安徽农业科学，Journal of Anhui Agri..Sci.2016,44(11):281-283 责任编辑徐宁责任校对李岩 通识教育理念下插花艺术基础的实践教学与改革 赵爽，陈素梅，房伟民，陈发棣《南京农衣业大学园艺学院，江苏南京21095) 摘要插花艺术基础是南京农业大学面向全体本科生及园林专业学生开设的一门具有专业特色的通识教育课程。通过该课程学习，能 充分发挥学生的主动性、能动性及创造性，从而提高当代大学生的审美素养与综合思维能力。研究总结了该课程在过去数年的传统教 学中存在的问题，并且对教学形式及内容进行了改草，归纳了教学改革后所取得的初步成果。目的是通过课程的教学改革与实践探索 把所得经验渗透在各个教学内容和教学环节中，提高教学质量，提升教学效果，为今后指导其他通识教育课程提供参考和借鉴。 关键词插花艺术基础：教学改革：探索实践 中图分类号S-01”文献标识码A文章编号0517-6611(2016)11-281-03 D0L:10.13989.cnki.0517-6611.2016.11.095 Practical Teaching and Reformation Discussion on the Basis of the Art of Inserting Flowers under the Concept of General Education ZHAO Shuang,CHEN Su-mei,FANG Wei-min,CHEN Fa-di (College of Horticulture,Nanjing Agricultural University,Nanjing, Jiangsu 210095) Abstract Basis of the Art of Inserting Flowers is an important curriculum of general education with specialty characteristics.This curriculum aims to fully exert the initiative,activity and creativity of students,and to enhance the aesthetic quality and comprehensive thinking ability of contemporary college students.Based on these,we summarized the problems in traditional reaching of this curriculum in the past few years,re- formed the teaching form and content of this curriculum,and summarized the initial achievement after teaching reform.The teaching quality and effect were improved through the reaching reform and practical exploration,aiming at providing references for the guidance for other general edu- cation in future. Key words Basis of the Art of Inserting Flowers;Teaching reform;Practical exploration 通识教育起自西方，源于亚里士多德提出的自由教育思 插花，即指将剪切下来的植物的枝、叶、花、果作为素材， 想。在我国，通识教育又称通才教育，已成为大学教育的宗 经过一定的技术（修剪、整枝、弯曲等）和艺术（构思、造型、设 旨和办学思想。新中国成立后，受前苏联教育模式影响，逐 色等)加工，重新配置成一件精制完美，富有诗情画意，能再 渐形成了高度专业化的专才教育，通识教育逐渐被忽视。随 现自然美和生活美的花卉艺术品。插花艺术的起源最初归 着知识经济的发展，对人的全面素质的发展提出越来越高的 于人们对花卉的热爱，通过对花卉的定格，表达一种意境来 要求，专业教育与通识教育相结合已成为高等教育适应未来 体验生命的真实与灿烂。对中国人而言，插花作品被视为一个 社会发展的必然选择。通识教育问题日益受到我国高等教 “天人合一”的字宙生命之融合。以“花”作为主要素材，在瓶、 育界的普遍关注。近几年，国内一些高校针对通识教育都进 盘、碗、缸、筒、篮、盆七大花器内造化天地无穷奥妙的一种盆景 行着不同程度、不同规模的教学改革。通识教育最根本的理 类的花卉艺术，其表现方式颇为雅致，令人爱不释手9。 念应是通识思维能力的培养，即想得更深入，看得更宽阔，判 插花既不是单纯的各种花材的组合，也不是简单的造 断得更正确的能力。换言之，通识思维能力应包括思考力、 型，而是要求以形传神，形神兼备，以情动人，融生活、知识、 感受力、理解力、分析力、想象力、创造力、判断力、洞察力等 艺术为一体的一种艺术创作活动圆。插花最讲究的是作品 的综合能力的养成，而这种能力的养成又来自将不同知识贯 的意境。插花构图注重立体感和空间感，要留空白，以给人 通的训练。因此，通识教育课程的多元化与多样化不可或 想象的余地。一件具有较高艺术魅力和生命力的插花作品 缺，而通识教育在大学教育的重要性也就不言而喻。 是由于创作者善于捕捉自然界最美的瞬间，对其进行艺术加 插花艺术基础课程属于我国农业园林院校通识教育课 工的结果，既不是自然美的重复，也不是对他人作品的模仿， 程之一，使学生在所学理论和知识的基础上，对植物材料进 而是经过精心创作，具有独特个性和表现力的作品。审 行再加工、再创造、再造型，不仅仅是装饰艺术课，更是学生 美教育是全面实施素质教育的重要内容和基本要求，它对当 实践能力和创造性思维培养的通识美育课“习。当今的大 代大学生人格的养成和心智的发展等都具有重要意义回。 学生作为现代社会的重要成员，具有活跃的创新思维及较强 然而，该课程的传统教学方式较为单一，教学理论与实践脱 的新事物接纳能力。因此，在当代大学生中开设插花艺术基 节，教学效果欠佳。笔者总结了过去插花艺术基础教学中存 础课程，既适应了时代的要求，又是培养大学生的创造性思 在的问题，并对该课程的教学内容进行重新梳理构建，积极 维与审美素质的必须，还对继承和发展我国传统插花艺术， 探索教学改革方法，取得了初步成果，以期今后可以为其他 弘扬民族文化有着重要的推动作用。 通识教育课程结构安排提供参考与借鉴，切实加强学校教育 工作的推进。 基金项目江苏省高等教育教改研究项目：2015年南京农业大学园艺 1传统教学中存在的问题 学院教有教学改苹研究项目(2015YJ06Y);南京农业大学园 艺学院2015年园艺品牌专业教学工程项目。 在过去的传统教学中，插花艺术基础课程总学时为32 作者简介赵爽(1981-)，女，讲师，博士，从事观赏园艺研究。*通讯 学时，在有限的课时内，既要让学生系统地掌握理论知识，又 作者，教授，博士，从事花卉遗传育种研究。 收稿日期20169306 要熟练掌握操作技能有较大困难：同时，传统教学中理论课 ?1994-2018 China Academic Journal Electronic Publishing House.All rights reserved.http://www.cnki.net
通识教育理念下插花艺术基础的实践教学与改革 赵 爽，陈素梅，房伟民，陈发棣* ( 南京农业大学园艺学院，江苏南京 210095) 摘要 插花艺术基础是南京农业大学面向全体本科生及园林专业学生开设的一门具有专业特色的通识教育课程。通过该课程学习，能 充分发挥学生的主动性、能动性及创造性，从而提高当代大学生的审美素养与综合思维能力。研究总结了该课程在过去数年的传统教 学中存在的问题，并且对教学形式及内容进行了改革，归纳了教学改革后所取得的初步成果。目的是通过课程的教学改革与实践探索， 把所得经验渗透在各个教学内容和教学环节中，提高教学质量，提升教学效果，为今后指导其他通识教育课程提供参考和借鉴。 关键词 插花艺术基础; 教学改革; 探索实践 中图分类号 S － 01 文献标识码 A 文章编号 0517 － 6611( 2016) 11 － 281 － 03 Practical Teaching and Ｒeformation Discussion on the Basis of the Art of Inserting Flowers under the Concept of General Education ZHAO Shuang，CHEN Su-mei，FANG Wei-min，CHEN Fa-di* ( College of Horticulture，Nanjing Agricultural University，Nanjing， Jiangsu 210095) Abstract Basis of the Art of Inserting Flowers is an important curriculum of general education with specialty characteristics． This curriculum aims to fully exert the initiative，activity and creativity of students，and to enhance the aesthetic quality and comprehensive thinking ability of contemporary college students． Based on these，we summarized the problems in traditional reaching of this curriculum in the past few years，reformed the teaching form and content of this curriculum，and summarized the initial achievement after teaching reform． The teaching quality and effect were improved through the reaching reform and practical exploration，aiming at providing references for the guidance for other general education in future． Key words Basis of the Art of Inserting Flowers; Teaching reform; Practical exploration 基金项目 江苏省高等教育教改研究项目; 2015 年南京农业大学园艺 学院教育教学改革研究项目( 2015YJ06Y) ; 南京农业大学园 艺学院 2015 年园艺品牌专业教学工程项目。 作者简介 赵爽( 1981 － ) ，女，讲师，博士，从事观赏园艺研究。* 通讯 作者，教授，博士，从事花卉遗传育种研究。 收稿日期 2016-03-06 通识教育起自西方，源于亚里士多德提出的自由教育思 想。在我国，通识教育又称通才教育，已成为大学教育的宗 旨和办学思想。新中国成立后，受前苏联教育模式影响，逐 渐形成了高度专业化的专才教育，通识教育逐渐被忽视。随 着知识经济的发展，对人的全面素质的发展提出越来越高的 要求，专业教育与通识教育相结合已成为高等教育适应未来 社会发展的必然选择。通识教育问题日益受到我国高等教 育界的普遍关注。近几年，国内一些高校针对通识教育都进 行着不同程度、不同规模的教学改革。通识教育最根本的理 念应是通识思维能力的培养，即想得更深入，看得更宽阔，判 断得更正确的能力。换言之，通识思维能力应包括思考力、 感受力、理解力、分析力、想象力、创造力、判断力、洞察力等 的综合能力的养成，而这种能力的养成又来自将不同知识贯 通的训练。因此，通识教育课程的多元化与多样化不可或 缺，而通识教育在大学教育的重要性也就不言而喻。 插花艺术基础课程属于我国农业园林院校通识教育课 程之一，使学生在所学理论和知识的基础上，对植物材料进 行再加工、再创造、再造型，不仅仅是装饰艺术课，更是学生 实践能力和创造性思维培养的通识美育课［1 － 2］。当今的大 学生作为现代社会的重要成员，具有活跃的创新思维及较强 的新事物接纳能力。因此，在当代大学生中开设插花艺术基 础课程，既适应了时代的要求，又是培养大学生的创造性思 维与审美素质的必须，还对继承和发展我国传统插花艺术， 弘扬民族文化有着重要的推动作用。 插花，即指将剪切下来的植物的枝、叶、花、果作为素材， 经过一定的技术( 修剪、整枝、弯曲等) 和艺术( 构思、造型、设 色等) 加工，重新配置成一件精制完美，富有诗情画意，能再 现自然美和生活美的花卉艺术品。插花艺术的起源最初归 于人们对花卉的热爱，通过对花卉的定格，表达一种意境来 体验生命的真实与灿烂。对中国人而言，插花作品被视为一个 “天人合一”的宇宙生命之融合。以“花”作为主要素材，在瓶、 盘、碗、缸、筒、篮、盆七大花器内造化天地无穷奥妙的一种盆景 类的花卉艺术，其表现方式颇为雅致，令人爱不释手［3 － 5］。 插花既不是单纯的各种花材的组合，也不是简单的造 型，而是要求以形传神，形神兼备，以情动人，融生活、知识、 艺术为一体的一种艺术创作活动［6］。插花最讲究的是作品 的意境。插花构图注重立体感和空间感，要留空白，以给人 想象的余地。一件具有较高艺术魅力和生命力的插花作品 是由于创作者善于捕捉自然界最美的瞬间，对其进行艺术加 工的结果，既不是自然美的重复，也不是对他人作品的模仿， 而是经过精心创作，具有独特个性和表现力的作品［7 － 8］。审 美教育是全面实施素质教育的重要内容和基本要求，它对当 代大学生人格的养成和心智的发展等都具有重要意义［9］。 然而，该课程的传统教学方式较为单一，教学理论与实践脱 节，教学效果欠佳。笔者总结了过去插花艺术基础教学中存 在的问题，并对该课程的教学内容进行重新梳理构建，积极 探索教学改革方法，取得了初步成果，以期今后可以为其他 通识教育课程结构安排提供参考与借鉴，切实加强学校教育 工作的推进。 1 传统教学中存在的问题 在过去的传统教学中，插花艺术基础课程总学时为 32 学时，在有限的课时内，既要让学生系统地掌握理论知识，又 要熟练掌握操作技能有较大困难; 同时，传统教学中理论课 安徽农业科学，Journal of Anhui Agri． Sci． 2016，44(11):281 － 283 责任编辑 徐宁 责任校对 李岩 DOI:10.13989/j.cnki.0517-6611.2016.11.095
282 安徽农业科学 2016年 占整个课程比例的90%以上，授课所沿用的教材和其他学科 能力，还启发了学生的构思能力 教材模式相仿，授课方式保守传统，教师仍按照学科系统化 在插花艺术教学过程中大大增加了实训内容比例（图 课程按部就班地教学，一成不变，不能清楚、形象地表达作品 1),将实际操作课程由原来的0课时增加到8课时，并根据 的意境和创作方法，使得学生在学习中感觉枯燥乏味。传统 现代花卉行业的发展适时更新实验内容。在教学过程中开 教学中，教学手段单一，常常是以观看视频或图片的形式认 设了如下实训项目：花店花材及户外花材识别、东方式基本 识花材，学习插花创作方法，严重制约了多样化教学的实施。 花型插制、西方式基本花型插制，以及小组自由或固定命题 由于教学资源和资金的不足及教学模式单一化，学生在该课 插花等环节来启发学生，鼓励学生勇于创新。 程的学习过程中缺乏实践操作机会，理论无从指导实践，导 为保证学生的实训质量，学生按两三人每小组划分，每 致理论与实践教学严重脱节，严重挫败了学生的积极性。除 小组根据所领取的花材，充分发挥自己的创新能力，完成插 此之外，该课程的授课教师通常是其他相关专业的教师转型 花作品命题及制作。除此之外，增加课程实践教学环节，设 而来，专业水平较薄弱。实践教学不仅需要指导教师有很高 置固定命题与自由命题插花设计环节来启发学生，鼓励学生 的专业素养，而且需要指导教师有很高的专业技能。 敢于创新。在学生实践过程中，教师加强辅导，不断对学生 2构建课程教学的新模式 在操作中遇到的问题及时给予分析引导和启发：学生完成作 2.1重视基础教学，构建多元化教学内容及模式传统的 品后，教师对学生作品进行点评，指出作品的优点和不足，使 插花艺术基础课程教学涉及插花艺术基础、东方传统插花艺 学生通过对自己和别人的作品的鉴赏和点评，总结经验，不 术、西方插花艺术及现代插花艺术4部分内容（图1）。通过 断提高实际操作水平。 课程多元化构建及改革，在基础教学的内容上，进一步将教 2.3重视实践教学质量，采用考试+考核评分制度插花 学内容多元化、细化、丰富化、精简化及实用化。插花是一门 艺术基础课程是以实践性内容为主的课程，应以能力考核为 观赏艺术，是一门视觉艺术，更是一门审美艺术。因此，制作 目标，实行过程考核，将灵活复杂的实践操作过程融入实践 插花的多媒体课件需要采用大量的图片与视频吗。插花 考核中。学生的插花作品是最终的反映指标，但是考核并不 艺术作品的鉴赏与评比等随着科技的发展，多煤体需要的图 应仅仅看结果。一是应重视形成性评价，以学生平时参与各 像可以通过软件创造、扫描仪扫描、数码相机拍摄以及从屏 种实践教学活动所表现出的兴趣、态度和交流能力为主要考 幕、动画、视频中捕捉图形图像等途径采集，并从中挑选制作 核依据：二是重视阶段性评价，每次实训课按每个学生掌握 多媒体所需要的最好的图像运用其中，有效地激发学生的学 程度进行等级测评：三是重视终结性评价，进行临墓测试、中 习兴趣。教学改革后，将多媒体教学从原来的2课时提高到 期测试、期末考试等各项实践内容的综合测试评价。插花艺 6课时，理论教学结合多媒体教学，在教学过程中结合图片及 术考核成绩评定标准为：平时3次考核成绩各占20%，期末 实例讲解，特别是为学生展示一些操作性的技术及优秀作 试卷测试占40%。这种考核方式不仅是对学生制作技巧、设 品，并放映与插花艺术相关的VCD、DVD、CD光盘和相关教 计及构思能力的考核，同时也是对学生创新能力的考核。 学软件，为现代教育技术在插花艺术教学中的应用提供硬件 插花作品被视为一个“天人合一”的宇宙生命的融合，也 保障，扩充学生视野。 是融生活情趣、文化知识、艺术修养为一体的艺术创作活 2.2加强实践教学，增加实验所占课时比例插花艺术必 动国。因此，所有学生进入插花教室的行为均被列入评分 须讲究意境，要求将作品与命题融为一体，就要求学生有一 范围，如对待花材的态度、作品制作的顺序、是否妨碍其他组 定的艺术修养，初步达到寄情于花，融情于花，达到情景交 员、作品完成后垃圾的处理等细节都被列入考核范围。另 融、形神兼备的境界00。为了让学生学习用花来传情达 外，这种考核方式使学生在插花艺术课程的学习过程中不断 意，插花时注重个性的表露与作品的内涵，所以从开始进入 体验进步，认识自我，建立自信，消除了学生对以往的考试方 插花教学时，就安排学生走出课堂，走进花店、盆景园及公园 式的抵触情绪，极大地启发了学生的创新意识和创作欲望。 等，有意识地给学生讲解各种实例及其内涵，并让学生对作 2.4拓展课堂知识，积极举办及参加校内外插花活动通 品命名，通过比较学生的命名和作者的题名，使学生更容易 过系统的理论与实践课程学习后，将所学知识与技能从课堂 理解如何表达作品的意境☒。插花作品的制作具有很强的 拓展到课外，在校内开展插花技能大赛，选拔优秀作品参加 实践性，为使学生在有限的时间内获得最大收益，要求学生 省市各种大型的插花比赛，以赛促学，学以致用，不仅激发了 在实验课前进行相关的艺术构思。在理论课讲授之后，实际 学生的创作潜能，而且拓宽了学生的视野。在校外及社区 动手之前安排临墓课程，针对某一特定主题进行临摹手绘插 积极举办家庭插花、家庭绿植养护等活动，不仅丰富了社区 花作品。临墓课程中，学生可以对所学的花卉、花器知识，构 文化，还能使学生针对不同人群的不同喜好进行插花创作， 图方式及色彩知识等进行大胆运用。安排临墓课程不仅降 进一步激发学生的学习热情。 低了学生在实践插花过程中“手忙脚乱，无从下手”的情形， 3插花艺术基础课程改革的初步成效及展望 也启发学生学会思考，逐渐培养创新思维，将所学知识运用 对插花艺术基础课进行教学改革后，学生对该课程的评 到插花创作中，为插花创作开始之前的“意在笔先，胸有成 价较高，每学年选修学生达400人次，成为学校选课率高，学 竹”做铺垫与预热。临墓课程的设置不仅培养了学生的创新 生最喜爱的公共通识选修课程之一。学生积极参加校内及 ?1994-2018 China Academic Journal Electronic Publishing House.All rights reserved.http://www.cnki.net
占整个课程比例的 90% 以上，授课所沿用的教材和其他学科 教材模式相仿，授课方式保守传统，教师仍按照学科系统化 课程按部就班地教学，一成不变，不能清楚、形象地表达作品 的意境和创作方法，使得学生在学习中感觉枯燥乏味。传统 教学中，教学手段单一，常常是以观看视频或图片的形式认 识花材，学习插花创作方法，严重制约了多样化教学的实施。 由于教学资源和资金的不足及教学模式单一化，学生在该课 程的学习过程中缺乏实践操作机会，理论无从指导实践，导 致理论与实践教学严重脱节，严重挫败了学生的积极性。除 此之外，该课程的授课教师通常是其他相关专业的教师转型 而来，专业水平较薄弱。实践教学不仅需要指导教师有很高 的专业素养，而且需要指导教师有很高的专业技能。 2 构建课程教学的新模式 2． 1 重视基础教学，构建多元化教学内容及模式 传统的 插花艺术基础课程教学涉及插花艺术基础、东方传统插花艺 术、西方插花艺术及现代插花艺术 4 部分内容( 图 1) 。通过 课程多元化构建及改革，在基础教学的内容上，进一步将教 学内容多元化、细化、丰富化、精简化及实用化。插花是一门 观赏艺术，是一门视觉艺术，更是一门审美艺术。因此，制作 插花的多媒体课件需要采用大量的图片与视频［7 － 9］。插花 艺术作品的鉴赏与评比等随着科技的发展，多媒体需要的图 像可以通过软件创造、扫描仪扫描、数码相机拍摄以及从屏 幕、动画、视频中捕捉图形图像等途径采集，并从中挑选制作 多媒体所需要的最好的图像运用其中，有效地激发学生的学 习兴趣。教学改革后，将多媒体教学从原来的 2 课时提高到 6 课时，理论教学结合多媒体教学，在教学过程中结合图片及 实例讲解，特别是为学生展示一些操作性的技术及优秀作 品，并放映与插花艺术相关的 VCD、DVD、CD 光盘和相关教 学软件，为现代教育技术在插花艺术教学中的应用提供硬件 保障，扩充学生视野。 2． 2 加强实践教学，增加实验所占课时比例 插花艺术必 须讲究意境，要求将作品与命题融为一体，就要求学生有一 定的艺术修养，初步达到寄情于花，融情于花，达到情景交 融、形神兼备的境界［10 － 11］。为了让学生学习用花来传情达 意，插花时注重个性的表露与作品的内涵，所以从开始进入 插花教学时，就安排学生走出课堂，走进花店、盆景园及公园 等，有意识地给学生讲解各种实例及其内涵，并让学生对作 品命名，通过比较学生的命名和作者的题名，使学生更容易 理解如何表达作品的意境［12］。插花作品的制作具有很强的 实践性，为使学生在有限的时间内获得最大收益，要求学生 在实验课前进行相关的艺术构思。在理论课讲授之后，实际 动手之前安排临摹课程，针对某一特定主题进行临摹手绘插 花作品。临摹课程中，学生可以对所学的花卉、花器知识，构 图方式及色彩知识等进行大胆运用。安排临摹课程不仅降 低了学生在实践插花过程中“手忙脚乱，无从下手”的情形， 也启发学生学会思考，逐渐培养创新思维，将所学知识运用 到插花创作中，为插花创作开始之前的“意在笔先，胸有成 竹”做铺垫与预热。临摹课程的设置不仅培养了学生的创新 能力，还启发了学生的构思能力。 在插花艺术教学过程中大大增加了实训内容比例( 图 1) ，将实际操作课程由原来的 0 课时增加到 8 课时，并根据 现代花卉行业的发展适时更新实验内容。在教学过程中开 设了如下实训项目: 花店花材及户外花材识别、东方式基本 花型插制、西方式基本花型插制，以及小组自由或固定命题 插花等环节来启发学生，鼓励学生勇于创新。 为保证学生的实训质量，学生按两三人每小组划分，每 小组根据所领取的花材，充分发挥自己的创新能力，完成插 花作品命题及制作。除此之外，增加课程实践教学环节，设 置固定命题与自由命题插花设计环节来启发学生，鼓励学生 敢于创新。在学生实践过程中，教师加强辅导，不断对学生 在操作中遇到的问题及时给予分析引导和启发; 学生完成作 品后，教师对学生作品进行点评，指出作品的优点和不足，使 学生通过对自己和别人的作品的鉴赏和点评，总结经验，不 断提高实际操作水平。 2． 3 重视实践教学质量，采用考试 + 考核评分制度 插花 艺术基础课程是以实践性内容为主的课程，应以能力考核为 目标，实行过程考核，将灵活复杂的实践操作过程融入实践 考核中。学生的插花作品是最终的反映指标，但是考核并不 应仅仅看结果。一是应重视形成性评价，以学生平时参与各 种实践教学活动所表现出的兴趣、态度和交流能力为主要考 核依据; 二是重视阶段性评价，每次实训课按每个学生掌握 程度进行等级测评; 三是重视终结性评价，进行临摹测试、中 期测试、期末考试等各项实践内容的综合测试评价。插花艺 术考核成绩评定标准为: 平时 3 次考核成绩各占 20% ，期末 试卷测试占 40% 。这种考核方式不仅是对学生制作技巧、设 计及构思能力的考核，同时也是对学生创新能力的考核。 插花作品被视为一个“天人合一”的宇宙生命的融合，也 是融生活情趣、文化知识、艺术修养为一体的艺术创作活 动［13］。因此，所有学生进入插花教室的行为均被列入评分 范围，如对待花材的态度、作品制作的顺序、是否妨碍其他组 员、作品完成后垃圾的处理等细节都被列入考核范围。另 外，这种考核方式使学生在插花艺术课程的学习过程中不断 体验进步，认识自我，建立自信，消除了学生对以往的考试方 式的抵触情绪，极大地启发了学生的创新意识和创作欲望。 2． 4 拓展课堂知识，积极举办及参加校内外插花活动 通 过系统的理论与实践课程学习后，将所学知识与技能从课堂 拓展到课外，在校内开展插花技能大赛，选拔优秀作品参加 省市各种大型的插花比赛，以赛促学，学以致用，不仅激发了 学生的创作潜能，而且拓宽了学生的视野。在校外及社区， 积极举办家庭插花、家庭绿植养护等活动，不仅丰富了社区 文化，还能使学生针对不同人群的不同喜好进行插花创作， 进一步激发学生的学习热情。 3 插花艺术基础课程改革的初步成效及展望 对插花艺术基础课进行教学改革后，学生对该课程的评 价较高，每学年选修学生达 400 人次，成为学校选课率高，学 生最喜爱的公共通识选修课程之一。学生积极参加校内及 282 安徽农业科学 2016 年
44卷11期 赵爽等通识教育理念下插花艺术基础的实践教学与改革 283 校外开展的各种插花比赛、插花展览、插花讲座、插花表演等 省及全国授课比赛中获奖。 社会活动，不仅取得了骄人成绩，学生的审美素养与创新能 在学校和学院的大力支持下建立了插花教室，可同时容 力有了明显的提高与突破。该课程的延伸方向有：花材保鲜 纳70余人进行插花练习与实践。除此之外，学院增加了教 工艺、干燥花制作工艺、花材染色等，吸引了众多兴趣爱好 学经费，除了每学年购买鲜花供学生实践，还购买了高仿真 者，不仅成立了丰富多彩的协会，部分学生还获得了学校或 花数批，各式插花花器近百件，有效地解决了学生插花实践 省级科研项目立项资助。教师通过积极培训学习，多次在全 中经费不足，花材、花器配备不齐的困境。 传统讲授内容及课时分配 教学政革后讲授内家及课时分配 绪论（理论2课时） 绪论（理论2课时） 认识花材（理论课时） 认识花材（理论2课时） 花店花材及户外花材识别（实践2深时） 花器的使用（理论2课时） 花器的使用（理论2课时） 基木理论与技能（理论课时）】 基本理论与技能（理论4深时）】 东方式插花（理论课时） 东方式插花及优秀作品赏析（理论2课时） 西方式插花（理论课时）】 东方式插花视频课及要点解析（多媒体2课时】 东西方优秀作品赏析（多媒体2课时） 东方式基本花型插制（考核）（实践2深时） 现代插花（理论课时） 西方式插花及优秀作品赏析（理论2深时） 复习(2深时) 西方式插花视频深及要点解析（多媒体2课时》 考试(2课时) 西方式基本花型插制（考核）（实践课时） 现代插花及礼仪插龙及优秀作品赏析（理论2课时）】 现代括花视频课及要点解析（多媒体2课时） 小组作品展示及互动点评（考核）（实践2课时） 考试(2课时) 图1传统课程与教学改革前后的教学内容对比 Fig.1 Comparison of the teaching contents between traditional curriculum and teaching reform 教育部陈至立部长曾在全国艺术教育工作会议上强调 2012(4):184-185. )王彭伟，张纵，房伟民.中西方插花风格形成之比较分析们.南京农业 了美育课在全面推近素质教育中的重要意义和作用。随着 大学学报，1995,18(2)：42-47. 我国经济与社会的发展，在今后的通识教育课程插花艺术基 ④王巍，贾军.关于发展我国传统插花艺术的思考们.黑龙江生态工程 职业学院学报，2011,24(4)9-11. 础教学过程中还会遇到这样或那样的新困难，除了通过课程 5)沈鹏飞.中国古典插花艺术的特点及影响因素们.合肥学院学报（社 改革与实践探索，不断把审美教育和能力的培养渗透在各个 会科学版)，2007,24(6)：69-72. 同黎佩霞，范燕萍插花艺术基础0.北京：中国林业出版社，2006. 教学内容和环节中，使大学生在潜移默化中提高审美创造能 们郭克婷，黄志宏，王玉珍.插花艺术实验教学的探素与实践们.安徽农 力，拓展思路，从多元角度将大学生的审美素养培养延伸到 业科学，2007.35(32)：10492-10494. 刘娇英加强插花艺术实践教学，提高学生动手能力D们.甘肃科技， 各个学科中，旁征博引，启迪诱导，激发当代大学生的创新潜 2008,24(15):191-192 力之外，还应与时俱进，与市场和社会紧密结合，使学生在毕 阿李达，吕长平，陈海霞，等.高校插花艺术课程教学改革对策们.现代 衣业科技，2012(1)：32-33. 业之后还能紧跟时代步伐，在各自工作岗位发挥自身的创造 0)江志清.漫谈插花艺术（十二）：漫谈插花花艺作品的命名[刀.中国 与创新能力，为社会做出更大的贡献。 园艺文摘，2009(7)：27-30. 01]秦丽敬，杨静慧，郭秀民，等.浅谈插花艺术口.天津农林科技，2002 参考文献 (5)24-26. 们夏晶晖.应用型园林本科专业插花艺术课程教学改革探讨们.西南师 02]黎佩霞，范燕萍.插花艺术基础0.北京：中国林业出版社，2006. 范大学学报（自然科学版），2013,38(8)：160-163. 3]陈子牛.开展插花艺术活动课，提高学生的审美素质们.昆明师范高 ]吴丽君.《插花艺术》课程教学和实践改革探讨们.中国园艺文摘， 等专科学校学报，2000,22(4)：85-87. ++ + (上接第213页) 常年份。 水量主要表现为微弱增长趋势，且各年代降水平均值呈递增 参考文献 趋势。从月变化特征来看，降水量的最大值出现在8月。 们施雅风.中国西北气候由暖干向暖湿转型问题评估.北京：气象出 (2)从季节变化特征来看，近40a来巴彦淖尔市降水量 版社，2003：17-25. )李帅，陈莉，任玉玉.1951/1952~2004/2005年中国冬季降水变化研究 的气候倾向率随季节变化明显，冬、春季表现为增加趋势， 门.热带气象学报，2008,24(1)：94-98. 夏、秋季表现为减少趋势。 ]刘洪兰，白虎志，张俊国.河西走廊中部近53年降水变化及未来趋势预 测0.干早区研究，2011,28(1)：146-150. (3)从异常特征分析，近40a来巴彦淖尔市降水量的异 ④任正果，张明军，王圣杰，等.1961-2011年中国南方地区极端降水事件 常均表现为异常偏多，春季异常年份多发生在20世纪90年 变化门.地理学报，2014,69(5)：640-649. )吕俊梅，祝从文，琚建华，等.近百年中国东部夏季降水年代际变化特 代末~21世纪初，夏季异常年份多出现在20世纪70年代和 征及其原因].大气科学，2014,38(4)：782-794 21世纪前后，秋季异常年份多出现在20世纪70、80年代，冬 )张瑞190-2010年巴彦掉尔市地温、气温和降水变化趋势分析D可]. 成都：成都信息工程大学，2013. 季异常年份则出现在各个年代：就年平均降水量而言，无异 ?1994-2018 China Academic Journal Electronic Publishing House.All rights reserved.http://www.cnki.net
校外开展的各种插花比赛、插花展览、插花讲座、插花表演等 社会活动，不仅取得了骄人成绩，学生的审美素养与创新能 力有了明显的提高与突破。该课程的延伸方向有: 花材保鲜 工艺、干燥花制作工艺、花材染色等，吸引了众多兴趣爱好 者，不仅成立了丰富多彩的协会，部分学生还获得了学校或 省级科研项目立项资助。教师通过积极培训学习，多次在全 省及全国授课比赛中获奖。 在学校和学院的大力支持下建立了插花教室，可同时容 纳 70 余人进行插花练习与实践。除此之外，学院增加了教 学经费，除了每学年购买鲜花供学生实践，还购买了高仿真 花数批，各式插花花器近百件，有效地解决了学生插花实践 中经费不足，花材、花器配备不齐的困境。 图 1 传统课程与教学改革前后的教学内容对比 Fig． 1 Comparison of the teaching contents between traditional curriculum and teaching reform 教育部陈至立部长曾在全国艺术教育工作会议上强调 了美育课在全面推近素质教育中的重要意义和作用。随着 我国经济与社会的发展，在今后的通识教育课程插花艺术基 础教学过程中还会遇到这样或那样的新困难，除了通过课程 改革与实践探索，不断把审美教育和能力的培养渗透在各个 教学内容和环节中，使大学生在潜移默化中提高审美创造能 力，拓展思路，从多元角度将大学生的审美素养培养延伸到 各个学科中，旁征博引，启迪诱导，激发当代大学生的创新潜 力之外，还应与时俱进，与市场和社会紧密结合，使学生在毕 业之后还能紧跟时代步伐，在各自工作岗位发挥自身的创造 与创新能力，为社会做出更大的贡献。 参考文献 ［1］夏晶晖． 应用型园林本科专业插花艺术课程教学改革探讨［J］． 西南师 范大学学报( 自然科学版) ，2013，38( 8) : 160 － 163． ［2］吴丽君．《插花艺术》课程教学和实践改革探讨［J］． 中国园艺文摘， 2012( 4) : 184 － 185． ［3］王彭伟，张纵，房伟民． 中西方插花风格形成之比较分析［J］． 南京农业 大学学报，1995，18( 2) : 42 － 47． ［4］王巍，贾军． 关于发展我国传统插花艺术的思考［J］． 黑龙江生态工程 职业学院学报，2011，24( 4) : 9 － 11． ［5］沈鹏飞． 中国古典插花艺术的特点及影响因素［J］． 合肥学院学报( 社 会科学版) ，2007，24( 6) : 69 － 72． ［6］黎佩霞，范燕萍． 插花艺术基础［M］． 北京: 中国林业出版社，2006． ［7］郭克婷，黄志宏，王玉珍． 插花艺术实验教学的探索与实践［J］． 安徽农 业科学，2007，35( 32) : 10492 － 10494． ［8］刘娇英． 加强插花艺术实践教学，提高学生动手能力［J］． 甘肃科技， 2008，24( 15) : 191 － 192． ［9］李达，吕长平，陈海霞，等． 高校插花艺术课程教学改革对策［J］． 现代 农业科技，2012( 1) : 32 － 33． ［10］江志清． 漫谈插花艺术( 十二) : 漫谈插花花艺作品的命名［J］． 中国 园艺文摘，2009( 7) : 27 － 30． ［11］秦丽敬，杨静慧，郭秀民，等． 浅谈插花艺术［J］． 天津农林科技，2002 ( 5) : 24 － 26． ［12］黎佩霞，范燕萍． 插花艺术基础［M］． 北京: 中国林业出版社，2006． ［13］陈子牛． 开展插花艺术活动课，提高学生的审美素质［J］． 昆明师范高 等专科学校学报，2000，22( 4) : 檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪 85 － 87． ( 上接第 213 页) 水量主要表现为微弱增长趋势，且各年代降水平均值呈递增 趋势。从月变化特征来看，降水量的最大值出现在 8 月。 ( 2) 从季节变化特征来看，近 40 a 来巴彦淖尔市降水量 的气候倾向率随季节变化明显，冬、春季表现为增加趋势， 夏、秋季表现为减少趋势。 ( 3) 从异常特征分析，近 40 a 来巴彦淖尔市降水量的异 常均表现为异常偏多，春季异常年份多发生在 20 世纪 90 年 代末 ～ 21 世纪初，夏季异常年份多出现在 20 世纪 70 年代和 21 世纪前后，秋季异常年份多出现在 20 世纪 70、80 年代，冬 季异常年份则出现在各个年代; 就年平均降水量而言，无异 常年份。 参考文献 ［1］施雅风． 中国西北气候由暖干向暖湿转型问题评估［M］． 北京: 气象出 版社，2003: 17 － 25． ［2］李帅，陈莉，任玉玉． 1951/1952 ～ 2004/2005 年中国冬季降水变化研究 ［J］． 热带气象学报，2008，24( 1) : 94 － 98． ［3］刘洪兰，白虎志，张俊国． 河西走廊中部近53 年降水变化及未来趋势预 测［J］． 干旱区研究，2011，28( 1) : 146 － 150． ［4］任正果，张明军，王圣杰，等． 1961 － 2011 年中国南方地区极端降水事件 变化［J］． 地理学报，2014，69( 5) : 640 － 649． ［5］吕俊梅，祝从文，琚建华，等． 近百年中国东部夏季降水年代际变化特 征及其原因［J］． 大气科学，2014，38( 4) : 782 － 794． ［6］张瑞． 1960 － 2010 年巴彦淖尔市地温、气温和降水变化趋势分析［D］． 成都: 成都信息工程大学，2013． 44 卷 11 期 赵 爽等 通识教育理念下插花艺术基础的实践教学与改革 382