2024/11/1 张星元：发酵原理 12 使用上述参考规定时， 标准自 由能变化一般用符号ΔG 0 ′（生化标 准状况下自由能的变化） 来表示， 这里加上撇号“ ′”，以区别于物理 化学标准状况下自由能的变化ΔG 0 。 由于 自由能变化与所规定的参考状 况无关， 所以参考状况是可以人为 选择的。2024/11/1 张星元：发酵原理 12 使用上述参考规定时， 标准自 由能变化一般用符号ΔG 0 ′（生化标 准状况下自由能的变化） 来表示， 这里加上撇号“ ′”，以区别于物理 化学标准状况下自由能的变化ΔG 0 。 由于 自由能变化与所规定的参考状 况无关， 所以参考状况是可以人为 选择的