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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)细胞工厂
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1.栽培料制作 2.接种方法 3.发菌管理 4.出菇管理
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4.1 Introduction 4.2 Conventional protein sources 4.3 Single cell protein 4.4 Substrates for SCP production 4.5 Micro-organisms for SCP production
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