点击下载:华南农业大学:《食品营养学》课程教学资源(课件讲稿)第一章 绪论(负责人:孙远明)
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一、有关概念 苇刺溜兼水学 2、营养 >谋求养生 >是指人摄取食物后,在体内消 化和吸收、利用其中的营养素 以维持生长发育、组织更新和 处于健康状态的总过程。 第一章绪论第一章 绪 论 一、有关概念 2、营养 谋求养生 是指人摄取食物后,在体内消 化和吸收、利用其中的营养素 以维持生长发育、组织更新和 处于健康状态的总过程
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