表4-3水果中游离糖含量鲜重计) 水果 I-葡萄糖 果糖 蔗糖 苹果 1.17 6.04 3.78 葡萄 6.86 7.84 2.25 桃梨 0.91 1.18 6.92 0.95 6.77 1.61 樱桃 6.49 0.22 草莓 2.09 2.40 温州蜜桔 1.50 1.10 6.01 甜柿肉 6.20 5.41 0.81 枇杷肉 3.52 1.32 杏 4.03 2.00 3.04 香蕉 6.04 2.01 10.03 西瓜 0.74 3.42 番茄 1.52 1.51 0.12