1.地球科学的目标 2.为什么学习“地球科学概论” 3.地球科学的科学位置与框架 4.应用地球科学 5.地学发展简史 6.地球科学发展趋势 7.中国地球科学的发展现状 8.环境科学 9.“十五”期间优先资助领域 10.极地科学

本章目录 一、生命科学的重要性 二、生命的起源和定义 三、生命科学的分科 四、生命科学的研究方法

第一节 食品科学的概念及其研究的内容 第二节 食品科学的任务 第三节 食品与人类的关系 第四节 食品科学的四个里程碑 第五节 中国的饮食文化 第六节 近代食品科学发展概况 第七节 二十世纪末的食品 第八节 进入二十一世纪的食品 第九节 食品科学的发展趋向

1地球科学的学科领域 自然科学分为数、理、化、天、地、生,其中“地”即地球科学,是研究地球的一门基 础学科。本课程所指的“地球科学”包括以下学科领域:地质学,地理学中的自然地理部分, 大气科学中的一部分,海洋科学中的一部分,环境科学中有关地球生态环境的部分

生命科学概论是为非生物学专业的本科生开设的选修课程,课程宗旨是普及生命科学的基本知识,介绍生命科学的前沿领域,拓宽学生的知识面,为本科生的素质教育服务

一、生命科学的研究对象与内容 二、生命的基本特征 三、20世纪生命科学发展的概况 四、21世纪生命科学发展的热点

第一节 食品科学研究课题的选择 第二节 食品科技文献 第三节 食品科学研究项目论证报告 第四节 食品科学研究试验设计 第五节 样品的采集、保存与制备 第六节 撰写科技论文

第一节 食品科学研究课题的选择 第二节 食品科技文献 第三节 食品科学研究项目论证报告 第四节 食品科学研究试验设计 第五节 样品的采集、保存与制备 第六节 撰写科技论文

绪论 1地球科学的学科领域 2地球科学的研究内容 3地球科学的主要特点 4地球科学的基本方法 5本课程的要求和教学安排

20世纪90年代,被誉为生命科学“登月计划”的伟大科学工程 “人类基因组计划”(Human Genome Project,HGP)正式启动 ,近二十年来科学家们所走过的是一条充满艰辛的路,同时也 是一条谱写辉煌的路。回顾这段将在人类历史上永载史册的光 辉历程