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上海海洋大学:食品学院食品学院食品科学与工程专业教学大纲汇编(2022年版)
文档格式:PDF 文档大小:2.39MB 文档页数:428
食品科学与工程专业 食品科学与工程专业必修 《电工技术基础》 《机械设计基础》 《食品科学与工程导论》 《生物化学 B》 《生物化学实验 B》 《食品化学》 《食品化学实验》 《仪器分析》 《仪器分析实验》 《食品工程原理》 《食品工程原理实验》 《微生物学》 《微生物学实验》 《食品营养学》 《食品分析》 《食品分析实验》 《食品安全学》 《食品安全学实验》 《食品机械与设备》 《食品工厂设计》 《食品工艺学》 食品科学与工程专业选修 限选模块 《食品原料学》 《水产经济动植物学》 《水产食品学》 《水产资源利用学》 《水产品加工与利用实验》 《食品冷冻工艺学》 《食品工程测试》 《食品物性学》 《功能性食品》 《智能制造概论》 《智能包装技术》 《热工基础》 《食品产业体系概论》 《食品冷冻冷藏原理与技术》 《食品物流学》 《营养与健康》 《食品资源循环与利用》 《文献检索与利用》 《制冷工艺设计》 《数据可视化分析》 《食品包装学》 《食品试验设计与统计分析》 《食品感官评定》 《食品感官评定实验》 《食品添加剂》 《食品新产品开发》 《现代生物检测技术》 《发酵工程》 《专业外语》 《大数据技术原理及应用》 《生物信息学》 食品科学与工程专业实践实训 《机械设计基础课程设计》 《专业 PBL 训练与前沿讲座》 《金工实习》 《认识实习》 《创新与科研实践》 《食品工程原理课程设计》 食品工厂设计课程设计 《毕业实习实践》 《毕业论文(设计)》 《生产实习》 《食品加工综合实验》
武汉理工大学:《爆破工程》第四章 岩石爆破作用原理
文档格式:PPT 文档大小:8.91MB 文档页数:170
在铁路建设、水利工程、 采矿工程以及其它土石方工 程中,爆破是目前应用最为 广泛、最为有效的一种破岩 手段。为了优化爆破参数, 必须了解岩石在爆破作用下 的破碎机理、装药量的计算 原理以及各种相关因素对爆 破效果的影响
山东大学:《生物医学工程导论》课程电子教案(PPT课件)07 医用传感器原理及应用
文档格式:PPT 文档大小:8.68MB 文档页数:162
1、医用传感器基础 2、生物电检测电极 3、常用医用物理传感器 4、化学传感器和生物传感器 5、传感器技术的发展与展望
西安理工大学:《印刷机原理与结构》课程教学资源(PPT课件)第二章 平版印刷 第八节 印刷装置 第九节 收纸装置
文档格式:PPT 文档大小:1.44MB 文档页数:61
第八节 印刷装置 一、概述 二、滚筒离合压及压力调节 三、滚筒结构
西安理工大学:《印刷机原理与结构》课程教学资源(PPT课件)第二章 平版印刷 第三节 输纸装置 第四节 定位装置
文档格式:PPT 文档大小:823KB 文档页数:69
第三节 输纸装置 第四节 定位装置
西安理工大学:《印刷机原理与结构》课程教学资源(PPT课件)第四章 凹版印刷机
文档格式:PPT 文档大小:406.5KB 文档页数:28
• 第一节照相凹版印刷机 • 第二节雕刻凹版印刷机
西安理工大学:《印刷机原理与结构》课程教学资源(PPT课件)第三章 凸版印刷机
文档格式:PPT 文档大小:274KB 文档页数:20
第一节 平压平型印刷机 第二节 圆压平型印刷机 第三节 轮转型印刷机(圆压圆型)
西安理工大学:《印刷机原理与结构》课程教学资源(PPT课件)第二章 平版印刷 第十节 自动控制系统
文档格式:PPT 文档大小:49.5KB 文档页数:12
一、单张纸四色胶印机印刷现状
西安理工大学:《印刷机原理与结构》课程教学资源(PPT课件)第二章 平版印刷 第五节 传纸系统
文档格式:PPT 文档大小:667.5KB 文档页数:36
纸张从给纸机的纸堆到收纸台堆齐的整个运动都可称为传纸
西安理工大学:《印刷机原理与结构》课程教学资源(PPT课件)第四章 其它印刷机(丝网、曲面、金属、数字印刷机)
文档格式:PPT 文档大小:81.5KB 文档页数:19
丝网、曲面、金属、数字印刷机
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