，通识教育又称通才教育，已成为大学教育的宗 经过一定的技术（修剪、整枝、弯曲等）和艺术（构思、造型、设 旨和办学思想。新中国成立后，受前苏联教育模式影响，逐 色等)加工，重新配置成一件精制完美，富有诗情画意，能再 渐形成了高度专业化的专才教育，通识教育逐渐被忽视。随 现自然美和生活美的花卉艺术品。插花艺术的起源最初归 着知识经济的发展，对人的全面素质的发展提出越来越高的 于人们对花卉的热爱，通过对花卉的定格，表达一种意境来 要求，专业教育与通识教育相结合已成为高等教育适应未来 体验生命的真实与灿烂。对中国人而言，插花作品被视为一个 社会发展的必然选择。通识教育问题日益受到我国高等教 “天人合一”的字宙生命之融合。以“花”作为主要素材，在瓶、 育界的普遍关注。近几年，国内一些高校针对通识教育都进 盘、碗、缸、筒、篮、盆七大花器内造化天地无穷奥妙的一种盆景 行着不同程度、不同规模的教学改革。通识教育最根本的理 类的花卉艺术，其表现方式颇为雅致，令人爱不释手9。 念应是通识思维能力的培养，即想得更深入，看得更宽阔，判 插花既不是单纯的各种花材的组合，也不是简单的造 断得更正确的能力。换言之，通识思维能力应包括思考力、 型，而是要求以形传神，形神兼备，以情动人，融生活、知识、 感受力、理解力、分析力、想象力、创造力、判断力、洞察力等 艺术为一体的一种艺术创作活动圆。插花最讲究的是作品 的综合能力的养成，而这种能力的养成又来自将不同知识贯 的意境。插花构图注重立体感和空间感，要留空白，以给人 通的训练。因此，通识教育课程的多元化与多样化不可或 想象的余地。一件具有较高艺术魅力和生命力的插花作品 缺，而通识教育在大学教育的重要性也就不言而喻。 是由于创作者善于捕捉自然界最美的瞬间，对其进行艺术加 插花艺术基础课程属于我国农业园林院校通识教育课 工的结果，既不是自然美的重复，也不是对他人作品的模仿， 程之一，使学生在所学理论和知识的基础上，对植物材料进 而是经过精心创作，具有独特个性和表现力的作品。审 行再加工、再创造、再造型，不仅仅是装饰艺术课，更是学生 美教育是全面实施素质教育的重要内容和基本要求，它对当 实践能力和创造性思维培养的通识美育课“习。当今的大 代大学生人格的养成和心智的发展等都具有重要意义回。 学生作为现代社会的重要成员，具有活跃的创新思维及较强 然而，该课程的传统教学方式较为单一，教学理论与实践脱 的新事物接纳能力。因此，在当代大学生中开设插花艺术基 节，教学效果欠佳。笔者总结了过去插花艺术基础教学中存 础课程，既适应了时代的要求，又是培养大学生的创造性思 在的问题，并对该课程的教学内容进行重新梳理构建，积极 维与审美素质的必须，还对继承和发展我国传统插花艺术， 探索教学改革方法，取得了初步成果，以期今后可以为其他 弘扬民族文化有着重要的推动作用。 通识教育课程结构安排提供参考与借鉴，切实加强学校教育 工作的推进。 基金项目江苏省高等教育教改研究项目：2015年南京农业大学园艺 1传统教学中存在的问题 学院教有教学改苹研究项目(2015YJ06Y);南京农业大学园 艺学院2015年园艺品牌专业教学工程项目。 在过去的传统教学中，插花艺术基础课程总学时为32 作者简介赵爽(1981-)，女，讲师，博士，从事观赏园艺研究。*通讯 学时，在有限的课时内，既要让学生系统地掌握理论知识，又 作者，教授，博士，从事花卉遗传育种研究。 收稿日期20169306 要熟练掌握操作技能有较大困难：同时，传统教学中理论课 ?1994-2018 China Academic Journal Electronic Publishing House.All rights reserved.http://www.cnki.net通识教育理念下插花艺术基础的实践教学与改革 赵 爽，陈素梅，房伟民，陈发棣* ( 南京农业大学园艺学院，江苏南京 210095) 摘要 插花艺术基础是南京农业大学面向全体本科生及园林专业学生开设的一门具有专业特色的通识教育课程。通过该课程学习，能 充分发挥学生的主动性、能动性及创造性，从而提高当代大学生的审美素养与综合思维能力。研究总结了该课程在过去数年的传统教 学中存在的问题，并且对教学形式及内容进行了改革，归纳了教学改革后所取得的初步成果。目的是通过课程的教学改革与实践探索， 把所得经验渗透在各个教学内容和教学环节中，提高教学质量，提升教学效果，为今后指导其他通识教育课程提供参考和借鉴。 关键词 插花艺术基础; 教学改革; 探索实践 中图分类号 S － 01 文献标识码 A 文章编号 0517 － 6611( 2016) 11 － 281 － 03 Practical Teaching and Ｒeformation Discussion on the Basis of the Art of Inserting Flowers under the Concept of General Education ZHAO Shuang，CHEN Su-mei，FANG Wei-min，CHEN Fa-di* ( College of Horticulture，Nanjing Agricultural University，Nanjing， Jiangsu 210095) Abstract Basis of the Art of Inserting Flowers is an important curriculum of general education with specialty characteristics． This curriculum aims to fully exert the initiative，activity and creativity of students，and to enhance the aesthetic quality and comprehensive thinking ability of contemporary college students． Based on these，we summarized the problems in traditional reaching of this curriculum in the past few years，re￾formed the teaching form and content of this curriculum，and summarized the initial achievement after teaching reform． The teaching quality and effect were improved through the reaching reform and practical exploration，aiming at providing references for the guidance for other general edu￾cation in future． Key words Basis of the Art of Inserting Flowers; Teaching reform; Practical exploration 基金项目 江苏省高等教育教改研究项目; 2015 年南京农业大学园艺 学院教育教学改革研究项目( 2015YJ06Y) ; 南京农业大学园 艺学院 2015 年园艺品牌专业教学工程项目。 作者简介 赵爽( 1981 － ) ，女，讲师，博士，从事观赏园艺研究。* 通讯 作者，教授，博士，从事花卉遗传育种研究。 收稿日期 2016-03-06 通识教育起自西方，源于亚里士多德提出的自由教育思 想。在我国，通识教育又称通才教育，已成为大学教育的宗 旨和办学思想。新中国成立后，受前苏联教育模式影响，逐 渐形成了高度专业化的专才教育，通识教育逐渐被忽视。随 着知识经济的发展，对人的全面素质的发展提出越来越高的 要求，专业教育与通识教育相结合已成为高等教育适应未来 社会发展的必然选择。通识教育问题日益受到我国高等教 育界的普遍关注。近几年，国内一些高校针对通识教育都进 行着不同程度、不同规模的教学改革。通识教育最根本的理 念应是通识思维能力的培养，即想得更深入，看得更宽阔，判 断得更正确的能力。换言之，通识思维能力应包括思考力、 感受力、理解力、分析力、想象力、创造力、判断力、洞察力等 的综合能力的养成，而这种能力的养成又来自将不同知识贯 通的训练。因此，通识教育课程的多元化与多样化不可或 缺，而通识教育在大学教育的重要性也就不言而喻。 插花艺术基础课程属于我国农业园林院校通识教育课 程之一，使学生在所学理论和知识的基础上，对植物材料进 行再加工、再创造、再造型，不仅仅是装饰艺术课，更是学生 实践能力和创造性思维培养的通识美育课［1 － 2］。当今的大 学生作为现代社会的重要成员，具有活跃的创新思维及较强 的新事物接纳能力。因此，在当代大学生中开设插花艺术基 础课程，既适应了时代的要求，又是培养大学生的创造性思 维与审美素质的必须，还对继承和发展我国传统插花艺术， 弘扬民族文化有着重要的推动作用。 插花，即指将剪切下来的植物的枝、叶、花、果作为素材， 经过一定的技术( 修剪、整枝、弯曲等) 和艺术( 构思、造型、设 色等) 加工，重新配置成一件精制完美，富有诗情画意，能再 现自然美和生活美的花卉艺术品。插花艺术的起源最初归 于人们对花卉的热爱，通过对花卉的定格，表达一种意境来 体验生命的真实与灿烂。对中国人而言，插花作品被视为一个 “天人合一”的宇宙生命之融合。以“花”作为主要素材，在瓶、 盘、碗、缸、筒、篮、盆七大花器内造化天地无穷奥妙的一种盆景 类的花卉艺术，其表现方式颇为雅致，令人爱不释手［3 － 5］。 插花既不是单纯的各种花材的组合，也不是简单的造 型，而是要求以形传神，形神兼备，以情动人，融生活、知识、 艺术为一体的一种艺术创作活动［6］。插花最讲究的是作品 的意境。插花构图注重立体感和空间感，要留空白，以给人 想象的余地。一件具有较高艺术魅力和生命力的插花作品 是由于创作者善于捕捉自然界最美的瞬间，对其进行艺术加 工的结果，既不是自然美的重复，也不是对他人作品的模仿， 而是经过精心创作，具有独特个性和表现力的作品［7 － 8］。审 美教育是全面实施素质教育的重要内容和基本要求，它对当 代大学生人格的养成和心智的发展等都具有重要意义［9］。 然而，该课程的传统教学方式较为单一，教学理论与实践脱 节，教学效果欠佳。笔者总结了过去插花艺术基础教学中存 在的问题，并对该课程的教学内容进行重新梳理构建，积极 探索教学改革方法，取得了初步成果，以期今后可以为其他 通识教育课程结构安排提供参考与借鉴，切实加强学校教育 工作的推进。 1 传统教学中存在的问题 在过去的传统教学中，插花艺术基础课程总学时为 32 学时，在有限的课时内，既要让学生系统地掌握理论知识，又 要熟练掌握操作技能有较大困难; 同时，传统教学中理论课 安徽农业科学，Journal of Anhui Agri． Sci． 2016，44(11):281 － 283 责任编辑 徐宁 责任校对 李岩 DOI:10.13989/j.cnki.0517-6611.2016.11.095