雏鸡饲养管理存在的问题 一育雏期只注重成活率而忽视了体重要求。 育雏料的营养水平不能满足雏鸡发育的需要。 育雏期确保成活率在98-99%,但质量参差不齐。 国不进行体重检测,6周龄即换成育成料

一、真菌:最主要的真核微生物类群,包括单细胞酵母菌和多细胞分枝状霉菌。 真菌特点: a、无叶绿素,不能进行光合作用; b、一般具有发达的菌丝体; C、营养方式为异养吸收型; d、以孢子的方式进行繁殖;

一、经络学说的概念 经络学说是祖国中医药学的重 要组成部分。经络内属脏腑,外络 肢节,沟通内外,贯串上下,将人 体各部的组织器官联系成一个有机 的整体;气血通过经络运行营养全 身,使人体各部的功能活动得以保 持协调和相对的平衡

烹饪原料购进以后,一般不能立即用 于烹调,必须进行各种加工,因而加工是 烹调工作的第一道工序,也是原料从购进 到烹调必须的一个准备阶段。加工好坏直 接关系到菜肴的色香味形,也关系到原料 的损耗,关系到食者的营养和健康

概述 罗氏沼虾又名马来西亚大虾,金钱虾,是世界上 最大型的淡水虾之一。原产于印度洋-太平洋热带地区 ,常生活在各种类型的淡水或咸淡水水域中。 具生长快、个体大、食性广、营养价值高、易于 饲养以及养殖周期短等优点。 我国76年从日本引进,现大多省份已有养殖,在 广东、广西发展最快,成为出口创汇产品

一、目标 提供猪或鸡的全价饲料配方,学生能推算相应畜禽的浓缩饲料配方。 二、方法与内容 由全价饲料配方推算出浓缩饲料配方 (1)由配制出的全价配合饲料配方求浓缩饲料配方设计的系数,即用100%减去全价配合饲料中能量饲料所占的百分数

维生素D缺乏性佝偻病是由于小儿体内VitD不 足致使钙磷代谢失常的一种慢性营养性疾病, 以正在生长的骨骼软骨板不能正常钙化,造成 骨骼病变为其特征。维生素D不足使成熟骨矿 化不全则表现为骨质软化症。本病主要见于小 于2岁的婴幼儿。骨骼的生长发育障碍且伴神 经兴奋症状

生长发育是一个连续过程,该过程 既有量变,也有质变,因而形成了不同 发育阶段。生长发育受遗传因素,环境 因素等影响。营养是生长发育最主要的 物质基础,尤其是足够的热量和优良蛋 白质,各种维生素,矿物质以及微量元 素等

一、大豆蛋白 大豆以其丰富的营养---优质蛋白质占 35~40%,多不饱和脂肪酸丰富,逐渐成为 全世界最重要的农作物之一。大豆蛋白 质中除含硫氨基酸如蛋氨酸稍低外,其 他必需氨基酸都比较丰富。目前全世界 的食品工业都从大豆中提取蛋白质

第一章 绪论 第二章 原核微生物 第三章 真核微生物 第四章 病毒 第五章 微生物营养和培养基 第六章 微生物代谢 第七章 微生物生长 第八章 微生物遗传和变异 第九章 微生物生态(microbial ecology)