(高职)烹饪营养卫生学

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基本信息:
资源类别:课件(包)
课件分类:食品
课件类型:教学课件
文件大小:6.4MB
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课件说明:
ppt格式,word格式。四川烹饪高等专科学校营养教研组完整课件包括电子教案和课件,主要内容包括营养学基础,烹饪原料的营养特点,特殊生理状况下人群营养与膳食,食源性疾病,食品的卫生与管理等多个部分,课件内容丰富有条理,欢迎师生参考使用。
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