黄曲霉毒素是黄曲霉菌和寄生曲霉菌的代谢产物,在湿热地区食 品和饲料中出现机率最高,如花生、玉米,大米、小麦、豆类、 坚果类、肉类、乳及乳制品、水产品等 *) 1616 –黄曲霉毒素是黄曲霉菌和寄生曲霉菌的代谢产物，在湿热地区食 品和饲料中出现机率最高，如花生、玉米，大米、小麦、豆类、 坚果类、肉类、乳及乳制品、水产品等