一、抗生素是青霉素、链霉素、红霉素等一类化学物质的总称。 二、是生物在生产活动过程中产生的,在低微浓度下有选择性地抑制或杀灭其他种生物机能的有机物质,具有抗菌、抗肿瘤、杀虫除草、抑制生物体中某些酶类的作用,有些还具有某些药理活性,如强力霉素——镇咳;新霉素——降胆固醇

第一节 原核基因表达的调控 1. 原核生物基因表达调控的要点; 2. 操纵子学说的主要内容; 3. 乳糖操纵子的发现及其意义; 4. 乳糖操纵子的主要调控方式。 第二节 真核生物基因表达的调控 原核生物基因表达调控的要点; ◼ 一、DNA重排 ◼ 二、转录水平的调控 ◼ 三、翻译水平的调控 真核生物基因表达的调控 一、 DNA水平的调控 二、染色质水平调控 三、转录水平的调控 四、翻译水平的调控 （一） mRNA运输 （二）mRNA翻译的控制 （三）mRNA的结构 （四）选择性翻译 （五）反义RNA （六）蛋白质的加工

• 化学计量基础 • 生物反应的质量衡算 • 生物反应过程的得率系数 • 生物学基础 • 细胞数动力学 • 无抑制的细胞生长动力学 • 有抑制的细胞生长动力学 • 产物形成动力学 • 环境因素对生长及代谢的影响 • 传质 • 气-液传质 • 液体-微生物传质 • 传热 • 剪切力问题

生物化学是研究生命的化学组成及其在生命活动中变化规律的一门学科，其任务主要是从分子水平阐明生物体的化学组成及其在生命活动中所进行的化学变化与其调控规律等生命现象的本质。由于生物化学与分子生物学的迅速发展，其已成为新世纪生命科学领域的前沿学科，对工农业的发展也发挥出越来越大的促进作用

随着生物化学、细胞生物学、应用 分子生物学、遗传工程和代谢工程等学 科和分析、检测技术的发展,工业发酵 正在发生一个从技艺走向科学的重大变 化,我国大学的发酵工程专业正在融入 生物工程专业。在生物工程受到广泛重 视的今天,有必要把工业发酵生产中的 菌种选育、发酵工艺和微生物的培养设 备作为一个整体,在科学的水平上对工 业发酵进行重新审视

你对自己身体中所发生的各种化学反应了解吗？有没有想到过美丽和健康的密码就藏在自己的身体当中呢？就让这本《漫画生物化学》揭开我们身体内部的秘密吧！这本世界上最简单的生物化学教科书通过漫画式的情景说明，让你边看故事边学知识，每读完一篇就能理解一个概念，每篇末还附有文字说明，只要阅读一下这些有趣的漫画故事，你将能在最短的时间内成为生物化学方面的达人！

通过发明专利申请基本知识、专利保护形式以及各国生物技术发明保护发展历程的学习，使读者深刻理解生物技术研究、开发和应用中保护生物技术发明的重要意义，以强化其知识产权意识

Chapter 15 Ecosystems 生态系统 Chapter 17 Biomes 世界生物群落类型 • 1 What’s biomes (生物群落） • 2 Distribution characteristics of biomes 群落分布规律 • 3 Earth’s major biomes 世界主要生物群落类型

第一节 肾脏的结构和功能 一、肾脏的基本结构 二、肾脏的基本功能 三、尿液的生成 第二节 肾脏疾病的生物化学实验室检查 第四节 常见肾脏疾病的生物化学诊断（自学）

第一章蛋白质化学 生物化学的起源;发展阶段;生化发展进程中的里程碑(重大事件、重要人物);生物体的组成物质及代谢合成。 第一节概述蛋白质的生物学意义;蛋白质的分类 第二节氨基酸氨基酸的分类(根据的结构不同分类;根据侧链R的极性不同分为非极性和极性氨基酸;稀有氨基酸;非蛋白氨基酸);氨基酸的重要性质(等电点、由a-氨基参加的反应、a-羧基参加的反应、a-氨基与a-羧基共同参加的反应、颜色反应)