食品学文库下载_中国高校课件下载中心

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东莞理工学院：《生命科学与伦理》食品系课程教学大纲_陈思谦_2021-2022下学期全院公选（1）

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东北农业大学：《蛋制品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二部分第五章鲜蛋的贮藏（2/2）、第六章再制蛋加工

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东北农业大学：《蛋制品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四部分第九章干燥蛋制品（2/2）、第十章其它蛋制品、第十一章变质蛋及副产品利用

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东北农业大学：《蛋制品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分第七章液蛋与浓缩蛋液、第八章冰蛋（冷冻蛋）、第九章干燥蛋制品

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上海交通大学：《食品安全风险评估》课程教学资源（PPT课件）食品安全的经济学 ECONQMICS OF FOOD SAFETY

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上海交通大学：《环境与健康》课程教学资源（学习展示）No.12—第14组生物污染与食品安全健康

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上海交通大学：《环境与健康》课程教学资源（学习展示）No.9—第2组食品添加剂与人体健康

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1.影响衰老的因素 2.衰老学说的基本内容 3.具有延缓衰老功能的物质

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2.1人的感觉器视器(眼) 2.2葡萄酒的外观特性 2.3品尝技术外观分析 2.4品尝词汇(1)描写外观的词汇

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上海交通大学：《环境与健康》课程教学资源（学习展示）第7组环境污染与食品