第一节关于现代农业的基本概念 第二节农业现代化发展水平的评价指标 第三节现代农业的发展趋势

第一节人口与可持续发展的关系 第二节中国人口现状及其对可持续发展的制约 第三节可持续发展的人口战略选择

第一节自然资源是可持续发展的物质基础 第二节中国自然资源现状及其对可持续发展的制约 第三节可持续发展的自然资源战略选择

第一节农业的概念与根本特性 第二节农业的地位、贡献与多功能性 第三节农业经济学的建立与发展 第四节农业经济学的研究对象与内容

第一节关于农业工程的概念 第二节农业工程学科 第三节农业工程与可持续发展的关系 第四节未来我国农业工程学科的重点研究方向

第一节关于可持续发展的基本概念 第二节可持续农业提出的历史背景 第三节农业可持续发展的评价指标体系 第四节系统评价方法

第ニ节温热环境对动物营养的影响 一、对动物采食量的影响 二、对养分消化、代谢和利用的影响 三、对养分需要量的影响 第三节动物营养与环境保护 一、动物对环境的影响 二、保护环境的营养措施

第一节维持需要的概念及意义 一、维持和维持需要 二、维持需要的意义和作用 第二节动物维持状态下的营养需要 一、维持的能量需要 二、维持的蛋白质、氨基酸需要 三、维持矿物质、维生素需要 第三节温热环境对动物营养的影响 一、动物的影响 二、饲粮组成和饲养的影响 三、环境的影响

第一节生长的概念 一、生长的概念 二、生长的一般规律 三、影响生长的因素 第节生长肥育的营养需要 一、能量需要 二、蛋白质氨基酸的需要 三、矿物质元素的需要 四、维生素的需要 第三节生长肥育的饲料利用效率 一、营养水平与饲料利用率 二、生长肥育的能量利用效率 三、生长肥育的蛋白质效率

第一节蛋的成分、形成和营养因素的影响 一、蛋的成分 二、蛋的形成 三、营养因素对蛋形成的影响 第二节产蛋的营养需要 一、产蛋禽的能量需要 二、产蛋的蛋白质和氨基酸需要 三、产蛋的矿物质需要 四、产蛋的维生素需要 五、水的需要