《设施园艺学实验》课程大纲 一、课程概述 课程名称(中文):设施园艺学实验 (英文):Experiment of Protected Horticultural Science 课程编号:12351014 课程学分:0.7 课程总学时:21 课程性质:专业核心课 前修课程:设施园艺学 二、课程内容简介(300字以内) 本课程为设施园艺学的实验教学环节,主要是要求学生掌握设施类型、种类和设施内环 境调控以及主要园艺作物设施栽培技术。强化学生的无土栽培营养液的配制及芽苗菜的生 产;另外培养学生的设施大棚的基地规划能力,在设施人才培养方面起到重要作用。 三、实验目标与要求 通过本实验的学习,学生要能熟练掌握设施内的环境调控、设施结构和性能,运用设 施作物的生育特性,进行水培条件栽培作物,掌握设施育苗技术并能大规模的进行芽苗菜 生产,最终能独立进行实际生产或能管理温室。 本实验要求学生根据实验的不同,听从老师安排。在实验老师的指导下,认真完成实 验指定的各项内容。 四、教学内容与安排 实验一园艺设施的类型、结构与性能 一、实验内容与目的 1、熟悉目前生产上常见的园艺设施类型:各类园艺设施的结构与性能特点:掌握本 地区主要的园艺设施的结构与性能特点。 了解各类园艺设施在生产中的应用:掌握不同类型园艺设施在园艺生产中的应用特 点,重点是设施内的环境变化规律与栽培技术特点。 3、以塑料大棚为例,了解其设施结构特点,进行设施环境的实际观测,增强对设施 环境变化规律的认识。 二、实验安排 1、本实验总学时为3学时。 2、实验课时间: 年月 日 3、实验课地点: 三、实验实习报告要求
1 《设施园艺学实验》课程大纲 一、课程概述 课程名称(中文):设施园艺学实验 (英文):Experiment of Protected Horticultural Science 课程编号:12351014 课程学分:0.7 课程总学时:21 课程性质:专业核心课 前修课程:设施园艺学 二、课程内容简介(300 字以内) 本课程为设施园艺学的实验教学环节,主要是要求学生掌握设施类型、种类和设施内环 境调控以及主要园艺作物设施栽培技术。强化学生的无土栽培营养液的配制及芽苗菜的生 产;另外培养学生的设施大棚的基地规划能力,在设施人才培养方面起到重要作用。 三、实验目标与要求 通过本实验的学习,学生要能熟练掌握设施内的环境调控、设施结构和性能,运用设 施作物的生育特性,进行水培条件栽培作物,掌握设施育苗技术并能大规模的进行芽苗菜 生产,最终能独立进行实际生产或能管理温室。 本实验要求学生根据实验的不同,听从老师安排。在实验老师的指导下,认真完成实 验指定的各项内容。 四、教学内容与安排 实验一 园艺设施的类型、结构与性能 一、实验内容与目的 1、熟悉目前生产上常见的园艺设施类型;各类园艺设施的结构与性能特点;掌握本 地区主要的园艺设施的结构与性能特点。 了解各类园艺设施在生产中的应用:掌握不同类型园艺设施在园艺生产中的应用特 点,重点是设施内的环境变化规律与栽培技术特点。 3、以塑料大棚为例,了解其设施结构特点,进行设施环境的实际观测,增强对设施 环境变化规律的认识。 二、实验安排 1、本实验总学时为 3 学时。 2、实验课时间: 年 月 日 3、实验课地点: 三、实验实习报告要求
实验实习态度认真,服从课程指导教师的安排:要求每人提交1份课程实验报告,成 绩计入该课程成绩。 以10人为1小组,要求每位同学亲自动手,完成本实验课程的内容安排: 根据实验内容,以你熟悉的一类园艺设施为例,说明其结构特点(要求结构示意图及 相关文字说明)。 根据实际观测结果,说明设施内环境变化特点。 实验二 棚室蔬菜基地的规划布局 一、实验内容与目的 熟悉蔬菜基地规划的原则、步骤,了解蔬菜基地规划流程,并结合塑料大棚、温室这 两类目前生产上常用园艺设施类型,结合本地区以及基地的实际特点进行基地的规划。 二、实验安排 1、本课程实验总学时为3学时。 2、实验课时间: 年月日 3、实验课地点: 三、实验实习报告要求 1、实验实习态度认真,服从课程指导教师的安排:要求每人提交1份课程实验报告, 成绩计入该课程成绩。 以10人为1小组,要求每位同学完成本实验课程的内容安排: 根据实地观察,试做出布局规划(要求提供平面示意图及相关文字说明)。 实验三 园艺作物穴盘育苗常用的营养液配制 一、实验目的与要求 穴盘育苗,是一种以草炭、蛭石等为基质,以不同孔穴的穴盘为容器,经过装填基质、 播种、覆土、镇压、浇水,然后放在催芽室和温室等设施内进行有效的环境管理和培育,一 次成苗的育苗技术。因此,穴盘育苗,又称为高密度育苗,可分别播种不同种类作物,可生 产不同需求的种苗,播种时一穴一粒,成苗时一穴一株,根系与基质紧密缠绕,根坨呈上大 下小的塞子形,适于蔬菜花卉等经济作物的育苗工厂化生产。 穴盘育苗是现代蔬菜花卉等育苗技术发展到较高层次的一种育苗方法,可以在人工控 制的最佳环境条件下,采用科学化、标准化技术措施,运用机械化、自动化手段,使蔬菜花 卉等育苗实现快速、优质、高效率的大规模生产。 要求同学结合穴盘育苗的管理环节,掌握和学会1~2种穴盘育苗基质营养液配方。 二、实验材料与仪器 1、实验所用肥料,见表。 2、实验用具:天平、容量瓶、烧杯、玻璃棒、记号笔、标签纸等。 表几种常用育苗营养液配方(单位:g/m3) 无土轻基质育苗 培养土 肥料种类 配方1 配方2 配方3 配方4 Ca(N03)2·4H20 50 450
2 实验实习态度认真,服从课程指导教师的安排;要求每人提交 1 份课程实验报告,成 绩计入该课程成绩。 以 10 人为 1 小组,要求每位同学亲自动手,完成本实验课程的内容安排; 根据实验内容,以你熟悉的一类园艺设施为例,说明其结构特点(要求结构示意图及 相关文字说明)。 根据实际观测结果,说明设施内环境变化特点。 实验二 棚室蔬菜基地的规划布局 一、实验内容与目的 熟悉蔬菜基地规划的原则、步骤,了解蔬菜基地规划流程,并结合塑料大棚、温室这 两类目前生产上常用园艺设施类型,结合本地区以及基地的实际特点进行基地的规划。 二、实验安排 1、本课程实验总学时为 3 学时。 2、实验课时间: 年 月 日 3、实验课地点: 三、实验实习报告要求 1、实验实习态度认真,服从课程指导教师的安排;要求每人提交 1 份课程实验报告, 成绩计入该课程成绩。 以 10 人为 1 小组,要求每位同学完成本实验课程的内容安排; 根据实地观察,试做出布局规划(要求提供平面示意图及相关文字说明)。 实验三 园艺作物穴盘育苗常用的营养液配制 一、实验目的与要求 穴盘育苗,是一种以草炭、蛭石等为基质,以不同孔穴的穴盘为容器,经过装填基质、 播种、覆土、镇压、浇水,然后放在催芽室和温室等设施内进行有效的环境管理和培育,一 次成苗的育苗技术。因此,穴盘育苗,又称为高密度育苗,可分别播种不同种类作物,可生 产不同需求的种苗,播种时一穴一粒,成苗时一穴一株,根系与基质紧密缠绕,根坨呈上大 下小的塞子形,适于蔬菜花卉等经济作物的育苗工厂化生产。 穴盘育苗是现代蔬菜花卉等育苗技术发展到较高层次的一种育苗方法,可以在人工控 制的最佳环境条件下,采用科学化、标准化技术措施,运用机械化、自动化手段,使蔬菜花 卉等育苗实现快速、优质、高效率的大规模生产。 要求同学结合穴盘育苗的管理环节,掌握和学会 1~2 种穴盘育苗基质营养液配方。 二、实验材料与仪器 1、实验所用肥料,见表。 2、实验用具:天平、容量瓶、烧杯、玻璃棒、记号笔、标签纸等。 表 几种常用育苗营养液配方(单位:g/m3) 肥料种类 无土轻基质育苗 培养土 配方 1 配方 2 配方 3 配方 4 Ca(NO3)2·4H2O 50 450 - -
C0(N02)2 250 340 NH4NO3 250 200 NH4H2P04 500 KN03 500 400 200 KH2P04 100 465 Ca(H2P04)2 250 150 MgS04·7H20 500 250 三、实验安排 1、本课程实验总学时为3学时。2、实验课时间: 年月 日 3、实验课地点: 四、实验方法与步骤 1.母液配制 2.工作营养液配制 五、实习报告要求 1、每人提交1份课程实验报告,成绩计入该课程成绩。 2、以5人为1小组,要求每位同学完成本实验课程的内容安排。 实验四 设施内小气候观测 一、实验目的与要求 通过对几种设施内外温度、湿度、光照等进行观测,进一步掌握各种设施内小气候的 变化规律,要求学会设施内小气候的观测方法和测定仪器的使用。 二、实验仪器与设施 1、设施:安徽农业大学农萃园温室 2、实验仪器: (1)光照:总辐射表、光量子仪(测定光合有效辐射)、照度计 (2)空气温湿度:温度计、湿度计、干湿球温度表 (3)土温:曲管地温表(5、10、15、20cm)或地温计、热敏电阻地温表 (4)气流速度:风速表 (⑤)C02浓度:便携式红外线C02分析仪 三、实验安排 1、本课程实验总学时为3学时。 2、实验课时间: 年月日 3、实验课地点: 四、实验方法和步骤 由于同一设施内不同位置、栽培作物状况和天气条件影响小气候,应多点测定。 1、观测点的布置设施内布置多个观测点(5个点或9个点):设施外设置1个对应 3
3 CO(NO2)2 250 - - 340 NH4NO3 - 250 200 - NH4H2PO4 500 - - - KNO3 500 400 200 - KH2PO4 100 - - 465 Ca(H2PO4)2 - 250 150 - MgSO4·7H2O 500 250 - - 三、实验安排 1、本课程实验总学时为 3 学时。2、实验课时间: 年 月 日 3、实验课地点: 四、实验方法与步骤 1. 母液配制 2. 工作营养液配制 五、实习报告要求 1、每人提交 1 份课程实验报告,成绩计入该课程成绩。 2、以 5 人为 1 小组,要求每位同学完成本实验课程的内容安排。 实验四 设施内小气候观测 一、实验目的与要求 通过对几种设施内外温度、湿度、光照等进行观测,进一步掌握各种设施内小气候的 变化规律,要求学会设施内小气候的观测方法和测定仪器的使用。 二、实验仪器与设施 1、设施:安徽农业大学农萃园温室 2、实验仪器: ⑴ 光照:总辐射表、光量子仪(测定光合有效辐射)、照度计 ⑵ 空气温湿度:温度计、湿度计、干湿球温度表 ⑶ 土温:曲管地温表(5、10、15、20cm)或地温计、热敏电阻地温表 ⑷ 气流速度:风速表 ⑸ CO2 浓度:便携式红外线 CO2 分析仪 三、实验安排 1、本课程实验总学时为 3 学时。 2、实验课时间: 年 月 日 3、实验课地点: 四、实验方法和步骤 由于同一设施内不同位置、栽培作物状况和天气条件影响小气候,应多点测定。 1、观测点的布置 设施内布置多个观测点(5 个点或 9 个点);设施外设置 1 个对应
的观测点。 2、观测时间根据实际需要,每隔1小时或2小时观测1次。揭帘、盖帘以及正午等 时段,加测。 3、观测值读取不同点间往返读数,取平均值:不同高度上下往返,取平均值。 五、实验报告要求 1、要求每人提交1份课程实验报告,成绩计入该课程成绩。 实验五芽苗莱无公害栽培技术 一、实验目的与要求 芽苗菜类蔬菜简称芽苗菜,是指利用植物种子或其他营养器官,在黑暗或光照条件下 直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗或嫩茎的总称。通过对不同材料的芽苗菜栽培,掌握不同 材料芽苗菜栽培的要点及其异同。 二、实验仪器与设施 1、设施:安徽农业大学农萃园温室 2、实验仪器: (1)培养架 (2)平底穴盘 (3)报纸 (4)纱布 (⑤)塑料桶 三、实验安排 1、本课程实验总学时为3学时。 2、实验课时间: 年月日 3、实验课地点: 四、实验方法和步骤 1品种选择 本次实验选择黄豆、绿豆、豇豆、红豆和豌豆等材料。采用塑料苗盘室内工厂化生产芽 苗,应选择出芽率高、生长速度快、饱满的品种。 2种子处理 (1)浸种要求 将选好的材料先用20-30℃的温水淘洗2-3遍,剔除杂质和破碎豆子。洗时注意将全部 漂浮的豆子全部去除。然后用2-3倍于种子重(要)量的25-28℃的清水进行浸泡,浸泡时 间一般在夏秋生产季节为12小时,在冬春两季为22-24小时,观察到种子充分膨大、皱纹 消失、芽根在浸泡后透明的种皮内能清晰地看到时为最好。 (2)播种 浸泡后,用双手搓去种皮上的黏液,并沥干净多余的水分。选择吸水性能好的白纸平铺 在干净的育苗盘上,然后将种子均匀放入苗盘,播种量为800-1000g/盘。从叠盘后的第2d开 始喷水,每天定时喷水1次,水量不要过大。 (3)容器的选择
4 的观测点。 2、观测时间 根据实际需要,每隔 1 小时或 2 小时观测 1 次。揭帘、盖帘以及正午等 时段,加测。 3、观测值读取 不同点间往返读数,取平均值;不同高度上下往返,取平均值。 五、实验报告要求 1、要求每人提交 1 份课程实验报告,成绩计入该课程成绩。 实验五 芽苗菜无公害栽培技术 一、实验目的与要求 芽苗菜类蔬菜简称芽苗菜,是指利用植物种子或其他营养器官,在黑暗或光照条件下 直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗或嫩茎的总称。通过对不同材料的芽苗菜栽培,掌握不同 材料芽苗菜栽培的要点及其异同。 二、实验仪器与设施 1、设施:安徽农业大学农萃园温室 2、实验仪器: ⑴ 培养架 ⑵ 平底穴盘 ⑶ 报纸 ⑷ 纱布 ⑸ 塑料桶 三、实验安排 1、本课程实验总学时为 3 学时。 2、实验课时间: 年 月 日 3、实验课地点: 四、实验方法和步骤 1 品种选择 本次实验选择黄豆、绿豆、豇豆、红豆和豌豆等材料。采用塑料苗盘室内工厂化生产芽 苗,应选择出芽率高、生长速度快、饱满的品种。 2 种子处理 (1)浸种要求 将选好的材料先用 20-30℃的温水淘洗 2-3 遍,剔除杂质和破碎豆子。洗时注意将全部 漂浮的豆子全部去除。然后用 2-3 倍于种子重(要)量的 25-28℃的清水进行浸泡,浸泡时 间一般在夏秋生产季节为 12 小时,在冬春两季为 22-24 小时,观察到种子充分膨大、皱纹 消失、芽根在浸泡后透明的种皮内能清晰地看到时为最好。 (2)播种 浸泡后,用双手搓去种皮上的黏液,并沥干净多余的水分。选择吸水性能好的白纸平铺 在干净的育苗盘上,然后将种子均匀放入苗盘,播种量为 800-1000g/盘。从叠盘后的第 2d 开 始喷水,每天定时喷水 1 次,水量不要过大。 (3)容器的选择
有苗盘要求大小适当,底面平整,形状规范且坚固耐用,通透性好。通常选用长0.6如、宽 0.3m、高0.05m,排水良好的苗盘作为栽培容器,也可以用直径0.6m、高0.05m的毛竹筐作 栽培容器。 3上架管理 (1)光线控制:芽苗的生产只能在弱光下进行,尽量避免强光直射,光线过强会造成豆苗 生长过旺,易老化,影响商品性。4-5d后打开窗户,若光线不足可用植物补光灯,进行绿化型 芽苗菜生产。 (2)温度控制:育苗室的温度夜晚不应低于16℃,白天不得高于25℃。夏天温度过高要 开窗通风、洒水或加盖遮阳网降温,冬天温度低可以用火盆、空气加热线进行加温。 (3)湿度控制:喷水要遵循少量多次的原则,湿度要求80%-90%。在阴雨天气或室内温度 较低时少喷,晴天或室内温度较高时多喷,每天视天气情况喷水2-3次,水量控制在种芽和纸 张完全湿润,喷水后又不大量滴水的程度,喷水时一定要先喷上层,然后依次向下,防止下层 水量过多,造成烂苗、倒苗等现象,后期要多喷水,以确保豆苗的鲜绿。 五、实验报告要求 1、要求每人提交1份课程实验报告,成绩计入该课程成绩。 实验六设施作物水培育苗技术(3学时) (一)实验目的 熟悉设施园艺作物育苗的基本流程,各个环节的技术要求,所用设备类型及不同作物育 苗的差异性。 (二)实验材料与用品 育苗穴盘、不同设施作物的种子、育苗温室 (三)实验内容与方法 (1)种子的选择及消毒 (2)种子催芽及基质播种 (3)作物长至两叶一心移栽至水培条件下 (4)设施作物的苗期管理 (四)实验结果综述 根据当时的天气情况选择适宜育苗的设施作物,最好是在设施环境中已经栽培较为成功 的作物,如番茄、黄瓜等。同时,注意苗期管理,特别是营养液的浇灌,防止烧苗的情况发 生。 (五)作业 上交实验报告。 实验七:黄瓜嫁接育苗技术(3学时) (一)实验目的 本实验选择黄瓜嫁接操作和嫁接苗的培有,了解嫁接技术在设施作物上的应用及嫁接苗 成活率的影响因素。 (二)实验材料与用品 (1)材料培育好的黄瓜接穗幼苗和砧木幼苗。 5
5 育苗盘要求大小适当,底面平整,形状规范且坚固耐用,通透性好。通常选用长 0.6m、宽 0.3m、高 0.05m,排水良好的苗盘作为栽培容器,也可以用直径 0.6m、高 0.05m 的毛竹筐作 栽培容器。 3 上架管理 (1)光线控制:芽苗的生产只能在弱光下进行,尽量避免强光直射,光线过强会造成豆苗 生长过旺,易老化,影响商品性。4-5d 后打开窗户,若光线不足可用植物补光灯,进行绿化型 芽苗菜生产。 (2)温度控制:育苗室的温度夜晚不应低于 16℃,白天不得高于 25℃。夏天温度过高要 开窗通风、洒水或加盖遮阳网降温,冬天温度低可以用火盆、空气加热线进行加温。 (3)湿度控制:喷水要遵循少量多次的原则,湿度要求 80%-90%。在阴雨天气或室内温度 较低时少喷,晴天或室内温度较高时多喷,每天视天气情况喷水 2-3 次,水量控制在种芽和纸 张完全湿润,喷水后又不大量滴水的程度,喷水时一定要先喷上层,然后依次向下,防止下层 水量过多,造成烂苗、倒苗等现象,后期要多喷水,以确保豆苗的鲜绿。 五、实验报告要求 1、要求每人提交 1 份课程实验报告,成绩计入该课程成绩。 实验六 设施作物水培育苗技术(3 学时) (一)实验目的 熟悉设施园艺作物育苗的基本流程,各个环节的技术要求,所用设备类型及不同作物育 苗的差异性。 (二)实验材料与用品 育苗穴盘、不同设施作物的种子、育苗温室 (三)实验内容与方法 (1)种子的选择及消毒 (2)种子催芽及基质播种 (3)作物长至两叶一心移栽至水培条件下 (4)设施作物的苗期管理 (四)实验结果综述 根据当时的天气情况选择适宜育苗的设施作物,最好是在设施环境中已经栽培较为成功 的作物,如番茄、黄瓜等。同时,注意苗期管理,特别是营养液的浇灌,防止烧苗的情况发 生。 (五)作业 上交实验报告。 实验七:黄瓜嫁接育苗技术(3 学时) (一)实验目的 本实验选择黄瓜嫁接操作和嫁接苗的培育,了解嫁接技术在设施作物上的应用及嫁接苗 成活率的影响因素。 (二)实验材料与用品 (1)材料培育好的黄瓜接穗幼苗和砧木幼苗
(2)工具刀片、竹签、纱布或酒精棉、塑料夹、小喷雾器、嫁接台等。嫁接场所要求没有 阳光直射、空气湿度80%以上。 (三)实验内容与方法 (1)嫁接时间安排:黄瓜砧木一般在4月中旬开始播种:待南瓜砧木的子叶刚刚露出 一心时,开始播种黄瓜,大约时间为南瓜播种后的一周左右。 (2)嫁接步骤 播种:以南瓜作为砧木,首先要播南瓜砧木的种子,播种可采用营养钵,便于嫁接移 动。作为接穗的黄瓜种子,不能心急,讲究的是“可晚,不易早”,等砧木的子叶展开刚刚 露出一心时,开始播种。播前同时可进行催芽处理,播种一般在平盘播种,密度要大,目的 使其徒长,便于插接。 嫁接前期准备:南瓜砧木的第一片真叶展开时,同时黄瓜接穗的子叶也相应的展开,便 可以嫁接。嫁接前一天应先把南瓜砧木的生长点去除,待第二天嫁接使用。 嫁接:用酒精消毒的嫁接针将砧木的顶芽处刺孔,方向与砧木子叶张开方向呈十字型, 从中间稍向外沿45°插入,直到接近对面胚轴表皮为止,戳出一个插接孔。然后将削好的 接穗沿插入的竹签方向插入,使砧木与接穗紧密吻合。接穗要求子叶下茎长约4-5mm,斜面 0.8-1cm以此插接,嫁接后放入小拱棚内,浇足水,封严,并遮阳。 炼苗:嫁接后的黄瓜苗在高温高湿暗环境条件下生长,温度一般维持在白天30℃,晚 上不低于15℃,湿度在90%左右,这样有利于伤口愈合。待三天后,在早晨时分,便可以揭 开一侧地膜,不要太大,进行放风半小时。控制湿度,温度,使苗适应外界条件,黄瓜长到 两叶一心时,便可以定植了。 (四)实验结果综述 设施作物嫁接育苗可以有效防止土传病害侵染,提高植株抗性,是现代设施园艺的一项 主要技术,在设施作物栽培中广泛使用。 (五)作业 根据嫁接情况进行考核并完成实验报告。 6
6 (2)工具刀片、竹签、纱布或酒精棉、塑料夹、小喷雾器、嫁接台等。嫁接场所要求没有 阳光直射、空气湿度 80%以上。 (三)实验内容与方法 (1)嫁接时间安排:黄瓜砧木一般在 4 月中旬开始播种;待南瓜砧木的子叶刚刚露出 一心时,开始播种黄瓜,大约时间为南瓜播种后的一周左右。 (2)嫁接步骤 播种:以南瓜作为砧木,首先要播南瓜砧木的种子, 播种可采用营养钵,便于嫁接移 动。作为接穗的黄瓜种子,不能心急,讲究的是“可晚,不易早”,等砧木的子叶展开刚刚 露出一心时,开始播种。播前同时可进行催芽处理,播种一般在平盘播种,密度要大,目的 使其徒长,便于插接。 嫁接前期准备:南瓜砧木的第一片真叶展开时,同时黄瓜接穗的子叶也相应的展开,便 可以嫁接。嫁接前一天应先把南瓜砧木的生长点去除,待第二天嫁接使用。 嫁接:用酒精消毒的嫁接针将砧木的顶芽处刺孔,方向与砧木子叶张开方向呈十字型, 从中间稍向外沿 45°插入,直到接近对面胚轴表皮为止,戳出一个插接孔。然后将削好的 接穗沿插入的竹签方向插入,使砧木与接穗紧密吻合。接穗要求子叶下茎长约 4-5mm,斜面 0.8-1cm 以此插接,嫁接后放入小拱棚内,浇足水,封严,并遮阳。 炼苗:嫁接后的黄瓜苗在高温高湿暗环境条件下生长,温度一般维持在白天 30℃,晚 上不低于 15℃,湿度在 90%左右,这样有利于伤口愈合。待三天后,在早晨时分,便可以揭 开一侧地膜,不要太大,进行放风半小时。控制湿度,温度,使苗适应外界条件,黄瓜长到 两叶一心时,便可以定植了。 (四)实验结果综述 设施作物嫁接育苗可以有效防止土传病害侵染,提高植株抗性,是现代设施园艺的一项 主要技术,在设施作物栽培中广泛使用。 (五)作业 根据嫁接情况进行考核并完成实验报告
《园艺植物病虫害防治概论实验》课程大纲 一、课程概述 课程名称(中文):园艺植物病虫害防治概论实验 ()Horticultural Plant Diseases,Insect and Pests Prevention and Treatment 课程编号:12351051 课程学分:0.9 课程总学时:27 课程性质:(专业课) 前修课程:园艺植物病虫害防治概论 二、课程内容简介(300字以内) 本门实验课是《园艺植物病虫害防治》课程重要的组成部分,由园艺植物病理学概论实 验课和园艺植物昆虫学实验课概论两部分内容组成。具有较强的实践性。课程内容为验证性、 设计性及综合性实验的实验。 三、实验目标与要求 通过对《园艺植物病虫害防治》实验课的学习,达到强化学生的动手能力,培养学生主 动学习、勤于思考并验证所学理论知识。使得学生牢固理解与掌握所学的专业理论知识。 四、教学内容与安排 实验一园艺植物病害症状类型观察(6学时) (一)实验目的: 学习并熟悉各种类型的病害症状是病理学重要内容。通过对植物病害的症状观察和描 述,从而学会对病害进行初步诊断,同时是病害诊断的一个重要手段。 (二)实验材料与用品: 器材:放大镜,图片,实物标本等 (三)实验内容与方法 1.仔细观察和辨认各种病害图片,每人对提供的图片病害症状观察。 2.观察各种病害实物标本。用文字描述其症状特点,记录寄主名称。对实物标本症状 进行多方面描述,文字要求简明而准确。体会症状、病征和症状三者之间的关系。 3.症状描述方法:病斑的形状、大小、数目、排列、色泽、软硬度、穿透性、连续性、 光滑粗糙程度、有无轮纹、穿孔、有无病症等。腐烂组织的色、味、结构(如软腐、干腐) 以及有无虫伤等。 (四)实验结果综述: 通过对真菌、细菌、病毒和线虫等病原物引起的园艺植物病害症状观察,认识并熟 悉各种类型病害的典型特征特点:将实验结果综述,要求对症状进行多方面描述,文字 要求简明而准确。 (五)作业: 7
7 《园艺植物病虫害防治概论实验》课程大纲 一、课程概述 课程名称(中文):园艺植物病虫害防治概论实验 (英文):Horticultural Plant Diseases, Insect and Pests Prevention and Treatment 课程编号:12351051 课程学分:0.9 课程总学时:27 课程性质:(专业课) 前修课程:园艺植物病虫害防治概论 二、课程内容简介(300 字以内) 本门实验课是《园艺植物病虫害防治》课程重要的组成部分,由园艺植物病理学概论实 验课和园艺植物昆虫学实验课概论两部分内容组成。具有较强的实践性。课程内容为验证性、 设计性及综合性实验的实验。 三、实验目标与要求 通过对《园艺植物病虫害防治》实验课的学习,达到强化学生的动手能力,培养学生主 动学习、勤于思考并验证所学理论知识。使得学生牢固理解与掌握所学的专业理论知识。 四、教学内容与安排 实验一 园艺植物病害症状类型观察(6 学时) (一)实验目的: 学习并熟悉各种类型的病害症状是病理学重要内容。通过对植物病害的症状观察和描 述,从而学会对病害进行初步诊断,同时是病害诊断的一个重要手段。 (二)实验材料与用品: 器材:放大镜 ,图片, 实物标本等 (三)实验内容与方法 1. 仔细观察和辨认各种病害图片,每人对提供的图片病害症状观察。 2. 观察各种病害实物标本。用文字描述其症状特点,记录寄主名称。对实物标本症状 进行多方面描述,文字要求简明而准确 。体会症状、病征和症状三者之间的关系。 3.症状描述方法:病斑的形状、大小、数目、排列、色泽、软硬度、穿透性、连续性、 光滑粗糙程度、有无轮纹、穿孔、有无病症等。腐烂组织的色、味、结构(如软腐、干腐) 以及有无虫伤等。 (四)实验结果综述: 通过对真菌、细菌、病毒和线虫等病原物引起的园艺植物病害症状观察,认识并熟 悉各种类型病害的典型特征特点;将实验结果综述,要求对症状进行多方面描述,文字 要求简明而准确 。 (五)作业:
用表格形式分别对真菌、细菌、病毒和线虫病原物引起的病害症状进行详细的文字 描述。并总结由真菌、细菌、病毒和线虫病原物引起的园艺植物病害症状特点。 实验二园艺植物病害病原菌形态观察(6学时) (一)实验目的: 认识植物病原真菌或线虫形态,学习真菌病原切片制作技术。病原真菌切片制作技 术,是病理学课程中必须掌握的实验技术。 (二)实验材料与用品: 清水、载玻片、盖玻片、挑针、尖头镊子、培养皿、扩大镜、双面刀片、显微镜、纱布、 挂图等.桃软腐病病果、柿角斑病病叶、真菌病原玻片等。 (三)实验内容与方法 1.重要病原真菌图片观察及病原玻片显微镜观察: 2.徒手切片制作: ①挑取片:A、取干净载玻片,滴上清水一小滴,备用。 B、用挑针在桃病果霉层处挑取少许霉,置于载玻片上清水处,盖上盖玻片, 镜检。 ②切片法:A、取柿角斑病病叶,用扩大镜观察病斑背面病原 B、切取病斑处一小片叶,大小约0.4(cm): C、左手食指固定病组织,右手用刀将病组织切成细丝状: D、将细丝状组织置于培养皿清水中,用扩大镜检查,挑取透明有菌组织,制成 玻片于显微镜下观察。 (四)实验结果综述: 通过在显微镜下对病原菌形态特征的观察,认识并熟悉各种类型病害的病原菌形态 特征:将观察的实验结果综述,文字要求简明而准确。 (五)作业: 绘制在显微镜下观察的病原菌形态特征图。 实验三园艺产品贮藏期药剂保护实验(3学时) (一)实验目的: 掌握利用药剂防治果实贮藏期病害的方法,并通过实验筛选出有效的防治药剂。 (二)实验材料与用品: 健康成熟柑橘80个,搪瓷盘8个,恒温培养箱,天平,显微镜,大烧杯,小烧杯,量 筒,酒精灯,玻棒,接种针,无菌水,70%酒精,50%多菌灵等药剂,标签,柑橘青霉病菌 菌种。 (三)实验内容与方法 1.表面消毒:每组取10个健康无病的柑橘,用清水将柑橘洗净,再用70%酒精表面消 毒,然后无菌水冲洗。 2.药液配制:将药剂配成如下不同的倍数。 8
8 用表格形式分别对真菌、细菌、病毒和线虫病原物引起的病害症状进行详细的文字 描述。并总结由真菌、细菌、病毒和线虫病原物引起的园艺植物病害症状特点。 实验二 园艺植物病害病原菌形态观察(6 学时) (一)实验目的: 认识植物病原真菌或线虫形态,学习真菌病原切片制作技术。病原真菌切片制作技 术,是病理学课程中必须掌握的实验技术。 (二)实验材料与用品: 清水、载玻片、盖玻片、挑针、尖头镊子、培养皿、扩大镜、双面刀片、显微镜、纱布、 挂图等.桃软腐病病果、柿角斑病病叶、真菌病原玻片等。 (三)实验内容与方法 1.重要病原真菌图片观察及病原玻片显微镜观察; 2.徒手切片制作: ①挑取片:A、取干净载玻片,滴上清水 一小滴,备用。 B、用挑针在桃病果霉层处挑取少许霉,置于载玻片上清水处,盖上盖玻片, 镜检。 ②切片法:A、取柿角斑病病叶,用扩大镜观察病斑背面病原 B、切取病斑处一小片叶,大小约 0.4(cm); C、左手食指固定病组织,右手用刀将病组织切成细丝状; D、将细丝状组织置于培养皿清水中,用扩大镜检查,挑取透明有菌组织,制成 玻片于显微镜下观察。 (四)实验结果综述: 通过在显微镜下对病原菌形态特征的观察,认识并熟悉各种类型病害的病原菌形态 特征;将观察的实验结果综述,文字要求简明而准确 。 (五)作业: 绘制在显微镜下观察的病原菌形态特征图。 实验三 园艺产品贮藏期药剂保护实验(3 学时) (一)实验目的: 掌握利用药剂防治果实贮藏期病害的方法,并通过实验筛选出有效的防治药剂。 (二)实验材料与用品: 健康成熟柑橘 80 个,搪瓷盘 8 个,恒温培养箱,天平,显微镜,大烧杯,小烧杯,量 筒,酒精灯,玻棒,接种针,无菌水,70﹪酒精,50﹪多菌灵等药剂,标签,柑橘青霉病菌 菌种。 (三)实验内容与方法 1.表面消毒:每组取 10 个健康无病的柑橘,用清水将柑橘洗净,再用 70﹪酒精表面消 毒,然后无菌水冲洗。 2. 药液配制:将药剂配成如下不同的倍数
药品 70%代森锰锌 50%腐霉利 70%甲基硫菌灵 50%多菌灵 稀释倍数 400 1000 1500 500 稀释倍数 600 2000 2000 1000 每组根据上述浓度计算每种药剂的质量,天平称取相应的数量,用少许水将其调成糊状, 再加水配置药液1000m1。 3.药剂浸果:柑橘消毒后5个一组,分成两组,分别在上述药液中浸泡1分钟后,取 出待用。对照在清水中浸泡1分钟。 4.接菌:将柑橘青霉病菌配成一定浓度的105个/m1的孢子悬浮液(显微镜下镜检其浓 度)。用接种针蘸取孢子悬浮液,在柑橘表面针刺,针眼深度5mm,5个针眼一组。 5.调查记载:柑橘接种后,按组分别放置到搪瓷盘中,于25℃培养箱中培养:分别在3 天、5天和10天时测量接种部位病斑大小。 (四)实验结果综述: 计算出药剂的保护效果,保护效果用抑制率表示。 抑制率=对照病斑直径一处理病斑直径×100% 对照病斑直径 (五)作业: 将实验结果填入表中。 柑橘青霉病药剂防治效果调查表 供试药剂 病斑直径(m) 抑制率(%) 备注 3d 5d 10d 3d 5d 10d 实验四 昆虫纲形态观察 (验证性实验 3学时) (一)实验目的 1.掌握节肢动物门常见纲的特征及昆虫外部形态特征: 2.了解昆虫足、翅及触角的不同类型及其进化意义。 (二)实验材料与工具 材料:节肢动物门常见纲动物,蝗虫体躯侧面解剖、昆虫头式、触角、口器,足及翅的类型 的盒装标本和玻片标本。 工具:放大镜,体视显微镜,镊子,挑针,培养皿,显微镜,泡沫塑料板等。 (三)实验内容与方法 1.节肢动物门常见纲比较观察。 2.昆虫体躯形态的观察。 3.观察触角的基本构造,并对比不同类型的触角。 4.昆虫的头式观察,理解头式与食性的关系。 5.观察咀嚼式、刺吸式、虹吸式的构造及取食危害特点。 6.观察昆虫胸足的位置与构造。对比观察昆虫足的类型标本,以辨别昆虫足的变化特点及 9
9 药品 70%代森锰锌 50%腐霉利 70%甲基硫菌灵 50%多菌灵 稀释倍数 400 1000 1500 500 稀释倍数 600 2000 2000 1000 每组根据上述浓度计算每种药剂的质量,天平称取相应的数量,用少许水将其调成糊状, 再加水配置药液 1000ml。 3. 药剂浸果:柑橘消毒后 5 个一组,分成两组,分别在上述药液中浸泡 1 分钟后,取 出待用。对照在清水中浸泡 1 分钟。 4. 接菌:将柑橘青霉病菌配成一定浓度的 105 个/ml 的孢子悬浮液(显微镜下镜检其浓 度)。用接种针蘸取孢子悬浮液,在柑橘表面针刺,针眼深度 5mm,5 个针眼一组。 5. 调查记载:柑橘接种后,按组分别放置到搪瓷盘中,于 25℃培养箱中培养;分别在 3 天、5 天和 10 天时测量接种部位病斑大小。 (四)实验结果综述: 计算出药剂的保护效果,保护效果用抑制率表示。 抑制率=对照病斑直径-处理病斑直径×100% 对照病斑直径 (五)作业: 将实验结果填入表中。 柑橘青霉病药剂防治效果调查表 供试药剂 病斑直径(mm) 抑制率(%) 备注 3d 5d 10d 3d 5d 10d 实验四 昆虫纲形态观察 (验证性实验 3 学时) (一)实验目的 1.掌握节肢动物门常见纲的特征及昆虫外部形态特征; 2.了解昆虫足、翅及触角的不同类型及其进化意义。 (二)实验材料与工具 材料:节肢动物门常见纲动物,蝗虫体躯侧面解剖、昆虫头式、触角、口器,足及翅的类型 的盒装标本和玻片标本。 工具:放大镜,体视显微镜,镊子,挑针,培养皿,显微镜,泡沫塑料板等。 (三)实验内容与方法 1. 节肢动物门常见纲比较观察。 2. 昆虫体躯形态的观察。 3. 观察触角的基本构造,并对比不同类型的触角。 4. 昆虫的头式观察,理解头式与食性的关系。 5. 观察咀嚼式、刺吸式、虹吸式的构造及取食危害特点。 6. 观察昆虫胸足的位置与构造。对比观察昆虫足的类型标本,以辨别昆虫足的变化特点及
类型。 7.昆虫翅的观察,比较各类翅的质地、形状、被覆物上的差异。 8.观察蝗虫等雌雄虫的外生殖器。注意各部分的构造。 (四)实验结果综述 通过盒装标本、玻片标本、实物标本观察与比较,掌握节肢动物门常见纲的特征及昆虫 外部形态特征,了解昆虫足、翅及触角的不同类型及其进化意义,为以后的害虫防治及益虫 利用打下基础。 (五)作业 1.从体躯分段、触角及足的对数、翅的有无等特征,比较节肢动物门常见纲的区别。 2.指出步行虫、星天牛、蝽象的头式类型。 3.指出实验所提供的昆虫触角类型。 4.绘出蝗虫后足图,并注明各节名称。 5.指出熊蜂、蓟马、粉蝶、草蛉的前后翅,蝗虫、金龟子、蝽象的前翅,蚊或蝇的后翅各 属于何种类型。 实验五昆虫纲主要目的形态识别(综合性实验,6学时) (一)实验目的 掌握昆虫纲主要目的形态特征:了解各目中的重要科:掌握二项式检索表的编制方法。 (二)实验材料与工具 实验材料:各目昆虫的盒装标本、浸泡标本、针插标本或玻片标本,田间采集的昆虫标 本。 工具:放大镜,体视显微镜,镊子,挑针,培养皿,显微镜等。 (三)实验内容与方法 1.观察蝗虫、蜜蜂、蝽象、叶蝉、金龟子、粉蝶、草蛉、蓟马、蚊子。注意口器、触角的 形状。前后翅的质地、形状及有无被覆物等。 2.比较直翅目、半翅目、同翅目、鞘翅目、鳞翅目、膜翅目、双翅目、缨翅目、脉翅目的 区别特征,以及主要科的形态特征。 3.观察展示的标本,逐个同学当堂进行昆虫鉴定考核。 (四)实验结果综述 通过本次实验掌握与园艺作物栽培关系密切的几个目昆虫特征,并加以识别,更好地 为园艺作物生产服务。 (五)作业 1.列表分别比较园艺作物栽培中常见九个目,分析各目常见科的特征。 2.每位同学独自鉴定15个昆虫标本,并记录下中文名称和拉丁学名。 实验六 昆虫变态及形态和类型,生活史图的制作(综合性实验3学时) (一)实验目的 明确昆虫变态、繁殖、个体发育、世代、年生活史等生物学特性:熟悉卵、幼虫、蛹的 o
10 类型。 7. 昆虫翅的观察,比较各类翅的质地、形状、被覆物上的差异。 8. 观察蝗虫等雌雄虫的外生殖器。注意各部分的构造。 (四)实验结果综述 通过盒装标本、玻片标本、实物标本观察与比较,掌握节肢动物门常见纲的特征及昆虫 外部形态特征,了解昆虫足、翅及触角的不同类型及其进化意义,为以后的害虫防治及益虫 利用打下基础。 (五)作业 1. 从体躯分段、触角及足的对数、翅的有无等特征,比较节肢动物门常见纲的区别。 2.指出步行虫、星天牛、蝽象的头式类型。 3.指出实验所提供的昆虫触角类型。 4.绘出蝗虫后足图,并注明各节名称。 5.指出熊蜂、蓟马、粉蝶、草蛉的前后翅,蝗虫、金龟子、蝽象的前翅,蚊或蝇的后翅各 属于何种类型。 实验五 昆虫纲主要目的形态识别(综合性实验,6 学时) (一)实验目的 掌握昆虫纲主要目的形态特征;了解各目中的重要科;掌握二项式检索表的编制方法。 (二)实验材料与工具 实验材料:各目昆虫的盒装标本、浸泡标本、针插标本或玻片标本,田间采集的昆虫标 本。 工具:放大镜,体视显微镜,镊子,挑针,培养皿,显微镜等。 (三)实验内容与方法 1.观察蝗虫、蜜蜂、蝽象、叶蝉、金龟子、粉蝶、草蛉、蓟马、蚊子。注意口器、触角的 形状。前后翅的质地、形状及有无被覆物等。 2.比较直翅目、半翅目、同翅目、鞘翅目、鳞翅目、膜翅目、双翅目、缨翅目、脉翅目的 区别特征,以及主要科的形态特征。 3.观察展示的标本,逐个同学当堂进行昆虫鉴定考核。 (四)实验结果综述 通过本次实验掌握与园艺作物栽培关系密切的几个目昆虫特征,并加以识别,更好地 为园艺作物生产服务。 (五)作业 1.列表分别比较园艺作物栽培中常见九个目,分析各目常见科的特征。 2.每位同学独自鉴定 15 个昆虫标本,并记录下中文名称和拉丁学名。 实验六 昆虫变态及形态和类型,生活史图的制作(综合性实验 3 学时) (一)实验目的 明确昆虫变态、繁殖、个体发育、世代、年生活史等生物学特性;熟悉卵、幼虫、蛹的