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西华大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 食品技术原理 6.5 第五章 食品辐射处理
文档格式:PPT 文档大小:117KB 文档页数:23
第一节 辐射基本原理 第二节 食品辐射技术的化学与生物学效应 第三节 辐射的应用及其卫生安全性
北京大学:《化工基础》电子教案 绪论(共三节)
文档格式:PPT 文档大小:36.5KB 文档页数:7
绪论 第一节化工技术学科的发展化学工艺学单元操作化学反应工程学化学工程学 第二节化工基础课的内容和学习目的内容
复旦大学:《光子学器件与工艺 Photonics Devices and Technology》文献资料_激光与光电子学进展2009 对微纳光子学发展的一些战略思考
文档格式:PDF 文档大小:783.15KB 文档页数:8
复旦大学:《光子学器件与工艺 Photonics Devices and Technology》文献资料_激光与光电子学进展2009 对微纳光子学发展的一些战略思考
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第八章 烹饪原料制熟处理的基本原理 8.3 第三节 传热学基本原理
文档格式:DOC 文档大小:78KB 文档页数:10
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第八章 烹饪原料制熟处理的基本原理 8.3 第三节 传热学基本原理
江南大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 食品的低温处理与保藏
文档格式:PPT 文档大小:917.5KB 文档页数:155
一、食品冷冻保藏的基本原理 二、食品的冷却与冷藏 三、食品的冻结与冻藏 四、食品的回热与解冻
西华大学:《食品工艺学》课程教学资源(习题)习题六
文档格式:DOC 文档大小:33.5KB 文档页数:2
一、填空题(每题4分) 1、影响镀锡板罐罐内壁腐蚀的因素主要有 和 等。 2、罐头内壁涂料按其作用不同,可分为 和
西华大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 绪论
文档格式:PPT 文档大小:734.5KB 文档页数:12
西华大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 绪论
石河子大学:《食品工艺学》课程授课教案(任课教师:陈国刚)
文档格式:PDF 文档大小:175.23KB 文档页数:22
石河子大学:《食品工艺学》课程授课教案(任课教师:陈国刚)
江南大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第七章 食品的辐射保藏
文档格式:PPT 文档大小:1.24MB 文档页数:172
江南大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第七章 食品的辐射保藏
天津商业大学:《生物工艺学》课程PPT教学课件(下)第二十四章 生物化工产品简介
文档格式:PPT 文档大小:947.5KB 文档页数:52
• 医药及医药中间体 • 食品添加剂 • 饲料添加剂 • 有机化工原料与产品 • 农业林业产物的深加工产品
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