感觉与知觉感觉

食品的风味是一种感觉现象，包括食物入口以后给予口腔的触感、温感、味感及嗅感等感觉的综合。 风味的爱好带有强烈的个人的、地区的、民族的特殊倾向。 风味物质成分繁多而含量甚微，多数为易破坏的热不稳定性物质，除了少数成分以外，大多数是非营 养性物质。但风味物质对人的食欲具有推动作用，因而间接地对营养(摄食、消化)有良好的影响

当品尝员在口中搅动并用舌头接触葡萄酒时，他会将所获得的感觉看作是与体积、形状 及厚度等相似的印象。葡萄酒最佳的形状是\球状\，它代表葡萄酒具有良好平衡的立体。 但是，葡萄酒的立体感较复杂，葡萄酒一入口所表现的形态并不是固定的，随着感觉的发展， 它会发生变化。我们可以根据葡萄酒在口中的形状的变化来评价葡萄酒

通过本章的学习了解色彩的感觉与人的生理和 心理因素有直接关系。 教学重、难点 能自觉地应用形式美的规律,懂得色彩的一 般常识,将色彩涨缩感、距离感、重量感、兴 奋感、恰当地、合理地应用

第一节感觉的概述 第二节知觉的概述 第三节感知觉的基本规律 第四节感知觉规律在教学中的运用 第五节观察和观察力的培养

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第节概述 感觉器官的感受装置称为感受器,感受器能接受 体内、外环境的各种刺激,然后将刺激所引起的兴奋 转化为神经冲动,通过传入神经到中枢,建立机体与 内、外环境之间的联系

一、公共关系心理概述 1、心理的含义 心理,是感觉、知觉、记忆、思维、情感、意志及气质、能力、性格等心理现象的总称,是动物进 化到一定阶段、出现了神经系统对周围环境变化的长期适应才产生的。最早出现的心理现象是感觉。后 来,外界环境的急剧变化促使动物神经系统不断发展,继而出现了知觉、记忆、思维的萌芽

今年无论考什么，两大理论基础:科学发展观与和谐社会都可以统摄。人与 人之间的问题用和谐社会的理论统摄，人与自然的问题用科学发展观的理论统 摄。 本材料附录了这两个理论的中央文件的摘录，考生看熟那些定型词句后在考 场上合理运用，能为你的答案提高政治理论高度和政治性的语汇资源。有的考生 感觉看过材料后没有感觉，一则是这样的考生对政治性材料不敏感，二则也不需 要考生背诵这些材料，只要看明白了