食品化学与营养学下载_阅读_评论_用户

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基本信息：

课件分类：食品

课件类型：电子教案

文件大小：377KB

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课件说明：

食品化学与营养学课件，内容包括：
教学课程大纲.pdf
《食品化学与营养学课程》概述.pdf
第一章绪论.pdf
第二章食物的消化与吸收.pdf
第三章基础营养.pdf
第四章不同人群食品的营养要求.pdf
第五章各类食物的营养价值.pdf
第六章食品的营养素强化.pdf
第七章食物与健康.pdf
第八章社区营养.pdf
第九章营养与农业.pdf

食品营养学部分学习指南.pdf
《食品化学与营养学》食品营养学部分习题集.pdf

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