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河北科技大学:功能性
食品
学
[
食品
]
类型:电子教案 大小:2.72MB 下载/浏览:5/1569 评论:4 评分:6.3 积分:10
河北科技大学生物科学与工程学院《功能性
食品
学
》pdf教案,主要讲述当今国际
食品
科学领域的前沿内容。
关键字:
河北科技大学
食品
陈辉
李巧玲
李雪梅
生物科学
江苏
食品
学
院:仪器分析备课笔记
[
化学
]
类型:参考资料 大小:43.5KB 下载/浏览:11/1140 评论:1 评分:7 积分:10
江苏
食品
学
院:仪器分析备课笔记文本资料。
关键字:
仪器分析
江苏食品学院
生物工程
食品
工程原理实验大纲
[
食品
]
类型:参考资料 大小:6.97KB 下载/浏览:2/1206 评论:0 评分:0 积分:10
介绍
食品
学
科基本实验目的、材料和方法等。
关键字:
食品
工程原理
实验
大纲
浙江工商大
学
:
食品
专业教学大纲合集(教学大纲)
[
食品
]
类型:教学大纲 大小:30.93MB 下载/浏览:25/9364 评论:21 评分:6.2 积分:24
df
食品
物性
学
.pdf
食品
物性
学
(英).pdf
食品
理化检验.pdf
食品
理化检验实验.pdf
食品
生物
关键字:
浙江工商大学
食品
食品工艺学
食品科学
分子遗传学
代谢工程
乳品工艺学
微生物学
生物工程
食品加工
市场营销
生物化学
江南大
学
:
食品
安全
学
[
食品
]
类型:教学课件 大小:771.9KB 下载/浏览:18/3003 评论:14 评分:7.2 积分:10
江南大
学
《
食品
安全
学
》ppt课件,内容包括保证
食品
安全的加工方式、转基因
食品
与安全性、风险分析框架
关键字:
江南大学
食品
食品安全学
食品加工
转基因
食品
营养
学
(ppt课件)
[
食品
]
类型:教学课件 大小:3.96MB 下载/浏览:12/3764 评论:10 评分:7.5 积分:10
、营养调查、营养监测与营养政策211、强化
食品
和工程
食品
214、保健
食品
15、绿色
食品
15、药膳简介
关键字:
食品
食品营养学
宏量营养素
微量营养素
膳食
强化食品
绿色食品
江南大
学
:
食品
工艺
学
[
食品
]
类型:教学课件 大小:11.28MB 下载/浏览:27/3192 评论:10 评分:7.6 积分:10
学
《
食品
工艺
学
》ppt完整课件,内容包括
食品
的热处理与杀菌
食品
的低温处理与保藏、
食品
的脱水加工、
食品
关键字:
江南大学
食品
食品工艺
夏文水
陶谦
陈洁
食品工艺学
脱水加工
食品腌渍
食品保藏
食品加工
食品
工艺
学
[
食品
]
类型:参考资料 大小:2.07MB 下载/浏览:0/1450 评论:0 评分:0 积分:10
《
食品
工艺
学
》pdf电子教案,主要内容包括
食品
的热处理与杀菌,
食品
的低温处理与保藏,
食品
的脱水加工
关键字:
食品
食品工艺
食品工艺学
食品加工
脱水加工
食品淹渍
食品杀菌
食品科学
食品
化学与营养
学
[
食品
]
类型:电子教案 大小:377KB 下载/浏览:13/1855 评论:6 评分:8 积分:10
九章营养与农业.pdf
食品
营养
学
部分学习指南.pdf《
食品
化学与营养
学
》
食品
营养
学
部分习题集.pdf
关键字:
食品营养学
食品
营养
食物
食品
工艺
学
[
食品
]
类型:教学课件 大小:15.53MB 下载/浏览:9/2001 评论:4 评分:7.5 积分:10
食品
工艺
学
电子教案,共8章,包括:绪论、
食品
的热处理与杀菌、品的低温处理与保藏、
食品
的脱水加工、
食品
关键字:
食品
食品工艺
工艺学
杀菌
冷藏
脱水加工
发酵
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