0 ★巯基的保护 CHOCCI OOC-CHCH2-SOCCH2 NH3 8 CH,CI OOC-CHCH2-SH OOC-CHCH2-SCH2 NH3" 0 NH+ ICH.CNH2 OOC-CHCH2-SCH2CNH2 NHs 8 ④测定每条多肽链的氨基酸组成，并计算出氨基酸成分的分子比； ⑤分析多肽链的N-末端和C-末端 ★末端氨基酸的测定：多肽链端基氨基酸分为两类，N-端氨基酸和C端氨基 酸。在肽链氨基酸顺序分析中，最重要的是N-端氨基酸分析法。末端氨基酸测 定的主要方法有： ★巯基的保护 - OOC CHCH2 SH NH3 + ICH2CNH2 O CH2OCCl O CH2Cl - OOC CHCH2 S NH3 + OCCH2 O CH2 - OOC CHCH2 S NH3 + CH2CNH2 O - OOC CHCH2 S NH3 + ④测定每条多肽链的氨基酸组成，并计算出氨基酸成分的分子比； ⑤分析多肽链的N-末端和C-末端 ★末端氨基酸的测定：多肽链端基氨基酸分为两类，N-端氨基酸和C-端氨基 酸。在肽链氨基酸顺序分析中，最重要的是N-端氨基酸分析法。末端氨基酸测 定的主要方法有：