授课教案 绪论 2学时 教学目的和 通过本章的学习使同学们了解园艺作物育种学的范畴、国内外园艺育种发 教学要求 展和成就及发展趋势，并认识当前园艺作物育种的主要目标。 教学重点 重点：国内外园艺作物育种的发展趋势及当前园艺作物的主要育种目标： 和难点 难点：如何确定育种目标。 0.1园艺作物育种学的范畴 0.1.1概念与含义 0.1.2作用与任务 0.2园艺作物的育种目标 0.3园艺作物育种发展和成就 教学进程 0.3.1园艺作物育种的发展历史与现状 (含章节教学 0.3.2国内外园艺作物育种的主要成就 内容、学时分 0.4园艺作物育种的发展趋势 配、教学方法、 0.4.1生物多样性与品种多样化 辅助手段) 0.4.2生物技术与常规育种紧密结合 0.4.3注重种质资源的研究与创新 0.4.4加强跨地区跨行业的合作与交流（行业渗透） 0.4.5信息技术的应用 0.5学习本课程的任务与要求 1、景士西主编园艺作物育种学总论.北京：中国农业出版社： 2、周长久主编现代蔬菜育种学.北京：科学技术文献出版社： 3、园艺学报、果树学报、中国蔬菜等杂志有关育种进展研究综述。 4、张方.园林植物育种学.哈尔滨：东北林业大学出版社，1990 4、夏佩荣.试论我国花卉业的发展趋势.中国花卉盆景.1993，(12)： 主要参考资料 13 5、朱德蔚，于慧春.中国蔬菜科研育种研究及其种业产业化.见：洪绂 曾主编.第二届中国国际农业科技年会论文集.北京：中国农业出版社， 1997.1619 6、侯喜林，房经贵，等.《园艺作物育种学》教材建设的思考.中国农业 教育，2001，(3)：3132 备注 多媒体教室 作业 1、举例说明优良品种有什么作用？ 2、以一种园艺作物为例说明育种目标的多样性？ 课堂组织 大量图片展示园艺作物育种的国内外成就
授课教案 绪论 2 学时 教学目的和 教学要求 通过本章的学习使同学们了解园艺作物育种学的范畴、国内外园艺育种发 展和成就及发展趋势，并认识当前园艺作物育种的主要目标。 教学重点 和难点 重点：国内外园艺作物育种的发展趋势及当前园艺作物的主要育种目标； 难点：如何确定育种目标。 教学进程 （含章节教学 内容、学时分 配、教学方法、 辅助手段） 0.1 园艺作物育种学的范畴 0.1.1 概念与含义 0.1.2 作用与任务 0.2 园艺作物的育种目标 0.3 园艺作物育种发展和成就 0.3.1 园艺作物育种的发展历史与现状 0.3.2 国内外园艺作物育种的主要成就 0.4 园艺作物育种的发展趋势 0.4.1 生物多样性与品种多样化 0.4.2 生物技术与常规育种紧密结合 0.4.3 注重种质资源的研究与创新 0.4.4 加强跨地区跨行业的合作与交流（行业渗透） 0.4.5 信息技术的应用 0.5 学习本课程的任务与要求 主要参考资料 1、景士西主编 园艺作物育种学总论.北京：中国农业出版社； 2、周长久主编 现代蔬菜育种学. 北京：科学技术文献出版社； 3、园艺学报、果树学报、中国蔬菜等杂志有关育种进展研究综述。 4、张方．园林植物育种学．哈尔滨：东北林业大学出版社，1990 4、夏佩荣．试论我国花卉业的发展趋势．中国花卉盆景．1993，（12）： 1~3 5、朱德蔚，于慧春．中国蔬菜科研育种研究及其种业产业化．见：洪绂 曾主编．第二届中国国际农业科技年会论文集．北京：中国农业出版社， 1997．16~19 6、侯喜林，房经贵，等．《园艺作物育种学》教材建设的思考．中国农业 教育，2001，（3）：31~32 备注 多媒体教室 作业 1、 举例说明优良品种有什么作用？ 2、 以一种园艺作物为例说明育种目标的多样性？ 课堂组织 大量图片展示园艺作物育种的国内外成就
课堂讨论： 园艺作物有哪些育种目标？ 如何制定育种目标？ 第1章种质资源(4学时) 通过本章的学习使同学们了解园艺作物育种种质资源的重要性及种质资源 教学目的和 工作的现状，掌握种质资源的各种类型及特点：掌握种质资源收集、保存、 教学要求 评价和利用的方法，初步了解种质创新的手段和方法。 重点：种质资源的重要性、种质资源的各种类型及相应的特点、种质资源 教学重点 的收集与保存。 和难点 难点：种质资源的评价。 1.1种质资源的作用与现状 1.1.1种质资源的作用 1.1.2种质资源的现状与存在问题 1.2种质资源的类型与特点 1.2.1种质资源的类型 1.2.2种质资源的特点 1.3园艺作物的起源与进化 1.3.1瓦维洛夫的起源中心学说 教学进程 1.3.2原产于中国的主要园艺作物 (含章节教学 1.4种质资源的收集与保存 内容、学时分 1.4.1种质资源的调查 配、教学方法、 1.4.2种质资源的收集 辅助手段) 1.4.3种质资源的整理 1.4.4种质资源的保存 1.5种质资源的评价与利用 1.5.1种质资源的鉴定 1.5.2种质资源的评价 1.5.3种质资源的利用 1.6种质资源的创新 1.6.1种质创新的手段和方法 1.6.2新种质的创造 1、董玉琛译.主要栽培植物的世界起源中心.北京：农业出版社，1952 主要参考资料 2、韩振海.落叶果树种质资源学.北京：中国农业出版社，1995 3、贾敬贤.果树种质资源目录.北京：农业出版社，1993
课堂讨论： 园艺作物有哪些育种目标？ 如何制定育种目标？ 第 1 章 种质资源（4 学时） 教学目的和 教学要求 通过本章的学习使同学们了解园艺作物育种种质资源的重要性及种质资源 工作的现状，掌握种质资源的各种类型及特点；掌握种质资源收集、保存、 评价和利用的方法，初步了解种质创新的手段和方法。 教学重点 和难点 重点：种质资源的重要性、种质资源的各种类型及相应的特点、种质资源 的收集与保存。 难点：种质资源的评价。 教学进程 （含章节教学 内容、学时分 配、教学方法、 辅助手段） 1.1 种质资源的作用与现状 1.1.1 种质资源的作用 1.1.2 种质资源的现状与存在问题 1.2 种质资源的类型与特点 1.2.1 种质资源的类型 1.2.2 种质资源的特点 1.3 园艺作物的起源与进化 1.3.1 瓦维洛夫的起源中心学说 1.3.2 原产于中国的主要园艺作物 1.4 种质资源的收集与保存 1.4.1 种质资源的调查 1.4.2 种质资源的收集 1.4.3 种质资源的整理 1.4.4 种质资源的保存 1.5 种质资源的评价与利用 1.5.1 种质资源的鉴定 1.5.2 种质资源的评价 1.5.3 种质资源的利用 1.6 种质资源的创新 1.6.1 种质创新的手段和方法 1.6.2 新种质的创造 主要参考资料 1、董玉琛译．主要栽培植物的世界起源中心．北京：农业出版社，1952 2、韩振海．落叶果树种质资源学．北京：中国农业出版社，1995 3、贾敬贤．果树种质资源目录．北京：农业出版社，1993
4、.潘家驹.作物育种学总论.北京：中国农业出版社，1994 5、蒲富慎.果树种质资源描述符一记载项目和评价标准.北京：农业出版 社，1993 6、中国农业科学院作物品种资源研究所编.作物品种资源研究方法.北京： 农业出版社，1985 7、周长久.蔬菜种质资源概论.北京：北京农业大学出版社，1995 8.McFerson JR,Hort Science,1998,33 (7):1134-1137 9,Hormaza JI,DolloL,Polito Us.Hort Science,1994,29 (5):462 10 Zhang Lusheng,XiaoXingguo,Li Shaohua,Wang Bin,R.Testolin, G.Cipriani.International Symposium on Biotechnology Application in Horticultural Crops,2000,55 备注 多媒体教室 作业 1、根据来源与性质，园艺作物种质资源可以分为哪几类？各有什么特点？ 2、根据不同的特点，园艺作物种质资源如何保存？ 利用实物教学： 课堂组织 在标本园教师现场讲解园艺作物的各类种质资源的特征、特性，分类 方法等
4、．潘家驹．作物育种学总论．北京：中国农业出版社，1994 5、蒲富慎．果树种质资源描述符—记载项目和评价标准．北京：农业出版 社，1993 6、中国农业科学院作物品种资源研究所编．作物品种资源研究方法．北京： 农业出版社，1985 7、周长久．蔬菜种质资源概论．北京：北京农业大学出版社，1995 8、McFerson JR，Hort Science，1998，33（7）：1134-1137 9、Hormaza J I，Dollo L，Po1ito Us．Hort Science，1994，29（5）：462 10 、 Zhang Lusheng, XiaoXingguo, Li Shaohua, Wang Bin, R.Testolin, G.Cipriani． International Symposium on Biotechnology Application in Horticultural Crops， 2000，55 备注 多媒体教室 作业 1、根据来源与性质，园艺作物种质资源可以分为哪几类？各有什么特点？ 2、根据不同的特点，园艺作物种质资源如何保存？ 课堂组织 利用实物教学： 在标本园教师现场讲解园艺作物的各类种质资源的特征、特性，分类 方法等
第2章引种(4学时) 教学目的和 通过本章的学习使同学们了解园艺作物引种的意义和作用：掌握园艺作物 教学要求 引种的原理、方法和程序。 教学重点 重点：园艺作物引种的原理、方法。 和难点 难点：引种的原理。 2.1引种的意义和作用 2.2引种的原理 2.2.1引种的遗传学基础 2.2.2生态学研究与引种 教学进程 2.2.2.1植物与生态环境的综合分析 (含章节教学 2.2.2.2主导生态因素的分析 内容、学时分 2.2.3引种植物的历史生态研究 配、教学方法、 2.3引种的方法与程序 辅助手段) 2.3.1引种程序 2.3.2引种方法 2.3.3引种成功的标准 1.景士西主编.园艺植物育种学总论.北京：中国农业出版社，2000 2.沈德绪主编.果树育种学.北京：中国农业出版社，1998 3.程金水主编.园林植物遗传育种学.北京：中国林业出版社，2000 4.陈世儒，王鸣主编.蔬菜育种学.第二版.北京：农业出版社，1986 主要参考资料 5.李国庆等编著.树木引种技术.北京：中国林业出版社，1982 6.吴中伦等编著.国外树种引种概论.北京：科学出版社，1983 7.王名全等.北美树种在我国引种驯化的回顾与展望.植物引种驯化集 刊.1993,8：716 8.景新明等.蔷薇属植物的引种栽培.植物引种驯化集刊.1993,8：5766 备注 多媒体教室 1、有哪些因素会影响园艺作物的引种？ 作业 2、引种的程序是什么？ 大量精美图片展示引种的成就，从而说明园艺作物引种的重要性。 课堂组织 课堂讨论，哪些因子会影响引种的成功与否？教师再总结提出最主要的影 响因子
第 2 章 引种（4 学时） 教学目的和 教学要求 通过本章的学习使同学们了解园艺作物引种的意义和作用；掌握园艺作物 引种的原理、方法和程序。 教学重点 和难点 重点：园艺作物引种的原理、方法。 难点：引种的原理。 教学进程 （含章节教学 内容、学时分 配、教学方法、 辅助手段） 2.1 引种的意义和作用 2.2 引种的原理 2.2.1 引种的遗传学基础 2.2.2 生态学研究与引种 2.2.2.1 植物与生态环境的综合分析 2.2.2.2 主导生态因素的分析 2.2.3 引种植物的历史生态研究 2.3 引种的方法与程序 2.3.1 引种程序 2.3.2 引种方法 2.3.3 引种成功的标准 主要参考资料 1．景士西主编．园艺植物育种学总论．北京：中国农业出版社，2000 2．沈德绪主编．果树育种学．北京：中国农业出版社，1998 3．程金水主编．园林植物遗传育种学．北京：中国林业出版社，2000 4．陈世儒，王鸣主编．蔬菜育种学．第二版．北京：农业出版社，1986 5．李国庆等编著．树木引种技术．北京：中国林业出版社，1982 6．吴中伦等编著．国外树种引种概论．北京：科学出版社，1983 7．王名全等．北美树种在我国引种驯化的回顾与展望．植物引种驯化集 刊.1993，8：7~16 8．景新明等．蔷薇属植物的引种栽培．植物引种驯化集刊．1993，8：57~66 备注 多媒体教室 作业 1、有哪些因素会影响园艺作物的引种？ 2、引种的程序是什么？ 课堂组织 大量精美图片展示引种的成就，从而说明园艺作物引种的重要性。 课堂讨论，哪些因子会影响引种的成功与否？教师再总结提出最主要的影 响因子
第3章选择育种(6学时) 教学目的和 通过本章的学习使同学们了解园艺作物引种的意义和作用：掌握园艺作物 教学要求 引种的原理、方法和程序。 教学重点 重点：园艺作物引种的原理、方法。 和难点 难点：引种的原理。 3.1选择(1学时) 3.1.1选择的概念 3.1.2选择的基本原理 3.1.3两种基本选择方法 3.2影响选择效果的因素(1学时) 3.2.1株选 3.2.2选择群体的大小 3.2.3群体的变异幅度 3.2.4性状的遗传力 3.3有性繁殖作物的选择方法(1学时) 教学进程 3.3.1自花授粉作物的选择方法 (含章节教学 3.3.2异花授粉作物的选择方法 内容、学时分 3.3.3常异花授粉作物的选择方法 配、教学方法、 3.4无性繁殖作物的选择方法(1学时) 辅助手段) 3.4.1草本作物的选择方法 3.4.2木本作物的选择方法 3.5选种程序(1学时) 3.5.1原始材料圃 3.5.2株系比较圃 3.5.3品系比较圃 3.5.4品种比较圃 3.5.5生产试验和区域试验 3.6缩短选种周期的措施(1学时) 3.6.1有性繁殖作物采取的措施 3.6.2无性繁殖作物采取的措施 1. 林伯年屈内昭作（日)，1994，园艺植物育种学，上海科学技术出版社。 2. 徐喜楼主编，2000，果树育种学，南京大学出版社。 3. 何启谦等编著，192，园林植物育种学，中国林业出版社。 主要参考资料 4. 刘民宜编著，1989，园林植物育种，五洲出版社。 5. 魏毓堂主编，1995，蔬菜育种技术，中国农业出版社。 6. 刘权等，1998，果树新品种新技术新进展，中国林业出版社
第 3 章 选择育种（6 学时） 教学目的和 教学要求 通过本章的学习使同学们了解园艺作物引种的意义和作用；掌握园艺作物 引种的原理、方法和程序。 教学重点 和难点 重点：园艺作物引种的原理、方法。 难点：引种的原理。 教学进程 （含章节教学 内容、学时分 配、教学方法、 辅助手段） 3.1 选择（1 学时） 3.1.1 选择的概念 3.1.2 选择的基本原理 3.1.3 两种基本选择方法 3.2 影响选择效果的因素（1 学时） 3.2.1 株选 3.2.2 选择群体的大小 3.2.3 群体的变异幅度 3.2.4 性状的遗传力 3.3 有性繁殖作物的选择方法（1 学时） 3.3.1 自花授粉作物的选择方法 3.3.2 异花授粉作物的选择方法 3.3.3 常异花授粉作物的选择方法 3.4 无性繁殖作物的选择方法（1 学时） 3.4.1 草本作物的选择方法 3.4.2 木本作物的选择方法 3.5 选种程序（1 学时） 3.5.1 原始材料圃 3.5.2 株系比较圃 3.5.3 品系比较圃 3.5.4 品种比较圃 3.5.5 生产试验和区域试验 3.6 缩短选种周期的措施（1 学时） 3.6.1 有性繁殖作物采取的措施 3.6.2 无性繁殖作物采取的措施 主要参考资料 1． 林伯年 屈内昭作（日），1994，园艺植物育种学，上海科学技术出版社。 2． 徐喜楼主编，2000，果树育种学，南京大学出版社。 3． 何启谦等编著，1992，园林植物育种学，中国林业出版社。 4． 刘民宜编著，1989，园林植物育种，五洲出版社。 5． 魏毓堂主编，1995，蔬菜育种技术，中国农业出版社。 6． 刘权等，1998，果树新品种新技术新进展，中国林业出版社
7.黄济明，1987，花卉育种知识，中国林业出版社。 8. 陈树国，李瑞华，杨秋生主编，1991，观赏园艺学，中国农业科技出版社。 9. 沈德绪，王元裕，陈力耕编著，1998，柑橘遗传育种学，科学出版社。 10.李光晨，李正应等编著，1992，园艺通论，科学技术文献出版社。 11.中科院遗传所与华北农业大学等合编，1976，植物遗传育种，科学出版社。 12.马育华，1984，植物育种的数量遗传学基础，江苏科学技术出版社。 13.侯锋主编，1999，黄瓜，天津科学技术出版社。 14.G.Wrieke,.WE.Weber著，张爱民等译，1990，植物育种的选择原理，北京农业大 学出版社。 15.Borojevic著，郑颜平主译，1992，作物有种原理与方法，农村读物出版社。 16.Nearl F.Jensen著，卢庆善译，1996，植物育种方法论，中国农业出版社。 17.J.Janick,J.N.Moore主编，沈阌，蒲富慎等译，1997，果树育种方法，中国林业 出版社。(James N.Moore&Jules Janick,l983,Methods in fruit breeding.Purdue University Press. 18.Jules Janick James N.Moore,1975,Advances in fruit breeding,Purdue University Press. 19.C.R.Adams,K.M.Bamford,M.P.Early,1993,Principles of Horticulture, Butterworth-Heinemann Ltd. 20.Raymond P.Poincelot,1980,Horticulture:Principle and practical application, Prentice-Hall,INC. 备注 多媒体教室 作业 1、有哪些因素会影响园艺作物的引种？ 2、引种的程序是什么？ 大量精美图片展示引种的成就，从而说明园艺作物引种的重要性。 课堂组织 课堂讨论，哪些因子会影响引种的成功与否？教师再总结提出最主要的影 响因子
7． 黄济明，1987，花卉育种知识，中国林业出版社。 8． 陈树国，李瑞华，杨秋生主编，1991，观赏园艺学，中国农业科技出版社。 9． 沈德绪，王元裕，陈力耕编著，1998，柑橘遗传育种学，科学出版社。 10．李光晨，李正应等编著，1992，园艺通论，科学技术文献出版社。 11．中科院遗传所与华北农业大学等合编，1976，植物遗传育种，科学出版社。 12．马育华，1984，植物育种的数量遗传学基础，江苏科学技术出版社。 13．侯锋主编，1999，黄瓜，天津科学技术出版社。 14．G.Wrieke, W.E. Weber 著，张爱民等译，1990，植物育种的选择原理，北京农业大 学出版社。 15．Borojevic 著，郑颜平主译，1992，作物育种原理与方法，农村读物出版社。 16．Nearl F. Jensen 著，卢庆善译，1996，植物育种方法论，中国农业出版社。 17．J.Janick，J.N.Moore 主编，沈俊，蒲富慎等译，1997，果树育种方法，中国林业 出版社。（James N. Moore & Jules Janick, 1983, Methods in fruit breeding. Purdue University Press.） 18．Jules Janick & James N. Moore, 1975, Advances in fruit breeding, Purdue University Press. 19．C.R.Adams, K.M.Bamford, M.P.Early, 1993, Principles of Horticulture, Butterworth-Heinemann Ltd. 20．Raymond P. Poincelot, 1980, Horticulture: Principle and practical application, Prentice-Hall, INC. 备注 多媒体教室 作业 1、有哪些因素会影响园艺作物的引种？ 2、引种的程序是什么？ 课堂组织 大量精美图片展示引种的成就，从而说明园艺作物引种的重要性。 课堂讨论，哪些因子会影响引种的成功与否？教师再总结提出最主要的影 响因子