乳品工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

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新疆职业大学：《烹饪工艺学》课程教学资源（教案讲义）第九章烹饪原料加热制熟处理技法 9.2 第二节单一加热技法和复合加热技法

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新疆职业大学：《烹饪工艺学》课程教学资源（教案讲义）第九章烹饪原料加热制熟处理技法 9.1 第一节预熟处理和成采制熟处理

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新疆职业大学：《烹饪工艺学》课程教学资源（教案讲义）第八章烹饪原料制熟处理的基本原理 8.4 第四节火候和火候的运用

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齐鲁工业大学（山东轻工业学院）：《生物工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三章厌氧发酵机制

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齐鲁工业大学（山东轻工业学院）：《生物工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二章生物工业菌种

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新疆职业大学：《烹饪工艺学》课程教学资源（教案讲义）第十章风味调配 10.3 第三节增香和调香

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江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）02 发酵过程的生物学基础

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苏州大学：能源学院《电源工艺学》课程教学大纲

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苏州大学：能源学院《电源工艺学实验》课程教学大纲

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苏州大学：能源学院《电源工艺学实验》课程教学大纲